Unsa ang magluto gikan sa ubas, gawas sa bino?

Unsa ang akong mahimo gikan sa homemade nga mga ubas? Kasagaran, daghang mga housewives ang nangutana niini nga pangutana. Sa pagkatinuod, kung panahon na sa pag-ani, gusto kong magluto og daghang lamiang pagkaon, dili lamang sa karon, kondili alang usab sa umaabot, alang sa tingtugnaw. Ug unsa man ang mahimo niini nga mga berry? Unsa ang magluto gikan sa ubas, gawas sa bino? Jam, jam, compote. Kining tanan mahitabo sama sa pag-ani namo sa tingtugnaw. Ug kung adunay Isabella nga mga ubas? Unsa ang akong lutoon gikan niini? Makahimo ka og mga snaks, salads, mga ilimnon ug mga panghinlo. Atong tan-awon ang nagkalain-laing mga maayo nga mga resipe nga tingali gusto nimo.

Pear jam uban sa ubas

Unsa ang pag-andam gikan sa ubas alang sa tingtugnaw? Jam. Ug unsa nga matang? Pear jam uban sa ubas. Ang ingon nga tambal usa ka delicacy. Ang Pear ug ubas hingpit nga gihiusa. Ang pag-andam sa jam mao ang yano.

Nagkinahanglan kini niini:

• 300 ml nga tubig;
• Duha ka kilo nga peras;
• 300 gramo sa ubas (pagpili og binhi nga walay mga lungag);
• Usa ka lemon;
• 2.4 ka kilo nga asukar.

Pagpangandam sa jam gikan sa mga ubas ug mga pear:

1. Hugasan ug uga nga hinog, lig-on nga mga peras. Dayon putlon kini.
2. Ang mga ubas gihan-ay sa berry. Dayon hugasan.
3. Gikan sa asukal ug tubig, magluto sa syrup.
4. Sa nagbukal nga syrup, ibutang ang mga ubas.
5. Unya dugangi ang mga pears, pagpalihok. Unya dad-a sa usa ka hubag, human sa simmer alang sa napulo ug lima ka mga minuto.
6. Dayon dugangi ang nahabilin nga asukar. Magluto hangtud nga andam, kanunay nga pagpalihok, sulod sa mga usa ka oras.
7. Sulod sa napulo ka minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, idugang ang duga gikan sa usa ka lemon. Taposa ang jam sa mga banga. Dayon palihok.

Jem

Aduna ka bay Isabella nga ubas? Unsa ang akong lutoon gikan niini? Pananglitan, jam. Kini nga katam-is dili lang lamian, apan matahum usab. Ang jam gamiton sa pag-adorno sa usa ka buntag nga toast o sa pagpuno sa kendi.

Alang sa pagpangandam gikinahanglan kini:

• Usa ka kilo nga asukar;
• 1.8 kg nga ubas (nagkalain-laing Isabella);
• Katunga usa ka lemon nga panit;
• 90 ml nga lemon juice.

Unsaon sa pagluto og jam sa imong kaugalingon?

1. Una, hugasi ang maayo nga mga ubas.
2. Dayon nagsugod ang labing lisud nga proseso. Sa nga pan, nga mahimong jam gilat-an, squeeze sa mga entrails sa mga parras. Mga panit nga gilabay, wala ka nila kinahanglan.
3. Unya ibutang ang mga ubas sa medium nga kalayo, dad-a sa usa ka hubag.
4. Human sa hapin ug magluto sulod sa upat ka mga minuto. Kung gikinahanglan, makadugang ka og pipila ka tubig.
5. Human sa mga sulod, palabihan pinaagi sa usa ka sieve aron makuha ang mga gahong.
6. Dayon tabuni ug simmer sulod sa upat ka minuto. Kung gikinahanglan, dugangi ang usa ka gamay nga tubig.
7. Human sa mga sulod pinaagi sa usa ka strainer strain, aron sa pagkuha Isalikway sa mga gahong.
8. Dayon ibutang ang tanan sa usa ka saucepan. Dayon dugangi ang nabilin nga mga sangkap - asukar, lemon zest ug juice. Dayon isagol kini pag-ayo. Sa pagbuhat niini, gamita ang kahoy nga kutsara.
9. Dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Human sa pagluto, jam alang sa tunga sa oras hangtud nga magluto. Aron malikayan ang pagsunog, pagpakunhod sa kainit. Ug unsaon pagsusi sa lebel sa pagkaandam sa jam? Isablig ang pipila ka oras sa ice spoon ug sulayan. Sa sterilized tadyaw, ibubo jam, cork. Tugoti sa pagpabugnaw sa temperatura sa lawak. Dayon ibutang ang jam sa fridge. Mao kana ang paghimo sa isabella nga ubas alang sa tingtugnaw. Daghang mga tawo nga ganahan niini nga jam. Mahimo kining ikatag sa tinapay, ingon nga resulta ikaw makakuha og usa ka lamian nga matam-is nga sandwich.

