Uhong: resipe alang sa lain-laing mga pinggan.

Nahibalo ba kamo nga ang mga uhong, ang mga resipe sa nga sa sa ubos sa pagluto - mao ang labing komon nga fungi sa kalibotan? Cook sa daghang mga siglo nga mga nasud nga gigamit uhong sa pagluto sa usa ka dako nga hugpong sa mga lain-laing mga pinggan. Ang ilang aktibo nga pagsalmot sa mga pagkaon ug ubos nga presyo usab ambag ngadto sa kamatuoran nga sila dali nga mitubo sa balay.

Ang champignons naglakip himsog nga tambok, carbohydrates, protina, minerales ug mga bitamina. Sa ilang gambalay adunay labaw pa kay sa 20 ka lain-laing mga amino mga asido nga kinahanglan mahimo nga usa ka mahinungdanon nga bahin sa tawhanong pagkaon. Pagtagad, babaye - kaloriya champignons - lamang 27.4 kada 100 g, nga nagtugot kaninyo sa naglakip kanila sa pagkaon. Ug kini uhong mao ang mga maayo nga sila mahimo nga adunay diabetes, t. Sa. Sila naglakip walay asukar, walay tambok. Ang paggamit sa mga uhong ang girekomendar alang sa mga tawo nga gusto sa pagkuha Isalikway sa mga migraine, kakapoy ug sa pagpalambo sa panit nga kahimtang. Ang maong mga, kini turns sa mapuslanon champignons!

Resipe: salad uban sa uhong ug soy kalan-on.

Aron sa pag-andam niini nga pagkaon salad, ikaw kinahanglan 300 gramos sa mga uhong, 3 linuto nga mga itlog, 2 medium-kadako pickles, usa ka gamay nga mayonnaise, 200 g sa linuto nga kalan-on, ug mga seasonings - dill, horseradish ug pepper - sa pagtilaw.

Uhong sa paglimpyo, pagalabhan niya ug magluto. Sa higayon nga cooled, chop. Kalan-on, itlog ug mga pepino putlon usab. Unya ang tanan nga sinaktan, dugangan sa mayonnaise, tinadtad nga lab-as nga mga utanon ug horseradish.

Pagpangandam: uhong sa Korean

Aron sa pag-andam sa mga uhong sa Korean, pagkuha sa 300 ka gramo sa uhong, 1 ka piraso. Binulgariyanhon pepper ug sibuyas, 1 lamesa. l. suka, 1 hr. l. asukar, usa ka gamay nga utanon lana, lemon juice ug asin.

Uhong kinahanglan nga pagputol sa mga hiwa, ug lutoon mo ang sa Nagabukal tubig alang sa 5-7 ka minutos. Matahum nga mga tinadtad sibuyas fry hangtud nga bulawan brown. Pepper pagaputlon ngadto sa manipis nga mga labud. Mix sa tanan nga mga sagol ug nagsul-ob sila sa usa ka sinagol nga lemon juice, lana, suka, asukar ug asin. Ang resulta panginahanglan sa pagbutang sa salad sa refrigerator gabii sa marinate. Kay ang pag-andam sa mga pinggan mahimong gikuha dili lamang lab-as, apan frozen uhong.

Pagluto Resipe: cutlet uban sa uhong

Uhong mahimong gamiton dili lamang alang sa salads. Sila sa paghimo sa ug sa maayo nga nag-unang mga pinggan, sama sa cutlets. Aron sa pag-andam sa chops uban sa uhong, sa pagpalit sa 800 gramos sa mga uhong, 3 lamesa. l. sa lana, 3 lamesa. l. semolina, 3 sibuyas, croutons ug pepper.

Uhong kinahanglan nga gilimpyohan, pagaputlon ug pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon sa usa ka skillet sa lana, ang duga nga ilang giila, evaporated sa katunga. Unya dugangan sa uhong ug grits protomai 5-10 minutos. Samtang, chop ug fry sa mga sibuyas, ug usab sa pagdugang niini ngadto sa mga uhong. Karon ang tanan nga imong kinahanglan nga pepper ug asin sa pagtilaw. Sa pag-umol patties, ituslob sila sa breadcrumbs ug fry hangtud nga bulawan brown.

Resipe Pagluto: uhong sa batter

Aron sa pag-andam niini nga pinggan nga imong gikinahanglan sa usa ka libra nga uhong, 1 hapnig. gatas, 2 mga itlog, 2 lamesa. l. nga harina, utanon sa lana ug sa usa ka gamay nga tinapay croutons.

Uhong, sama sa naandan, aron sa paghugas, unya pagaputlon sila ngadto sa 2 halves vertically, asin ug maghulat alang sa 5-7 ka minutos aron nga sila maayo prosolilis. Kay ang batter sa whip sa gatas uban sa mga itlog, unya ang usa ka gamay nga sa pagpaila sa harina nga fino ug sa usa ka gamay nga prisolit niini nga sagol.

Sunod kamo kinahanglan nga kainit sa lana sa usa ka frying pan. Uhong halves kinahanglan nga ituslob una ngadto sa batter, ug dayon - sa mga croutons. Fry hangtud nga sila kinahanglan nga mahimong kagumkom.

Pagpangandam: uhong sa Grego

Pag-andam sa usa ka libra sa uhong, 1 lemon juice, 100 g sa puti nga vino (uga nga), ang usa ka cuchara sa tingub tomato Paste, mga utanon ug seasoning sa pagtilaw.

Uhong (mas maayo nga pagpili sa kinagamyan) aron sa paghugas, isablig uban sa lemon juice, mix uban sa vino, mga panakot, tomato Paste ug mga utanon. Ayaw kalimti ang asin! Lightly fried ug dayon lutoon mo alang sa 10 minutos Human sa makapabugnaw nga nag-alagad sa.

Kami naglaum nga ikaw ingon sa uhong, mga resipe nga kamo magbasa niini nga artikulo!