Sabaw uban sa uhong ug lab-as nga cabbage - tasty pinggan

Sabaw - sa usa ka paborito nga pinggan, dili lamang sa Russian nga pagkaon. Sila mao ang popular sa daghang mga nasod. Ang matag laing adunay iyang kaugalingon nga mga quirks ug pagluto teknolohiya. Sabaw uban sa uhong ug lab-as nga cabbage dili matawag nga usa ka yano nga pinggan. Bisan tuod nga ang paggamit sa conventional sagol, ug walay exotic teknolohiya, kamo kinahanglan nga mosunod sa pipila ka mga lagda. Lamang unya flavorful ug makapatagbawng pinggan. Kini mao ang importante sa mga produkto Tab order, ug mga kalihokan niini.

Sabaw uban sa uhong ug mga beans

Kay ang pag-andam sa niini nga pinggan kinahanglan nga miduol sa daan. Sa gabii matumog na beans ug mga uga nga uhong, sa pagpakunhod sa pagluto sa panahon. Aron sa paghimo sa sabaw uban sa uhong ug mga beans, kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa 4 patatas, duha ka medium carrots, usa ka baso nga beans, usa ka bombilya, 1 celery, 300 ka gramo sa uhong (labing maayo nga dehydrated, puti nga), 3 ka litro sa tubig, 5 dako nga kutsara sa utanon sa lana, pepper ug asin . Sa pagsugod, ibutang ang usa ka kolon sa tubig naandan nga kainit. Patatas pagaputlon ngadto sa mga piraso sa bisan unsa nga porma. fry namo kini gilain sa mga Dugang pa sa mga utanon lana ug sa pagkaylap sa Nagabukal nga tubig. Carrots, sibuyas ug celery magagaling. Unya fry kanila sa usa ka kalaha. Ibutang ang mga utanon sa kalaha. Unya gibutang niya ang mga uhong, nga kinahanglan nga pagaputlon kon gikinahanglan. Cook uhong sabaw uban sa uga alang sa mga 10 minutos. Karon miabut ang turno sa mga beans. Kabahin sa kini gibutang sa kolon, ug ang katunga nahugno sa blender. Idugang ang mga puree sa kolon. Magluto 10 ngadto sa 15 minutos ug kuhaon gikan sa kainit. Ayaw kalimot aron sa pagdugang sa asin sa pagtilaw.

Sabaw sa usa ka kalan-on sabaw

Ikaw mahimo magluto sa sabaw uban sa uhong ug lab-as nga cabbage sa usa ka kalan-on sabaw. Kini nagkinahanglan 300 gramo sa puti nga fungus, duha ka medium sibuyas, duha ka tablespoons sa mga utanon nga lana, ang katunga sa mga medium ulo sa cabbage, bay dahon, usa ka carrot, tulo ka medium patatas, tulo ka ahos cloves, fennel, kalan-on sabaw, asin ug pepper. Uhong gihugasan ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Inay sa puti nga uhong mahimo sa bisan unsa nga lasang. Unya fry kanila sa usa ka utanon sa lana uban sa tinadtad sibuyas. gibutang kami sa kalayo sa usa ka kolon uban sa sabaw gikan sa kalan-on ug dad-on kini ngadto sa usa ka hubag. Unya mikaylap sa shredded cabbage, bay dahon. Asin sa pagtilaw ug magluto alang sa mga 30 minutos unya sa pagdugang sa mga patatas ug carrots, pagaputlon ngadto sa mga piraso sa bisan unsa nga porma. Usab, gibutang sa mga uhong sauteed uban sa sibuyas. Cook uhong ug sabaw uban sa lab-as nga cabbage alang sa bahin sa 15 minutos Human sa pagdugang nahugno ahos ug mga utanon.

