Teriyaki - unsa man kini? resipe

Teriyaki - unsa man kini? Ang tubag niini nga pangutana, kini morag, nahibalo sa tanan nga connoisseur sa mga Hapon linutoan. Kalan-on pinggan sa ilalum sa mga halang salsahan mao ang gihigugma sa mga taga-Europe nga sila nagsugod sa paghimo sa pagbag-o sa classic resipe sa imong liking. Sa niini nga artikulo makakat-on kamo sa daghan nga mga makapaikag nga impormasyon bahin sa teriyaki, ug pagbasa sa usa ka pipila ka mga resipe nga dad-on matang sa imong naandan nga menu.

Teriyaki - unsa man kini?

Sa wala pa mopadayon ngadto sa paghulagway sa mga maanindot nga mga Hapon pinggan, himoa nga motubag ni sa pangutana. Sa modernong katilingban, ang pulong "teriyaki" gitawag matam-is ug sa sour salsahan, nga gihimo gikan sa asukar, ug tungod soy salsahan. Apan, kahulugan niini mao ang dili hingpit tinuod. Sa sinugdan, kini nga termino naghubit sa usa ka pamaagi sa pagluto, sa diha nga ang mga piraso sa marinated nga isda o kalan-on mao ang giasal sa usa ka Grill. Espesyal nga salsahan sa paghatag niini nga mga pinggan sa usa ka matahum nga glossy kolor ug sa usa ka kaayo nga appetizing panagway.

Tungod kay pipila Oriental pinggan sa pagkuha sa iyang hustong dapit sa internasyonal nga linutoan, ang classic nga paagi sa pagluto nausab ayo. Karon sila mga talagsaong sinanglag sa usa ka bukas nga kalayo, apan sa pagdugang mga panakot sama sa ahos, pepper, ginger, ug sa katapusan thickly gibuboan salsahan. Kon sa unsang paagi sa daghan nga mga classic lami ug kon sa pinggan mao ang mas grabe - kini sa kaninyo. Pag-andam pinggan uban sa mga Hapon resipe salsahan gihatag sa ubos. Kon malingaw kamo sa usa ka talagsaon nga kombinasyon sa kalan-on, mga utanon ug teriyaki, kamo makahimo sa pun-on ninyo ang iyang tipiganan sa bahandi yano ug mapuslanon resipe alang sa adlaw-adlaw.

Pagluto salsahan

Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa teriyaki? Unsa kini, ikaw nahibalo, ug ikaw mahimo nga luwas nga mobalhin sa sa pagmugna talagsaon nga ug tasty salsahan. Siyempre, kamo makahimo sa pagpalit kini sa tindahan, apan ang mga dili tingali aron sa pagpangita sa usa ka natural nga produkto nga wala naglakip sa preservatives ug dili maayo additives. Sa kini nga kaso, pagluto mokuha dili sa usa ka daghan sa mga paningkamot, apan ang resulta mao ang sigurado nga malingaw. Busa kita kinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• Tunga sa tasa mirin (bugas bino).

• Sa katunga sa usa ka copa sa tungod.

• Duha ka tablespoons sa asukal.

• Katunga sa copa sa soy salsahan.

Ibubo alkohol sa usa ka kalaha, ug dad-on kini ngadto sa hubag. Unya, ibubo ang asukar ug maghulat hangtud nga kini mao ang bug-os nga dissolved. Pagpakunhod sa kainit ug simmer sa salsahan alang sa bahin sa usa ka oras. unya ang imong mahimo makadugang sa soy salsahan ug sa pagbiya sa sa kalaha sa kalayo alang sa 30 minutos. Kita gusto sa pagpasidaan kaninyo nga teriyaki resipe nga kita mosugyot, dili kinahanglan nga giandam sumala sa prinsipyo nga gihubit. Ang katahum sa niini nga produkto sa mga bakak sa kamatuoran nga kamo mahimo sa imong kaugalingon sa pagpili sa mga sagol ug ang lami sa pagpakunhod o pagdugang sa ilang gidaghanon.

Chat teriyaki. resipe

pinggan Kini nga linuto kaayo sa madali:

• Upat ka manok dughan kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa manipis nga ug taas nga strips ug gibutang sa usa ka lawom nga panaksan.

• Ibubo ang marinade sa ibabaw sa kalan-on, nga naglangkob sa duha ka tablespoons sa mga Hapon salsahan ug sa usa ka cuchara nga balsamo suka. Add usa ka gamay nga asin, pagpalihok ug mobiya sa marinate alang sa 20 o 30 minutos.

• Free nga panahon nga imong mahimo sa paggamit sa sa magluto sa utanon salad, bugas o noodles.

• Preheat sa usa ka frying pan, makadugang sa usa ka gamay nga lana sa niini ug ibutang ang manok parehason. Ayaw kalimot sa kini sa nagpabilin nga salsahan.

• Sa pagsangag migahin mga pito ka mga minuto. Sa niini nga panahon, sa pinggan mahimong sinaw ug appetizing tinapay.

• Sa wala pa ang pag-alagad, isablig sa mga hiwa sa mga kalan-on uban sa sesame binhi ug pag-alagad sa uban sa usa ka kiliran sa pinggan sa mga utanon, bugas o noodles.

Ikaduhang larawan pagpangandam

Chat teriyaki, nga resipe gihulagway sa ubos, ang pag-andam sa usa ka gamay nga na ug adunay iyang kaugalingon nga mga kinaiya:

• Manok dughan sa mga panit kinahanglan nga pag-ayo sa pagpakig-away ug sa pagkuha sa usa ka lawom nga krus seksyon gikan sa kalan-on.

• Init ang usa ka frying pan ug fry sa mga resulta sa mga piraso sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown.

• Ibubo ang manok salsahan ug magluto alang sa pipila ka minutos.

• Ang nahuman nga manok garnish uban sa mayonnaise, usa ka ad-ad sa lemon ug mga utanon. Mag-alagad niini nga pinggan mahimong usa ka salad sa daikon, cucumber ug wasabi. Maayong gana!

Glass noodles uban sa manok

Kini nga yano apan lamiang pagkaon giandam sama sa mosunod:

• Guntinga manok fillet ngadto sa manipis nga strips ug marinate Curry sagol ug pepper.

• Fry sa kalan-on sa usa ka mainit nga frying pan, panahon uban sa asin ug sa gawas sa sa sa kilid.

• Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing ug sa fry sa sa mao usab nga kolon ingon nga ang mga manok.

• Lutoa ninyo ang noodles ug rinse ubos sa nagaagay nga tubig.

• Zucchini, talong ug campanilla pepper pagaputlon ngadto sa gilis ug fry sa usa ka gamay nga.

• Mix sa usa ka lawom nga sudlanan sa kalan-on ug mga utanon, makadugang ug usa ka hinimo sa balay nga salsahan ug sa usa ka gamay nga mainit nga diha sa kalayo.

• Human sa pipila ka minutos ang mga noodles sa teriyaki salsahan mao ang andam na! Aron sa paghatag sa mga pinggan Oriental lami, isablig uban sa sesame binhi sa dili pa sa pag-alagad.

sa konklusyon

kita magmalipayon kon kamo makatagamtam sa mga resipe nga atong nakolekta alang kaninyo sa sini nga artikulo. Karon nga ikaw nasayud nga ang tanan mahitungod sa teriyaki (unsa kini, sa unsa nga paagi sa pag-andam, unsa ang gigamit), nga imong mahimo kagawasan, gawas nagamugna bag-ong mga bersiyon sa classic mga pinggan, ug unya sa pagtagad sa ilang mga minahal ug mga higala.