Pagbaligya

Unsa ang lutoonan uban sa paltik nga mga ubas? Gikan sa niini nga mga berries nga imong kaayo tasty compote. Ang mga ubas nga Isabella labing maayo sa niini nga pinggan. Ang compote tasty ug mapuslanon. Kon lutoon mo kini nga konsentrado, kini tan-awon sama sa juice.

Alang sa pagpangandam gikinahanglan (alang sa usa ka duha ka litro nga mahimo):

• 300 gramos nga asukar;
• Kilogram sa mga ubas.

Pag-andam sa compote sa balay

1. Una, andama ang mga lata ug mga produkto.
2. Hugasi ang mga ubas, nga nahimulag gikan sa mga sanga.
3. Pagkahuman, ibutang ang mga ubas sa sterile nga tadyaw.
4. Dayon ibubo ang mga ubas sa mga tadyaw nga may init nga syrup, nga ginama gikan sa asukal ug tubig. Himoa nga kini magluto sulod sa mga kinse ka minuto.
5. Dayon habwa ang syrup pag-usab sa usa ka saucepan. Pag-ilis og duha ka minuto.
6. Dayon ibubo ang siro sa mga tadyaw ug i-roll kini. Pagkaon!

Jelly

Unsa ang pag-andam gikan sa ubas alang sa tingtugnaw? Jelly. Mahimo nimo kini sa balay.

Alang sa pagpangandam gikinahanglan kini:

• Usa ka baso nga pectin;
• Lima ka baso nga asukar;
• Tulo ka kilo nga ubas.

Ang proseso sa pagluto jelly gikan sa ubas

1. Tigumon ang mga ubas (lainlaing mga pagpili). Idugang ang tubig, unya dugmoka ang mga berry.
2. Magluto kini sulod sa kinse ka minuto.
3. Human sa pagsala sa sabaw sa usa ka nipis nga baling. Dayon mobiya hangtud sa sunod nga adlaw.
4. Sugdi ang sunod nga adlaw uban sa canning.
5. Kung nakamatikod ka nga ang mga kristal naporma didto, nan kinahanglan nimong pahulipan pag-usab ang jelly.
6. Mahimo nimo ma-sterilize ang mga banga.
7. Sa jelly, idugang pectin ug 5 baso nga asukar. Unya dad-a ang sagol sa hubag. Kanunay nga makabalda sa jelly.
8. Dayon i-roll kini sa tadyaw. Dayon ibutang kini sa usa ka hot water bath.
9. Human sa pagpabugnaw, pagkuha sa mga banga. Kana lang, ang jam grape andam na.

Adlaw gikan sa mga berry

Unsa ang pag-andam gikan sa mga ubas sa mga bato? Maayo nga jam. Karon sultihan ka namo kon unsaon paghimo sa ubas. Alang sa pagluto, dili nimo gikuha ang mga bukog. Pinaagi sa dalan, sila mapuslanon kaayo. Busa, dili kinahanglan nga imong ilabay ang mga bukog, gamit ang jam.

Alang sa pagpangandam gikinahanglan kini:

• Tulo ka baso nga tubig;
• Usa ka kilo nga ubas;
• Katunga usa ka kutsarita nga citric acid;
• 5 ka baso nga asukar;
• Cherry dahon (lima ka piraso).

