Tasty Pumpkin Caviar: Unsaon sa Pagluto

Sama sa imong nahibal-an, ang caviar mahimong gikan sa daghang mga utanon. Karon among gihangyo nga ikonsidera ang kapilian sa pagluto niini nga pinggan gikan sa pumpkin. Ang maong caviar makapahimuot kanimo dili lamang sa usa ka orihinal, dato nga pagtilaw, kondili usab sa usa ka hayag nga kolor.

Caviar Caviar : Recipe for Cooking

Sa kini nga pinggan, gikinahanglan nato ang mosunod nga mga pagkaon: usa ka kilo nga purified pumpkin, 100 gramos nga matam-is nga pepper, sibuyas, duha ka cloves nga ahos, usa ka libra nga kamatis, tulo ka kutsara nga lemon juice, black pepper, usa ka teaspoon nga asin ug utanon nga lana.

Gitabonan nato ang linuto sa kalaha nga may foil, lubrado kini sa lana ug parehas nga patong ang una nga giputol nga pumpkin ngadto sa gagmay nga mga piraso. Kon ang mga kamatis mga gagmay, pagputol kanila sa mga halves, kon mas dako, dayon ngadto sa daghang mga piraso, ug ibutang kini sa foil nga giputol. Usab gibutang namon sa linuto sa kalaha ang usa ka bug-os nga gihugasan nga paminta, gipanitan ug giputol ang katunga sa usa ka ulo sa sibuyas ug gipanitan ang mga clove nga ahos. Hayag nga paggrasa ang tanan nga mga utanon nga may lana sa utanon ug ipadala ngadto sa hudno, nga preheated ngadto sa 100-130 degrees.

Human sa 20 minutos kuhaa ang naandam na nga paminta gikan sa tray nga linuto sa kalaha. Ang nahibilin sa mga utanon ipadala sa oven sa laing 15 ka minutos. Busa, ang atong pumpkin caviar andam na.

Nagahulat kami hangtud nga ang mga lutoon nga utanon pabugnawon. Dayon, gamit ang pepper ug tomato pag-ayo sa panit. Human niana, ang pulpha sa utanon gibutang sa usa ka hamugaway nga pinggan ug nahimong usa ka puree. Mahimo nimo kini dili lamang sa kamut, apan usab gamit ang blender o usa ka grinder sa karne.

Ang resulta nga masa gibalhin sa usa ka saucepan ug, kanunay nga stirring, dad-on ngadto sa usa ka hubag. Dayon dugangi ang pepper ug asin. Mahimo usab nimo nga ibutang ang dugang nga mga uga nga utanon, pananglitan, hops-suneli o coriander. Magluto sa atong mga itlog sa ubos nga kainit alang sa lain nga kinse ka mga minuto, kanunay nga pagpalihok. Dayon dugangi ang duga sa suka o lemon, pabukala ang laing lima ka minutos ug kuhaon gikan sa kainit.

Andam na ang pumpkin caviar! Kini magpabilin lamang nga pabugnawan kini sa usa ka bugnaw nga lugar sulod sa 12 ka oras (dili kaayo ubos), ug mahimo nimong matagamtam ang dakong lami!

Usa kini ka laing matang sa pagluto sa caviar sa usa ka oven ug usa ka pan. Bisan pa niana, mahimo ka nga usa ka lamian nga pinggan ug gamit ang usa ka multivariate.

Caviar gikan sa usa ka pumpkin sa usa ka multivariate : resipe

Isip mga sangkap, magdala kami og usa ka kilo nga pumpkin, 200 ka gramo sa carrots, 200 gramos nga sweet pepper, 200 gramo nga kamatis, duha ka sibuyas, lana sa utanon - 3 ka kutsara, tulo ka cloves nga ahos, asin, black pepper ug duha ka parsley sprigs alang sa dekorasyon.

Ang pumpkin gipanitan, gihugasan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin, mga 2 x 2 sentimetro. Ang mga carrots nahinloan, gihugasan ug giputol sa mga lingin. Gikan sa gipanghugas nga tam-is nga pahumot atong gikuha ang kinauyokan ug giputol kini sa mga singsing Gipanitan mga sibuyas ug ahos ug putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Ang nahugasan nga mga kamatis giputol sa salog ug gipaubos sa katunga sa usa ka minuto ngadto sa Nagabukal nga tubig, nga human niana atong kuhaon, panit ug putwa ang matag tomato ngadto sa upat ka mga hiwa.

Sa tasa nga multivarka ibubo ang lana, among gibuklad ang mga utanon, asin, sili, ug maayo nga gisagol ang tanan. Dayon isira ang tabon ug ang balbula sa paglupad sa alisngaw. Gitakda namon ang "Fry" mode ug magluto sulod sa 20 ka minutos, dayon ablihi ang tabon ug palayason.

Ang mga utanon pabugnawan og diyutay, ug dayon galinga ang blender. Among gibutang ang caviar sa usa ka lawom nga plato ug giadorno uban sa parsley.