Suka diwa - mao ang usa ka tubigon nga solusyon sa acetic acid

Aron sa pag-andam alang sa tingtugnaw nga paggamit marinades suka diwa. Kini mao ang usa ka tin-aw ug walay kolor makahilo makadaot liquid uban sa usa ka lig-on nga baho. Kini mao ang usa ka 70 o 80-porsyento acetic acid solusyon nga giandam sa mamala nga distillation sa kahoy sa industriya o acetate fermentation mga alkohol. Nga mao, suka diwa - ang usa ka tubigon nga acetic acid solusyon nga may usa ka konsentrasyon sa gikan sa kapitoan ngadto sa kawaloan porsyento. Tungod kay lunsay kini hinungdan kadaot (Burns, poisoning), sa daghang mga nasud kini mao ang gihimo sa usa ka espesyal nga sudlanan nga bildo sa pagpugong sa iyang mga sayop nga paggamit sa baylo nga sa uban nga mga pagkaon likido.

Busa unsa man nga ako kinahanglan niini nga diwa? Bisan pa sa kamatuoran nga sa pag-andam sa daghan nga mga pinggan, lakip na ang salads, gigamit bino o apple cider suka, ug usahay lamang nga gikinahanglan suka diwa, nag-una alang sa pagluto ug canning pickles alang sa tingtugnaw. Siyempre, kini gigamit lamang sa usa ka lasaw nga porma.

Ingon sa dilute acetic diwa?

Siyempre, sa pagmugna sa mga husto nga katimbangan nagkinahanglan og pipila ka mga matematika kahibalo. Pananglitan, sa gawas sa abilidad sa kuwentahon ang porsyento ratio dili mahimo sa dinhi. Sumala sa nahisgotan, suka diwa - ang
70 o 80-porsyento nga solusyon sa mga acetic acid. Busa, sa pag-angkon
sa usa ka litro sa usa ka 3 porsyento suka, nga kasagaran nga gigamit sa salads o sa ubang mga pinggan, suka diwa kinahanglan lasaw lang distilled o linuto nga tubig sa mosunod nga katimbangan: usa ka bahin essences nga lasaw sa kaluhaan ug lima ka mga bahin sa tubig. Usa ka unom ka porsiento alang sa suka kinahanglan nga sundon sa gidaghanon sa mga usa ngadto sa pito, pananglitan usa sa mga essences makadugang pito ka bahin sa tubig. Sama sa alang sa semidesyatiprotsentnoy essences, sa niini nga kaso sa pag-angkon sa usa ka tulo-ka-porsyento suka kinahanglan nga lasaw kini sa 22 ka bahin sa tubig. Kay sa unom ka porsyento nga suka ratio mao ang usa sa napulo ug usa.

Sa unsa nga paagi sa tindahan sa suka diwa?

Ang labing maayo nga mga materyal nga alang sa paghipos sa mga produkto niini nga - bildo. Sa bisan unsa nga kaso nga kini mao ang imposible sa pagbu-bu niini nga liquid sa metal lata. Sa diha nga ang pagbalhin gikan sa usa ka sudlanan ngadto sa usa kinahanglan nga sundon sa mga panagana nga dili spray ug ayaw paghikap sa hubo nga mga kamot, kon dili sa usa ka paso mahimo nga mahitabo sa dapit sa contact. Ikaw usab dili makapanimaho sa diwa, sa pagkaagi nga dili aron sa hilo ug makadaot sa mga mucous nasopharynx. Tipigi ang produkto nga imong gikinahanglan gikan sa makab-ot sa mga bata sa usa ka sa hugut stoppered botelya. Pinaagi sa dalan, ang mas dako ang porsiyento sa suka, ang mas taas nga ang kalagmitan sa poisoning kaniya.

culinary tips

Canning utanon pickles magluto suka diwa gitambagan sa pagbutang diha sa mga bangko sa katapusan nga higayon sa dili pa seaming. Ug ingon sa suka diwa - kini mao ang usa ka kaayo nga tingub nga produkto, kini kinahanglan nga gamiton sa pag-ayo, hugot nga pagsunod sa mga katimbangan. Pananglitan, diha sa pagluto sa diha nga ang pagluto marinades matag litro tibod girekomendar sa paggamit sa usa ka teaspoon essences.