Unsa ang soda, ug unsaon pagluto niini?

Pipila lamang sa mga tawo sa ilang mga kinabuhi wala makadungog sa pulong nga "soda", gigamit kini sa mga reseta sa mga cocktail ug halos tanang pelikula. Kini nga pulong natiman-an sa atong mga kinabuhi. Gigamit kini ug sagad gamiton, apan hangtod karon dili tanan nahibalo nga ang maong soda, ug ingon nga kini gihimo. Busa, sulayan namon nga isaysay nga detalyado ang tanang butang nga nahibaloan.

Tungod sa pipila ka rason dugay nang gidawat nga kini nga ilimnon usa ka ordinaryong sparkling nga mineral nga tubig. Apan aron hingpit nga masabtan kung unsa ang usa ka soda, kinahanglan nimo nga masayran ang kalainan sa ilang pagpangandam. Ang mineral nga tubig yano nga puno sa carbon dioxide, ug ang nagkadaiyang mga additibo gigamit sa paggama sa soda. Aron mapalambo ang lami, acid ug baking soda gigamit, bisan kini nga mga sangkap mahimong pose sa usa ka peligro sa atong panglawas.

Kini nga ilimnon adunay maayo kaayong lami, makahimo sa pagtagbaw sa maayo sa imong kauhaw panahon sa kainit sa ting-init ug makadugang sa kalipay sa nagkalainlaing mga cocktail. Apan kinahanglan nimong hinumdoman kung unsa ang soda, tungod kay dili kini mapuslanon, busa ayaw pag-abuso sa tubig. Hinumdomi nga ang ilimnon adunay daghan nga carbon dioxide, busa pag-amping sa pag-abli sa botelya. Kon wala ka nakahibalo sa wala pa kini kaon, kini mahimo nga "makapalagsik" dili lamang sa imong lawas, kondili usab sa imong sinina.

Ang ingon nga tubig walay mga sustansya, ilabi na ang mga bitamina, nga gikinahanglan alang sa normal nga paglambo ug paglihok sa lawas. Busa, gikinahanglan nga limitahan ang paggamit niini sa mga bata: tungod kay kini makapahimuot sa lami, adunay gamay o walay kaayohan.

Ano ang soda, kag sin-o ang dapat magdumili sini?

Kinahanglan nga kini isipon nga kini nga tubig giandam gamit ang baking soda ug puno sa daghan nga carbon dioxide. Ang bicarbonate sa sodium mahimo nga seryoso nga makaapekto sa state of enamel sa ngipon, kini dili kinahanglan nga mataligam-an. Dugang pa, ang paggamit sa carbonated nga tubig wala girekomenda alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa mga organ sa digestive ug gastrointestinal tract. Busa aron malikayan ang kagubot, sulayi ang pag-inom og dili kaayo susama nga likido.

Pagluto sa balay

Ang kahadlok sa pag-atubang sa palsipikado sa pagpalit, nagdala sa daghang mga fans niini nga tubig sa pangutana kung unsaon paghimo sa soda sa imong kaugalingon. Kini nga pag-inom posible nga magluto sa balay, nagkinahanglan ka lamang og pasensya. Kung siya dili igo nga igo, ug gusto nimo ang tubig, dayon makadugang ka ug gamay nga soda, human mapalong kini sa suka. Ang lami mamahimong maayo, apan dili kini mao ang ilimnon nga among gihisgutan.

Alang niadtong kinsa interesado kon unsaon sa pag-andam sa soda sa husto, ang mosunod nga resipe makatabang. Kinahanglan nga sagolon ang usa ka batch nga patubo uban sa init nga tubig ug ibilin ang sinagol hangtud nga makita ang mga bula. Dissolve sa usa ka copa sa asukal sa tubig, lutoon mo ug motugot sa pabugnawan sa temperatura sa lawak, unya mix uban sa patubo, ibubo ngadto sa usa ka botelya ug suod sa hugut. Sa usa ka adlaw, kinahanglan mo nga buksan ang garapon ug ipagawas ang gamay nga hangin, aron ang botelya dili madaut ubos sa pressure. Sa tulo ka adlaw, ang gusto nga inom mahimong andam.