Talong nga salad alang sa tingtugnaw. resipe sa pagluto

Talong nga salad - mao ang usa ka kaayo nga tasty pinggan, nga kita malipayon sa pag-andam sa mga mainit nga panahon. Apan kini mao ang posible nga sa pag-andam alang sa tingtugnaw. Ang nag-unang butang nga mao ang sa paggamit sa usa ka matang sa mga resipe uban sa mga orihinal nga utanon.

Talong salad ug kamatis

Kilo eggplants gihugasan, pag-ayo kuhaa ang panit, pagaputlon ngadto sa cubes ug fry sa mao usab nga sa ilalum sa hood. Katunga sa usa ka kilo sa sibuyas gipanitan, pagaputlon ug gibutang sa melenko. Unom ka gatus ka gramo sa kamatis matahum nga mga chop. Mix ang andam utanon, makadugang ug usa ka gamay nga asin ug sa mainit nga pula nga pepper. Salad dad-on sa Nagabukal nga kahimtang, sa pagtabon ug simmer alang sa kap-atan ka minutos. Unya decomposed ngadto sa limpyo nga katunga-nga-litro tadyaw. Siguroha nga sterilize kanila alang sa kap-atan ug lima ka minutos.

Salad uban sa mga eggplants ug mga carrots

Usa ka kilo sa talong magaluto sa hudno tibuok, panit, chop ug fry. Ang sama nga kantidad sa carrots coarsely grate ug stew uban sa sibuyas. Piloa sa usa ka lawom nga pan, dugangan sa tomato cubes. Ang ilang gidaghanon mahimong vary. Kon gusto ka sa pagkuha sa mas aslom nga pinggan, ikaw kinahanglan sa usa ka kilo, ug mas malumo - sa usa ka libra. Ibutang salad linat sa ibabaw sa kalayo alang sa kap-atan ka minutos. Sa katapusan, mga napulo ka minutos sa wala pa matapos, makadugang ug usa ka dako nga spoonful sa asin, 2 - asukar, tulo ka bay dahon ug 1/4 sa copa sa suka. Bangko sa pag-andam sama sa naandan. Aron mikaylap ug roll sa metal nga naglangkob sa. Suod uban sa usa ka mainit nga habol, ug mobiya sa pabugnawan. Sa wala pa ang pag-alagad, sa pagdugang sa gikinahanglan nga lima ka nahugno cloves sa ahos.

Talong salad nga pun-on

pinggan Kini nga linuto kaayo sa madali. Usa ug tunga ka kilo sa talong panit ug magputol sa ngadto sa mga hiwa sa polsantimentra gilapdon. Kanila uban sa asin ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras, unya rinse sa tubig ug squeeze sa usa ka gamay nga. Isablig sa pepper, roll sa fino nga harina nga sagol ug sa fry hangtud nga andam nga kahimtang. Himoa perezharku cubes sa tulo ka dagkong mga follicles sibuyas ug kamatis (600 gramos), asin. Ubos nga pun-on sa talong, dad-on ngadto sa hubag. Mikaylap sa usa ka limpyo nga katunga-nga-litro bangko ug sterilized alang sa katloan ka minutos. Roll ug tuck.

Talong nga salad alang sa tingtugnaw "Nagdilaab"

Tin-aw nga tunga sa kilo libra nga talong ug mga sili. Hugasi 1.4 kg sa mga kamatis, panit sa usa ka ulo sa ahos, usa ka pula nga mainit nga pepper sa pagputol sa stalk, apan ang mga binhi dili kuhaon. Ang tanan nga mga utanon diha sa usa ka processor sa pagkaon sa gigaling, sa pagdugang ngadto sa kini nga usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa suka ug sa mao usab nga kantidad sa coarse asin, usa ka copa sa asukar ug ang katunga sa lana. Dad-a sa lutoon mo ang mga itlog, hubag. Karon nga imong mahimo mobu-bu sa andam tadyaw. Sunod, roll ug wrap sa maayo.

Usa ka kalainan sa niini nga salad mahimo nga usa ka gamay lain-laing mga pagpangandam. Eggplants dili kinahanglan nga moagi sa usa ka kalan-on grinder uban sa uban nga mga utanon. Sila lang gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, nga adunay usa ka gibag-on sa ubos pa kay sa usa ka centimeter. Gibutang sa milled mga utanon, ug sa umaabot mao ang sama nga resipe.

Talong salad "uhong"

salad Kini mao ang pretty komon ug gihigugma sa daghan. Duha ug tunga ka kilo sa talong pagalabhan niya wala gilimpyohan ug pagaputlon lengthwise ngadto sa unom ka mga bahin. Unya ang matag piraso sa fried, apan dili kaayo daghan. Guntinga ang tulo ka gatus ka gramo sa sibuyas, mash siyam ka dako nga cloves sa ahos ug Mix kanila. Kita magsugod sa pagbutang kanila ngadto sa mga lut-od pan: talong - halang sagot, sakot - talong - sibuyas, ahos ug sa ingon sa. Ang pagbuhat alang sa "uhong" pagkahubog. Sa pagbuhat niini, mix sa duha ka tasa sa tubig, usa ka dako nga spoonful sa asin, ang katunga sa usa ka copa sa suka, 250 gramo sa mantequilla, pipila ka lavrushek mag ug sili. Ang sagol nga gidala sa Nagabukal ug ibubo kini talong. Sunod, pagsarado sa ibabaw sa kolon sa usa ka panapton ug mobiya alang sa lima ka oras. Ang sagol nga hubag, mikaylap sa mga bangko ug sterilize roll.

Maayong gana!