Talong sa Chinese

Ang matag kusina mao ang dato sa usa ka matang sa mga resipe sa labing lamian pinggan. Apan sa niini nga artikulo ang mga kita sa paghalad sa Chinese linutoan. Talong magluto ang tagsatagsa ka babaye, apan ang mga resipe nga gisugyot sa ubos ang mga gamay lain-laing mga gikan sa tradisyonal nga mga.

Talong sa Chinese ahos

Sagol alang sa pagluto:

• talong - 4-5 ka book;
• karotfel - 3-4 ka book;
• Ahos - sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves;
• sili nga lunhaw - 2 ka book;
• soy salsahan;
• asin;
• utaw sa lana;
• starch - 3-4 tablespoons.

Kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo sa mga eggplants, unya pagaputlon ngadto sa dagkong mga hiwa. Unya paglimpyo sa mga patatas ug putlon ngadto sa mga hiwa. Pepper giputol kwadro. Karon ang sunod nga dissolve sa starch diha sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa tubig. Unya ang mga patatas fried sa mantequilla, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka pinggan. Ug sa mao usab nga frying pan fry sa mga aubergines. Sa diha nga sila hapit andam, sa pagdugang niini ngadto sa mga patatas, soy salsahan, asin sa pagtilaw, dissolved sa tubig, starch, ug Mix-ayo. Sa katapusan sa pagluto dugangan sa lunhaw nga pepper, ahos. Nabuhat!

Talong sa mga Chinese sa kalan-on

Sagol:

• soy salsahan;
• talong - 1 kg;
• sibuyas;
• yuta nga karne - 250-300 g;
• suka, utanon sa lana;
• greens, sesame.

Unang tin-aw nga talong, dayon putlon ngadto sa cubes ug fried sa lana sa gagmay nga mga bahin sa mga 4-6 ka minutos. Karon, ibutang sila sa usa ka pinggan, ug igasablig uban sa usa ka gamay nga suka. Karon, sa usa ka frying pan kainit sa lana ug add sa katunga sa usa ka tasa sa tubig ug sa soy salsahan. Unya ibutang balik talong, minced kalan-on ug sa matahum nga mga tinadtad sibuyas. Add asin ug sesame. Ang tanan nga kini simmer sa ubos nga kainit hangtud nga malomo. Sa katapusan sa sa pinggan gisablig uban sa mga utanon. Labing maayo nga nag-alagad uban sa sinangag nga patatas o mashed patatas. Maayong gana!

Matam-is nga talong diha sa mga Chinese

• berde nga sibuyas - sa usa ka parisan sa mga stems;
• Ahos - 5-6 cloves;
• grated ginger - 1 tablespoon;
• greens;
• talong - 2-3 ka book;
• hot pepper - 1 yunit;
• utanon sa lana.

Kay ang salsahan:

• brown sugar - 2 tablespoons;
• soy salsahan - 4 tablespoons;
• lemon juice - 2 tablespoons;
• sa tubig - 3 cuchara;
• asin, pepper.

Kamo kinahanglan gayud nga una nga sa pag-andam sa mga salsahan. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-mix sa usa ka panaksan, soy salsahan, asukar brown, lemon juice, tubig, asin ug pepper.

Karon kamo kinahanglan nga matahum nga mga chop sa mga sibuyas lindog, chop sa mga ahos ug hot pepper pagaputlon ngadto sa mga hiwa tonkomi. Unya, pagalabhan niya ang talong, pikpikon uga ug putlon ngadto sa strips. Unya pagbalhin kanila sa usa ka lawom nga frying pan, uban sa preheated lana. Fry sa mga talong kinahanglan nga sa ubos nga kainit, unya-ob sa usa ka papel nga tualya aron sa pagkuha Isalikway sa mga sobra nga tambok. Karon kamo kinahanglan nga paglimpyo sa kalaha mobu-bu sa utanon sa lana ug gibutang tinadtad ahos uban sa berde nga sibuyas, makadugang luy-a, hot pepper ug Mix sa tanan. Unya kainit ug fry alang sa usa ka pipila ka minutos. Human niana, ibubo ang salsahan sa linuto, dugangan sa talong ug simmer alang sa 3-4 ka minutos. Ania kon sa unsang paagi sa pag-magluto talong mao ang lamian! Alagad gidayandayanan uban sa mga utanon! Maayong gana!

Talong sa Chinese

Sagol:

• pagluto sa lana;
• berde nga sibuyas - 4-5 lindog;
• Ahos - 4-5 cloves;
• talong - 2-3 ka book;
• asin, mga panakot - sa pagtilaw;
• soy salsahan - 3-4 tablespoons;
• asukar - 1 cuchara.

Kamo kinahanglan gayud nga una nga pagputol sa mga tips gikan sa talong. Unya sa matag usa kanila pagaputlon diha sa katunga sa lengthwise ug ibubo asin. Sa niini nga matang, sa pagbiya alang sa katunga sa usa ka oras nga adunay mibiya sa kapaitan. Human nga rinse nga hingpit gayud sa uban sa bugnaw nga tubig, ug ang habwa, limas. Karon kainit sa usa ka frying pan uban sa lana ug fry sa talong sa niini, hangtud nga sila mahimo nga mangitngit. Unya gibutang sila sa usa ka papel nga tualya sa habwa, limas sobra nga tambok.

Karon kita kinahanglan sa pagkuha sa usa ka limpyo nga pan, ibubo ngadto sa kini sa lana, sa pagdugang tinadtad ngadto sa gagmay nga mga piraso ug miagi sa spadefoot ahos, tinadtad berde nga sibuyas, isablig uban sa asin ug mga panakot. Ang tanan nga kini fry alang sa usa ka pipila ka minutos sa medium kainit. Unya dugangan sa talong, soy salsahan ug asukar. Human sa linat-an sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos uban sa paglabaw sirado. Humot ug tasty talong andam!