Unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa hudno sa French sa ilalum sa uhong cap

Kadaghanan sa mga pamilya andam sa matag-adlaw sa panihapon lamesa pinggan kalan-on sa usa ka matang sa soups, stew ug sa ingon sa. D. Apan, sa panahon sa mga holidays gusto ko sa pagtudlo sa ilang mga higala ug pamilya sa usa ka butang nga dayegon sa bisan unsa sa mga panimalay. Nga mao ang ngano nga kita sa paghalad kaninyo sa paghimo sa usa ka lamian ug kinasingkasing nga kalan-on sa Pranses. Photo, resipe ug mga sangkap sa niini nga pinggan nga gipakita sa ubos.

Listahan sa mga produkto

Kita kinahanglan nga:

• lab-as nga baboy unod uban sa usa ka gamay nga layer sa matambok nga - 520 gramos;
• lisud nga keso - 160 gramos;
• gamay nga sibuyas - 3 ka book;
• mayonnaise average tambok content - 110 g;
• asin - sa usa ka gamay nga cuchara;
• itom nga pepper powder - optional;
• Lab-as nga uhong - 5 medium-kadako mga tipik;
• utanon sa lana - 65 ml.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa hudno sa French baboy pagproseso

Kay ingon nga ang usa lamian ug paborito nga pinggan mao ang labing maayo aron sa pagpalit sa lab-as nga baboy unod. pagpili Kini stems gikan sa kamatuoran nga ang produkto niini nga mao ang humok, malomo ug juicy. Busa, ang kalan-on kinahanglan nga gihugasan, pagaputlon tabok sa trigo ngadto sa gagmay nga steaks gibag-on sa dili na kay sa duha ka centimeters. Human sa baboy niini nagkinahanglan sa maayo nga smear itom nga pepper ug lamesa asin. Ang pagtratar steaks kinahanglan nga gibutang sa usa ka enamel panaksan, ug mobiya sa gawas samtang sa pag-andam sa mga nahibilin nga mga sagol.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa hudno sa French: Processing sa mga uhong

Lima ka lab-as nga uhong kinahanglan nga hugasan sa mainit nga tubig, sa pagwagtang sa tanan nga wala kinahanglana nga mga butang, ug unya chop ngadto sa manipis nga mga palid sa daplin sa mga paa. Human nga kamo kinahanglan nga ibutang sa mga uhong sa usa ka frying pan, sa pagdugang kanila ngadto sa lana sa utanon, itom nga pepper ug asin, fry hangtud nga bulawan brown ug bugnaw nga hangin.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa hudno sa French: Processing sa mga utanon

Tulo ka gagmay nga bulbs kinahanglan sa rinse sa tubig, kuhaa sa panit sa bunga, ug unya pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Sunod, kamo kinahanglan nga kabhang sa mga proseso utanon fried uhong, palami kanila uban sa mayonnaise ug Mix-ayo.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa hudno sa French: pagtukod kurso

Andam baboy steaks kinahanglan nga ibutang sa tray, nga mao ang madanihon nga gilanahan lightly. Human niana, ang matag piraso sa kalan-on mao ang gikinahanglan aron sa pagtabon sa gibug-aton sa mga uhong, sibuyas ug mayonnaise, ug sa ibabaw sa madagayaon gayud gisablig uban sa grated keso.

Husto nga pagluto kalan-on sa French sa duhovochnom kabinete

Ang habol-umol sa pinggan gikinahanglan nga gibutang sa usa ka preheated oven alang sa mga 50 minutos. Atol niini nga panahon, baboy mahimong bug-os nga humok ug maayo mosuhop sa lami sa mga sibuyas, uhong, mayonnaise ug keso.

husto nga Pag-alagad

Kalan-on gikan sa Pranses kinahanglan nga gipadala ngadto sa festive panihapon sa usa ka mainit nga o sa kainit. Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang mga linuto steaks gikan sa porcine pulp uban sa uhong cap gibahinbahin mas maayo nga mikaylap sa patag nga mga palid, diin kaniadto gikinahanglan decorate green nga mga dahon sa salad, olibo, lemon mga hiwa ug uban pang mga sagol sa dagway sa tinadtad mga utanon ug mga sanga sa mga lunhaw.