Pag-andam sa jam gikan sa ubas gihulagway sa ubos:

1. Una pilia ang hinog nga mga hugpong, limpyo ang pinikpik ug dunot nga berry.
2. Ibutang ang lig-on nga mga ubas sa usa ka saucepan. Dayon hugasan ang bug-os ilalom sa tubig.
3. Karon pagkuha sa laing saucepan (lawom), ibubo ang tubig ngadto niini, ibubo sa asukar.
4. Dayon ibutang ang sagol sa usa ka hinay nga kalayo, dad-a sa usa ka hubag, kanunay nga gukdon. Kon matunaw ang asukar, ang syrup giisip nga andam na.
5. Human niana nga dapit ang mga berry. Dayon dad-a ang masa ngadto sa usa ka hubag. Human makuha gikan sa kainit. Gipilit ang mga ubas sulod sa unom ka oras.
6. Sunod idugang ang dahon sa cherry sa pan. Human nimo ibalik ang sudlanan ngadto sa stove, dad-a sa usa ka hubag. Karon magluto sulod sa tulo ka minutos. Usba kini nga pamaagi sa duha ka higayon sa mga pagbalabag tali sa matag tulo ka minuto nga pagluto sa alas diyes. Sa diha nga sa katapusan gisul-ob ang kalayo, makadugang citric acid. Human makuha ang mga dahon sa cherry. Human sa sterilized tadyaw, ipakaylap ang mainit nga jam. Dayon isira ang mga lids.

Karon nahibal-an mo kung unsa ang mahimo nimo gikan sa mga ubas alang sa tingtugnaw. Ang ingon nga usa ka mahumot solar jam mao ang labing maayo nga gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Mga ubas nga adunay keso - maayo kaayo nga appetizer

Ug unsa pa ang magluto gikan sa mga ubas? Pananglitan, snack. Ang mga ubas nga adunay keso maayo alang sa festive nga duga. Unsang mga berry ang angay nakong gamiton? Lig-on, pitted, igo nga gidak-on. Ug unsang cheese ang mas maayo nga mapili? Uban sa asul nga agup-op o creamy.

Aron sa pag-andam kinahanglan nimo:

• 100 ka gramo sa mga walnuts;
• 14 ka ubas;
• 50 gramos nga keso.

Paghimo og snack sa balay

1. Sa sinugdan, hugasi ug paugha ang mga berry. Dayon putlon kini sa usa ka hait nga kutsilyo. Kung ang mga prutas adunay mga bukog, nan pag-ayo sa pagkuha niini, tan-aw lamang, aron dili makadaut sa bunga.
2. Karon kuhaa ang mga nuts (makagamit ka dili lamang mga walnuts, apan kini nga kapilian mao ang labing maayo).
3. Sa mga parras, ibutang ang usa ka gamay nga gidaghanon sa keso, lig-ong ipadayon nga adunay katunga sa nut.
4. Mahimo nimong maghimo sa maong snack kung dili. Aron mahimo kini, ibutang ang usa ka gamay nga keso sa katunga sa mga ubas, isablig sa tinadtad nga mga nuts.
5. Ang tanan, ang yano nga snack andam. Aron nga siya ganahan sa mga bata, mahimo kini isablig sa asukar.

Grapeseed salad

Unsa ang pag-andam gikan sa mga ubas? Maayo nga salad. Gitawag kini nga "Grape cluster". Kini nga orihinal nga pinggan mag-decorate sa bisan unsang festive table. Kung naghunahuna ka kung unsa ang magluto gikan sa mga ubas alang sa Bag-ong Tuig, nan nahibal-an mo - ang ingon nga usa ka salad ang buhaton. Kini nahimong sayon, mao nga dili kini hinungdan sa kabug-at sa tiyan. Ang tanan nga mga sangkap adunay barato. Ang salad giandam lang. Sa gawas kini nahimong epektibo kaayo ug matahum.

