Unrefined o Lunsay

Hapit sa pagkatinuod ang labing modernong hostess mohatag sa ilang pagpalabi sa utanon sa lana, kay sa iyang mga creamy Analog o hayop tambok. Samtang kamo mahibalo, ang panginahanglan nagmugna suplay. Subay sa lagda, ang mga shelves lamang nga "bursting" sa tanan nga mga matang sa mga utanon lana, nga gibahin ngadto sa duha ka mga nag-unang kategoriya: unrefined ug refined.

Kon gitinguha, ug niini nga mga grupo mahimong bahinon ngadto sa pipila ka mga matang: unrefined lana sa lubi, sunflower lana, lana sa olibo ug sa ubang mga matang. Apan dili mao ang punto. Karon kita naningkamot sa pagsabut sa isyu sa pagpili tali sa pagtratar ug sa untreated mga produkto.

Dili sa ingon sa dugay na, walay usa nga naglibog sa niini nga problema, tungod kay ang kadaghanan sa paghatag sa ilang pagpalabi sa unang laing - refined lana. Kini nagtuo nga ang unrefined lana - sa usa ka krudo nga produkto, nga mao ang dili kaayo baho. Apan, pipila ka mga tawo sa pagpanimaho niini sama nga ug ang ilang kaugalingon nga pagpili.

Apan sa bag-ohay nga mga tuig, sa tubag sa pagpakita, paggutla uso alang sa usa ka himsog nga pagkaon, daghan nga mga katawhan nagsugod sa paghunahuna mahitungod sa pagkamapuslanon sa krudo produkto. Human sa unrefined lana adunay usa ka igo dako nga kantidad sa sustansiya.

Busa, kini nga opsyon kinahanglan nga gamiton sa bisan diin? Hinoon dili kay sa oo. Human sa tanan, ang lunsay nga lana adunay usa ka gidaghanon sa mga mapuslanon nga mga butang. Dugang pa, adunay laing katarongan kon nganong, sa pipila ka mga kaso, ang mga krudo produkto mao ang bug-os nga dili na magamit.

Kay sa panig-ingnan, ang unrefined lana mao ang hingpit nga unsuitable alang sa frying. Dugang pa, sa niini nga kaso kini nagbarug sa usa ka dili maayo nga baho, mao nga sa gihapon ug sa pagpainit sa niini nga matang sa lana puno sa carcinogens. Sa pagkatinuod kita ang tanan mahibalo nga kini mao ang - dili ang labing mapuslanon nga materyal alang sa atong lawas. Usab, sa diha nga frying mahimong nag-umol bula, nga dili sa mga labing maayo nga paagi makaapekto sa lami sa pagkaon.

Lunsay nga lana mao ang makahimo sa pagluwas kanamo gikan sa tanan nga mga problema sa ibabaw. Oo, kini usab nagpagawas makadaut nga mga butang sa diha nga naandan nga kainit, apan kini mahitabo lamang sa usa ka temperatura sa 200 degrees, dili nga naglambigit pagluto sa usa ka bukas nga kalayo.

Apan usab sa putli nga produkto adunay iyang mga disadvantages. Usa ug sa tanan nga mga nasayod sa kamatuoran nga ang mga natural nga produkto dili mahimong gitipigan alang sa hataas nga. Usa ka lunsay nga lana - aron. Kini nagpasabot nga kini naglangkob sa usa ka kantidad sa preservatives, bisan unsa ang manggagama angkon.

Busa, sa pag-andam sa mga salads sa usa ka daghan sa mga prayoridad nga sa paggamit sa unrefined lana. Kini adunay usa ka igo nga kantidad sa mga bitamina ug usa ka minimum nga kantidad sa makadaot nga mga butang (sa pagkatinuod sa niini nga kaso kini dili naandan nga kainit).

Sa kinatibuk-an, kini mao ang labing maayo sa paggamit sa non-refined nga lana sa olibo. Kini giisip nga mas mapuslanon kay sa bisan kinsa sa mga matang sa sunflower lana.

Kini mao ang bili noting sa laing importante nga punto. Pagpili sa refined lana, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtagad sa nga nga gipatungha sa bugnaw dinalian (sa 45 degrees temperatura). Padayon sa kini gikinahanglan lamang sa usa ka baso sealed nga sudlanan sa sa usa ka bugnaw, ngitngit nga dapit.