Sakayan sa mga zucchini stuffed uban sa kalan-on ug tomato

Stuffed zucchini-sakayan sa hudno sa pag-alagad ingon nga usa ka hingpit nga mainit nga pinggan alang sa bisan unsa nga pamilya o holiday panihapon. Kini kinahanglan usab nga nakamatikod nga kini nga mga utanon mahimong butang uban sa bisan unsa nga sagol - gikan sa kalan-on sa utanon. Sa niini nga papel, kita sa tanyag sa usa ka pagluto sa veal kalan-on, kamatis ug keso.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka sakayan sa zucchini sa hudno

Gikinahanglan sagol:

• pulp veal walay tambok - 200 g;
• keso lig-on nga - 130 g;
• medium sibuyas - 3 pcs.
• batan-on nga gagmay nga mga zucchini - 3-4 pcs.
• mayonnaise average tambok content - 140 g;
• hinog nga kamatis mao ang mga gagmay - 4 pcs.
• mag gamit sang iodized nga asin - ¾ gamay nga cuchara;
• Lab-as carrot dako nga - 1 PC.
• pepper, uga parsley ug dill - sa pagtilaw;
• utanon sa lana - 2-4 tablespoons.

Proseso sa pag-andam sa minced

Bomba sa mga courgettes mao ang posible nga nga pun-on sa bisan unsa nga produkto nga kalan-on. Kami nakahukom sa paggamit alang sa niini nga katuyoan maniwang veal. Kini kinahanglan nga gihugasan, pagaputlon ngadto sa mga bahin ug unya milled sa usa ka kalan-on grinder. Aron sa paghimo sa stuffing talagsaon nga palami, kini usab ang girekomendar aron sa pagdugang sa mga sibuyas. Kini mahimong matahum nga mga chop o proseso mao ang susama sa kalan-on. Human niana, ang veal uban sa bombilya nagkinahanglan sa usa ka mag-amping mix, lami sa asin, uga nga mga utanon ug pepper, ug unya mopadayon sa ilang roasting.

Sa kainit pagproseso sa kalan-on

Dili pa kamo sa pun-on sa mga sakayan sa mga zucchini uban sa minced kalan-on, kini girekomendar sa lightly fry sa mantequilla uban sa grated carrots coarsely. Kini mahimo diha sa usa ka skillet, ug sa usa ka normal nga pan. Sa higayon nga ang kalan-on mao ang lightly browned ug mawad-an sa bug-os nga sabaw (10-14 ka minutos), ang mga pinggan kinahanglan nga gikuha gikan sa stove, unya sa pagdugang sa mga natapos nga veal tinadtad lab-as nga kamatis.

processing zucchini

Sakayan courgettes kinahanglan nga gibuhat sa mosunod nga paagi: lab-as ug mga batan-ong mga utanon kinahanglan nga gihinloan na, giputol sa mga kinatumyan (nga imong mahimo usab nga panit), tipak sa katunga sa lengthwise, ug unya pag-ayo kuhaa ang kinauyokan uban sa usa ka kutsilyo ug usa ka cuchara. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga og sa-giladmon ug elongated porma sa usa ka minatarong, sa maayohon mabaga nga mga bongbong. Sa dili pa kamo mihigda didto stuffing, sila giawhag sa madagayaon grease uban sa asin ug pepper.

formation kurso

Andam nga mga panakot, ug sa sinimbugan nga zucchini sakayan kinahanglan nga cooled sa ngadto sa tumoy nga pun-on stuffing. Human niana, ang kalan-on mao ang gikinahanglan aron sa grease sa usa ka gamay nga kantidad sa mayonnaise, nga sunod kinahanglan nga isablig sa uban sa grated lisud nga keso.

Heat pagtambal sa pagkaon

Napuno zucchini kinahanglan nga pag-ayo sa ibabaw sa usa ka Sheet o sa bisan unsa nga lain nga mga pinggan, unya gibutang sa preheated hudno alang sa bahin sa katunga sa usa ka oras. Kini nga panahon mao na igo aron sa pagsiguro nga ang mga utanon mao ang mga humok ug ang keso nga natunaw ug nag-umol sa usa ka lamian rosy cap.

husto nga Pag-alagad

Ang nahuman nga pinggan sa mga zucchini ug minced kalan-on kinahanglan nga gikuha gikan sa duhovochnogo cabinet, ibutang sa usa ka dako nga plate ug bugnaw gamay (sa paglikay sa makasunog nga). Sunod, ang sakayan gikinahanglan nga giputol sa mga bahin ug karon sa mga sakop sa pamilya sama sa usa ka lamian nga nag-unang pinggan. Adunay usab usa ka kalabasa makahimo sa usa ka salad, nag-alagad sa lab-as nga trigo sa tinapay ug sa tomato salsahan.