Alang sa pagpangandam gikinahanglan kini:

• 100 gramos nga keso;
• Mayonnaise;
• 800 ka gramo sa Peking cabbage;
• 400 ka gramo nga ubas nga walay mga gahong;
• 200 gramo sa linuto nga manok;
• 150 pistachios (salted).

Pagpangandam sa salad gikan sa ubas, keso ug manok:

1. Matahum nga pagputol sa Pekinese cabbage. Magbilin og pipila ka mga dahon, kinahanglan sila alang sa mga dekorasyon.
2. Idugang ang gagmay nga mga piraso sa manok sa cabbage.
3. Dayon dugangi ang keso sa usa ka dako nga grater.
4. Panit sa pistachios, pagputol og dako.
5. Sunod, idugang ang mga nuts sa salad. Dayon isagol ang tanan sa mayonnaise.
6. Sa salad pinggan ibutang ang pipila ka mga dahon sa cabbage, ug sa ibabaw niini - nga usa ka salad, ug sa ingon nga kini tan-awon sama sa usa ka hugpong nga mga parras.
7. Sunod kinahanglan nimo nga hugasan ang mga berry sa ilang kaugalingon. Guntinga ang matag ubas sa katunga.
8. Dayon ibutang kini sa usa ka salad. Ang tanan, andam na ang pinggan. Mahimo ka mag-alagad sa "Grape cluster" sa lamesa. Apan kini mas maayo nga makahatag og duha ka oras sa paghumol sa pinggan sa refrigerator.

Ang cake nga wala magluto "Vinogradinka"

Ug unsa ang pag-andam gikan sa mga ubas? Kon ang tanan andam na alang sa tingtugnaw, ang salad gihimo na, nan kinahanglan nga imong hatagan ug pagtagad ang mga panam-is. Karon among hisgutan ang paagi sa paghimo og usa ka torta gikan sa mga ubas nga walay pagluto. Kini nga dessert gitawag nga "Vinogradinka".

Sa paghimo sa usa ka pagtagad nga kinahanglan nimo:

• 200 gramo sa tsokolate;
• Usa ka pakete (90 gramos nga jelly);
• Mga ubas (aron makatilaw);
• 700 ka ml nga sour cream;
• 25 gramos nga gelatin;
• Vanilla nga asukar;
• 300 gramos nga cracker;
• 100 ka gramo sa pasas;
• Usa ka baso nga asukar.

Pagpangandam sa keyk uban sa mga ubas nga walay pagluto gihulagway sa ubos:

1. Una, pag-dilute ang gelatin sama sa gipakita sa packaging.
2. Ang jelly dissolved sa init nga tubig (300 ml).
3. Sunod, sa usa ka panaksan, itusok ang vanilla sugar, sour cream ug asukar.
4. Sa diha nga ang gelatin andam, ibubo kini ngadto sa usa ka panaksan sa cream. Dayon magsinggit pag-usab.
5. Paggias sa mga pasas nga nagabukal nga tubig. Human nimo kapoyon.
6. Ang mga cracker ug chocolate galingon nga maayo.
7. Dayon isagol ang tanan nga mga sagol uban ang sour cream. Dayon ibutang kini sa porma.
8. Biyai ang base sa fridge sulod sa tunga sa oras.
9. Niini nga panahon, hugasi ang mga ubas, bahinon kini sa katunga.
10. Human sa ibabaw nga grasps, ibutang ang halves sa mga berries. Dayon ibubo ang cake uban sa jelly. Ibilin sa refrigerator hangtud nga ang produkto hingpit nga lig-on.

Usa ka gamay nga konklusyon

Karon nahibal-an mo kung unsa ang imong maluto gikan sa mga ubas. Ingon sa imong makita, gikan sa niini nga Berry nga imong mahimo sa paghimo sa dili lamang sa vino, apan daghan sa uban nga mga tasty pinggan ug mga ilimnon. Nanghinaut kami nga ang mga sudlanan nga gisusi sa among artikulo ganahan kanimo, ug kinahanglan ka mag-andam og butang sa balay. Kami nanghinaut nga malampuson ka!