Seasonal pinggan: talong resipe sa hudno

Ang maong mapuslanon ug tasty produkto, sama sa talong, Subo, mao seasonal. Sukad tunga-tunga sa ting-init sa ulahing bahin sa tingdagdag kita makatagamtam niini nga maanindot nga mangitngit nga purpura berries. Oo, husto kana! Talong colloquially nagtumong sa usa ka utanon, bisan kini mao ang sa halayo gikan sa kamatuoran. Ug kay karon mao ang panahon, unya niini nga artikulo mosulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magluto talong, linuto sa hudno.

Kini nga produkto nga gigamit sa mga pinggan sa mga European ug Oriental linutoan. Kita mosulay sa resipe talong sa hudno sa "lite" nga bersyon, aron nga bisan ang mga laziest nakasagubang sa niini. Apan una, kita sa paghatag sa pipila ka mga rekomendasyon alang sa pretreatment sa talong.

Ang unang butang nga ang hostess nawong samtang pagluto niini nga utanon - ang kinaiya mapait nga lami. Kini mitungha tungod sa solanine. Kadtong sa pagbuhat sa dili, kini mapait nga pagtilaw mahimo nga soak sa mga utanon sa salted sa tubig alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos. Solanine sa ingon nga gipagawas. Ug unya kini mao ang posible nga sa pag-andam, pagpili sa usa ka paborito nga resipe alang sa talong sa hudno. Sa pagluto nagkinahanglan kaayo nga panahon mahimo problanshirovat mga utanon. Mao kini ang usab sa mahimo aron sa pagpapahawa sa kapaitan.

Ikaduha - kini mao ang sa paghinlo sa kanila o dili. Kon ang resipe talong sa hudno nagsugyot nga sila nga gidala ngadto sa puree, unya oo. Kon kamo gusto nga magluto, sama sa mga itlog, lang gikan sa ubang mga utanon o sa paghimo ajapsandali, nan sigurado sa paglimpyo. Sa panghitabo nga himoon mo ang sakayan sa talong sa hudno o sa magluto kanila sa Grill, kini mao ang mas maayo sa pagbiya sa panit.

Usab nga bili sa noting nga ang produkto niini nga mao ang kaayo hugot nga mosuhop sa lana. Mao nga kini labing maayo nga magluto kanila sa usa ka pan uban sa non-stick taklap, sapaw sa Grill o usa ka resipe talong sa hudno. Busa dili sila mawad-an sa ilang mga palami ug sa pagpabalik sa dili kaayo greasy. Inyong magamit sa mosunod nga lansis: linukot sa atubangan frying hiwa sa talong sa salted nga harina.

Imbento sa inyong kaugalingon nga resipe alang sa talong sa hudno, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-ngadto sa asoy kon unsa ang ilang labing maayo nga hiniusa nga. Sulundon nga "paminawon" - kini mao ang uban sa ahos. Siya mihatag og usa ka espesyal nga piquancy. Very makapaikag ug talagsaon nga magpasakop talong uban sa Walnut ug ahos. Usab cilantro mohaum sa hingpit.

Busa karon paghulagway sa usa ka resipe alang sa talong sa hudno uban sa keso. Kita kinahanglan nga usa ka gatus ug kalim-an ka gramo sa keso durum, sa duha ka tablespoons sa sour cream, usa ka gamay nga kantidad sa lunhaw nga adzhika o mustard, ingon man usab sa upat ka mga talong. Sa pagsugod uban sa katapusan nga sangkap giputol sa mga hiwa. gibag-on kinahanglan nga gibana-bana nga sa usa ka centimeter. Keso rub sa usa ka grater. Mix sour cream uban sa mustard o adzhika. Sa gilanahan linuto sa kalaha o linuto sa kalaha pinggan ibutang sa talong, ug sa ibabaw sinina uban sa salsahan ug isablig sa uban sa grated keso. Magaluto sa hudno sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees Celsius gibana-bana nga napulo ug lima ka ngadto sa kaluhaan ka minutos. Mag-alagad sa init. Kon gitinguha, isablig uban sa itom nga pepper ug dill.

Kini nga resipe alang sa talong sa hudno mao ang pundasyon. Ang ubang mga components kamo na makapili sa iyang pagkabuotan, ug base sa personal nga gusto pagtilaw. Maayong gana!