Kwaresma sabaw

Meatless sabaw, apan walay dili kaayo tasty mga sulundon alang sa vegetarian lamesa. Aron sa pag-andam sa gikinahanglan nga tulo ka patatas, 200 ka gramo sa cabbage, 5 dako nga uhong, usa ka sibuyas ug carrot, usa ka tomato, usa ka gamay nga lana sa olibo, asin ug pepper. Kita magsugod sa pag-andam sa mga utanon. Paglimpyo ug pagalabhan niya ang kanila ug kuhaon gikan sa tomato panit. Guntinga ngadto sa gagmay nga carrots, sibuyas, uhong ug kamatis. Patatas pagaputlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes sa dali nga magluto. Lab-as cabbage maayong pagkabuhat nga giputol. Sa Nagabukal tubig mikaylap patatas ug cabbage. Tagsa-tagsa, fry sa mga carrots ug mga sibuyas. Unya dugangan sa uhong ngadto kanila, ug sa katapusan sa mga kamatis. Simmer hangtud nga linuto mga utanon. Sa diha nga ang mga patatas ug cabbage andam, magadugang sa sa kalaha-fried utanon. Asin sa pagtilaw ug ibutang ang usa ka bay dahon. Bumalik sa kainit ug sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka brew alang sa bahin sa 5-10 minutos. Kwaresma sabaw andam. Tinadtad lab-as nga mga utanon nga gibutang sa usa ka plato.

Cabbage sabaw uban sa Bacon

Kini mao ang usa ka resipe alang sa mga tawo nga gusto sa usa ka labaw nga kinasingkasing ug sa tambok pinggan. Pag-andam kanila uban sa sauerkraut. Aron sa pag-andam sa pagkuha sa 200 gramos aso Bacon, sa mao usab nga pickled cabbage, duha ka patatas, carrots sa usa ka katunga sa sibuyas, 50 g sa mga uhong, duha ka tablespoons sa tomato Paste, duha ka gipanitan ahos cloves, asin, pepper ug bay dahon. Pun-a uban sa Nagabukal sa tubig, mga uga nga uhong ug sa gawas sa kanila gawas. Utanon gilimpyohan ug hugasan. Ibutang sa kalayo kolon sa tubig (1.5 ka litro). Sa diha nga kini hubag, dugangan sa uhong. Human sa 5 ka minutos, dugangan sa sauerkraut ug tomato Paste. Gisakit ang sabaw sa ubos nga kainit alang sa 20 minutos Bacon pagaputlon ngadto sa gilis ug lightly fry. Ang napuno sa usa ka frying pan utanon sa lana ug gibutang tinadtad carrots ug mga sibuyas. Natapos pagpuno mikaylap sa usa ka saucepan. Unya moabut ang diced patatas. Sulayi ang sabaw sa mga uhong. resipe sa wala paggamit sa utanon seasoning, apan nga ikaw makadugang kanila. Asin ug pepper sa pagtilaw. Aron sa pagpalambo sa lami, nga kamo mahimo ibutang ang usa ka pinch sa asukal. Sa pipila lang ka minutos hangtud nga linuto gibutang niya ang tinadtad ahos ug mga utanon.

Sabaw uban sa uhong ug mga mutya cebada

Dad-a 25 gramo sa uga nga uhong (puti nga), 150 ka gramo sa cabbage acidic tulo ka dagkong mga cuchara lugas sa cebada, 200 gramo sa celery, utanon lana, asin, pepper ug lab-as nga mga utanon. Uhong gihugasan ug pun-on uban sa bugnaw nga tubig alang sa usa ka oras. Celery kahoy ug mahinlo sa cut mga tipik. Fry kini sa sauerkraut sa utanon sa lana sa bahin sa 15-20 minutos sa ubos nga kainit. Sa tubig uban sa uhong iusa kanila sa hingpit gihinloan. Sa usa ka saucepan ibubo sa liquid ug gibutang kini sa ibabaw sa kalayo. Idugang ang mga uhong ug mga mutya cebada. Dinhi sabaw sa Nagabukal ug lutoon mo sila sa mga 40 minutos. Sunod, kita ang cabbage, ug celery cabbage, ug sa pagbantay sa kalayo sa usa sa 10 minutos. Asin sa pagtilaw, sa pagdugang pepper ug tinadtad nga lab-as nga mga utanon. Sabaw kinahanglan brew alang sa mga 10 minutos.

Pipila ka mga tips

Sabaw alang sa sabaw cabbage mahimong lutoon gikan sa lab-as o uga nga uhong. Uga pre-soak produkto nga mas maayo. Ikaw makadugang mga utanon sa paghatag sa pinggan palami, lain-laing mga matang sa sili, mga gamot, ahos ug uban pang mga panakot. Carrot, ug tomato Paste paghatag scham nindot nga kolor. Inyong magamit kini nga alang sa turmeric. Sa sabaw uban sa uhong ug lab-as nga cabbage, makadugang lab-as nga mga utanon sa katapusan sa pagluto. Sauerkraut nga linuto na kay lab-as. pinggan Kini nga hingpit nga katimbang sa usa ka cuchara sa sour cream nga gibutang ngadto sa tanang plato.