Shanezhki uban sa kalan-on: resipe

Shanezhki uban sa kalan-on, sa resipe nga pagahisgutan sa dugang, bukas lingin nga mga tinapay. Pamaagi sa pag-andam sa maong mga produkto nga anaa sa kadagaya. Karon atong tan-awon sa pipila yano ug barato nga mga kapilian.

Shanezhki uban sa kalan-on: lakang resipe

Labing kasagaran, ang produkto giisip sa kanato gihimo gikan sa patubo minasa. Apan kon dili kamo gusto nga sa masahon mo sa balay, ang tanyag sa pagpalit sa-tindahan nga basehan.

Kay ang pag-andam sa lamian pastries, ikaw kinahanglan sa usa ka putos sa patubo minasa puff. Gikan kini mobalik kaayo lush ug humok shanezhki kalan-on.

Resipe alang sa niini nga pinggan naglakip sa paggamit sa:

• yuta nga kalan-on (mas maayo sa paggamit sa mixed) - mga 800 g;
• sibuyas - 1 PC.
• mga panakot nga mahumot - sa pagdugang sa pagtilaw;
• sifted nga harina - paggamit sa pagkabuotan;
• Itlog gamay nga - 1 PC. (Alang sa mga produkto sa lubrication);
• minasa flaky patubo - 1 package.

Pag-andam sa kinumot ug pagpuno

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on shanezhki? Resipe sa mga produkto nagkinahanglan sa pagpalit sa komon ug dali nga magamit nga mga sagol. Sa wala pa ang pagtukod sa semi-natapos nga flaky patubo minasa mao ang gikuha gikan sa freezer ug sa bug-os nga thawed. Sama sa alang sa yuta nga karne, unya sa pagdugang sa kini nga usa ka matang sa mga panakot, ug tinadtad sibuyas. Ang mga sagol nga sinaktan sa hingpit ug mopadayon sa sa pagporma sa mga produkto.

Lepim semi-natapos nga produkto

Aron sa paghimo sa shanezhki kalan-on tapulan puff barmy minasa, giligid kini ngadto sa usa ka rectangular formation, lightly gisablig uban sa fino nga harina nga sifted. Dayon, ang base tabon minced kalan-on, ug giligid ngadto sa usa ka hugot nga linukot. Human niana, ang produkto nga giputol sa mga tipik sa usa ka gibag-on sa dili kaayo kay sa 3 centimeters. Sila mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha bandeha ug sa grease uban sa pinikpik nga itlog sa manok.

linuto sa kalaha proseso

Human sa shanezhki kalan-on tapulan nga nag-umol ug gibutang sa usa ka greased Sheet, sila dayon gipadala ngadto sa hudno. Kini nga mga produkto sa mga linuto sa 195 degrees alang sa 44-48 minutos. Atol niini nga panahon, semi-natapos nga produkto kinahanglan nga fluffy, humok ug rosy.

Paltik nga mga tinapay ngadto sa lamesa

Samtang kamo mahimo tan-awa, sa pag-andam sa shanezhek kalan-on mao nga walay dako nga deal. Human sa mga produkto vypekutsya, sila gikuha gikan sa hudno ug gikuha gikan sa Sheet. Unya ang pinggan nga gipresentar sa lamesa uban sa tomato salsahan ug matam-is nga mainit nga tsa.

Himoa nga ang usa ka lamian shanezhki uban sa cottage keso ug mga patatas

Sa kaso nga, kon dili kamo ganahan sa lami sa usa ka komersyal anaa pagsulay nga magluto niini ug diha sa panimalay. Kay kini nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga components:

• mainit nga tibook nga gatas - 300 ml;
• sa pag-inom sa tubig - 100 ml;
• igpapatubo sa mga granules - 4 g;
• puti nga asukar - 8 g;
• sa dagat asin - 3 g;
• hilaw nga itlog - 1 PC.
• harina ayagon - mahitungod sa 6 mga copa;
• mantequilla - '90

Pag-andam sa kinumot

Shanezhki uban sa mga patatas ug keso kaayo humok ug tasty. Atubangan sa ilang mga porma ug magaluto sa hudno, kini mao ang gikinahanglan nga sa Kumuha patubo base. Kay asukar kini ang dissolved sa mainit nga bug-os nga gatas, ug dayon midugang niini mainom nga tubig ug patubo sa granules. Human sa katapusan nga produkto swells sa mga pinggan mikaylap pinikpik nga itlog ug humok nga mantequilla. Mix sa tanan nga mga sagol, sila anam-anam nga ibubo sa sifted nga harina.

Kumuha patubo minasa uniporme, kini gitabonan Polotenchik ug sa pagbiya sa gawas alang sa usa ka oras. Sa maong panahon ang patukoranan matag whipped sa palma, mao nga siya milingkod pag-usab ug mitindog.

alang sa pagpuno sa mga produkto

Tungod sa sa kamatuoran nga kita nakahukom sa paghimo sa shanezhki uban sa mga patatas ug keso, kita kinahanglan sa mosunod nga mga components:

• mashed patatas andam - mga 300 g;
• daghang mga keso, itlog ug asukar - mga 250 g

Naghimo sa shanezhki ug magaluto kanila sa hudno

Human sa pagluto, kini gibahin ngadto sa minasa mga tipik ug unya giligid ngadto sa bola ug flatten gamay. Ang resulta produkto mikaylap sa usa ka greased linuto sa kalaha bandeha, ug unya sa paghimo kanila molalom. Kini mahimong gamiton ingon nga usa ka ubos sa baso, ug kahoy nga tolkushkoy.

Ang nakuha gibutang stuffing luklukanan sa dagway sa mashed patatas ug matam-is nga curd masa. Sa pagkaagi nga walay pagkaon sa wala sa proseso sa kainit sa pagtambal alang sa mga limitasyon pagsulay, nga sigurado aron sa pagtan-aw niini nga ang mga grooves sa mga tinapay dili kaayo dako.

Lubricate sa tanan semifinished pinikpik nga manok itlog, sila gipadala ngadto sa hudno. Kini shanezhki linuto sa 50 minutos sa 200 degrees. Atol niini nga panahon, ang produkto mahimong lush ug browned.

Husto pastries sa lamesa

Human sa pagluto sa keso ug patatas shanezhek kanila neatly gikuha gikan sa kalaha, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka dako nga pinggan. Sa maong usa ka mainit nga produkto nga gipresentar sa lamesa, uban sa mga matam-is nga itom nga tsa. Kon gitinguha, nga kamo mahimo sa paggamit sa shanezhkam sa bisan unsa nga salsahan o tomato Paste.

Incidentally, ang maong mga produkto sa kasagaran gigamit ingon nga sa usa ka piraso sa tinapay uban sa unang o sa ikaduha nga pinggan.

sa pag-summarize

Kalan-on, utanon ug keso shanezhki mahimo sa paggamit sa lain-laing mga mga base. Kon dili kamo gusto linuto sa kalaha patubo minasa, unya magluto kini sa kefir, gatas o puff. Sa bisan unsa nga kaso, sila makadawat og usa ka kaayo nga manggihatagon ug tasty.