Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sturgeon

Sturgeon gihimo aron sa pagpasalamat alang sa mga maayo nga lami ug sa usa ka daghan sa mga mapuslanon nga mga kabtangan. isda Kini sagad nga gilakip sa pagkaon tungod sa hingpit nga balanse tali sa tambok ug sa kaloriya sulod. Pinggan nga gihimo gikan sa sturgeon, kini mahimo nga usa ka dayandayan, dili lamang ang pamilya sa lamesa, apan usab festive. Kon ikaw nagplano sa usa ka dakung kombira, ug ikaw gusto nga mag-alagad sa usa ka masilakon ug mahal pinggan, kita sa pag-andam niini nga matang sa isda sa bug-os. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sturgeon sa bug-os? Kini mao ang dili dako nga deal, tungod kay didto ang mga kapilian: ang mga isda mahimong stuffed uban sa ug magaluto, apan human nga kini mao ang posible nga sa pag-decorate uban sa pitch ug matingala bisita.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sturgeon

Adunay pipila ka mga kapilian, ug uban pa kini nga gitanyag dili kaayo komplikado. Kay ang pagluto pinggan nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa mosunod nga mga produkto: ang mga isda, asin, pepper, uga parsley, thyme, utanon sa lana, lemon, lab-as parsley ug uga nga puti nga vino. Sunod nga gihulagway diha sa detalye kon sa unsang paagi sa pag-andam sturgeon sa hudno.

Kay linuto sa kalaha nga kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka dako nga lawas nga patay, ibubo sa ibabaw sa Nagabukal tubig, unya kini kinahanglan nga bug-os nga mahinlo sa mga timbangan. Sa kaso nga, kon ang mga timbangan nga gikuha sa daotan, kamo kinahanglan gayud nga scald sturgeon sa makausa. Human niana, kuhaa ang mga tinae, paghugas sa mga isda uban sa bugnaw nga tubig ug sa pagpahid. Isda nga kinahanglan sa pipila ka panahon sa pag-uga. Ang mga lawas nga patay unya kinahanglan nga rub sa pepper, asin, isablig uban sa uga nga parsley ug thyme, apan kini mao ang importante nga nga dili overdo kini, o mawad-an sa lami sa isda.

Sa gawas ug sa sulod sturgeon kinahanglan nga ibubo sa duga sa usa ka lemon ug unya gilanahan, sa paggamit sa usa ka brush. Sunod, kinahanglan kamo sa kalaha, sa husto nga gidak-on, ibutang kini sa duha ka lut-od sa foil, unya grease uban sa utanon sa lana, ug sa lamang sa ibabaw, nga imong mahimo ibutang ang sturgeon. Ang mga isda kinahanglan nga ibubo sa mga puti nga mga uga nga vino, kini igo na sa pagkuha sa tunga sa usa ka copa. Tungod niini nga katuyoan, ang labing angay nga mao ang naandan nga uga nga lamesa sa vino, nga naglakip sa walay additives. Sturgeon kinahanglan nga usa ka maayo nga patik sa foil, unya kini kinahanglan nga gibutang sa sa hudno alang sa 7 minutos. hudno kinahanglan nga warmed ngadto sa duha ka gatus ka degrees. Kon kita magpadayon nga makig-istorya kon sa unsang paagi sa pag-magluto sturgeon, kini mao ang bili sa paghisgot nga human sa pito ka minutos, kamo kinahanglan gayud nga magdeploy ang foil, ug sa diha nga ang mga isda nga abli kini pag-usab kinahanglan nga gilanahan. unya ang imong mahimo sa pagsarado sa hudno ug magpadayon sa magaluto sa 180 degrees hangtud nga linuto.

Sa diha nga ang sturgeon mao ang andam na, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbalhin ngadto sa usa ka pag-alagad sa pinggan, garnish uban sa lemon mga hiwa, ug parsley sprigs.

Kon ikaw naghunahuna kon unsaon sa magluto sturgeon, stuffed kini, nan kita sa paghalad sa mga mosunod nga laing. Ikaw mahimo sa usa ka dako nga isda, paglimpyo niini sa ibabaw sa tiyan, sa mga kilid ug sa pagtangtang sa mga tinae. Ang mosunod mao ang pagbuhat sa daplin sa tagaytay cut, mahusay, malinis ug kuhaon kini gikan sa mga isda. Kay ang pagpuno sa imong gikinahanglan sa whip ang itlog sa usa ka panaksan, ug kalim-an milliliters sa cream ug sa usa ka teaspoon sa asin ug pepper. Dayon, gamit ang usa ka blender, mix ka gatus ka gramo fillet sa salmon itlog sagol nga nakuha kaniadto. Sturgeon kinahanglan nga pag-ayo ang mga butang stuffing, unya pagtahi sa iyang tiyan uban sa tabang sa hilo. Ang isda kinahanglan nga miagi sa linuto sa kalaha, pre-gilanahan, unya gipadala ngadto sa hudno alang sa usa ka oras. Ang temperatura sa hudno kinahanglan nga katumbas sa duha ka gatus ka degrees. Sa diha nga ang sturgeon mahimong andam, kini kinahanglan nga makuha ang mga hilo ug moagi sa sa sa usa ka pinggan. Dekorasyon sa natapos nga pinggan, nga imong mahimo sa imong kaugalingon.

Kon ikaw wala matagbaw uban sa mga gisugyot nga mga opsyon sa unsa nga paagi sa pag-magluto sturgeon, ang usa ingon nga kini mao ang dili lamang ang mga paagi. Kini mahimong giandam ug ang mga bahin, nan dili makabaton sa usa ka kahimtang sa dihang ang iyang division atol sa kalan-on.

Pagbaton makalingaw sa kusina ug makatagamtam sa sa imong kalan-on!