Unsa nga paagi sa braise cabbage sa usa ka pan uban sa kalan-on, uhong, sausages?

Sa niini nga artikulo kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pagpalong sa cabbage (mga litrato ug mga resipe buhaton). Dugang pa, kita nagtuo nga kini nga himsog nga pinggan mahimong usa ka regular nga bisita sa imong lamesa, ingon sa linuto kaayo sa madali ug sayon. Ang bugtong kalisud nga kamo makahimo sa makaapas - kini shredder, apan usab kini mao ang sayon sa pagdumala sa, lang gipalit ilabi alang niini nga kutsilyo o grater. Maayo na lang, ang pagpili mao ang dako.

Unsa ka dugay nga ako gibutang sa cabbage?

Ang pangutana mao ang rhetorical. Kini ang tanan moabut ngadto sa usa ka punto - matang sa. Sayo nga-maturing matang sa kasagaran kaayo nga malomo ug juicy. Sila magluto sa madali, mahitungod sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras, sa paghatag sa usa ka daghan sa juice. Aron sa pagpalong sa sila labing maayo nga haum. Ulahing bahin sa-nagkahinog matang sa usa ka kaayo nga bagis apan mosangpot grano, hilabihan giputol ug mas angay alang sa pickling, apan usab ang ilang tinuod gayud. lami mahimong dato kay sa sayo pa, apan sa pinggan motalikod gikan sa dili kaayo juicy. Busa, kini mao ang dugang pa juicy utanon (kamatis, sili), utanon juices o broths. cabbage Kini nga gikinahanglan sa gikan na, hapit katunga, sa labing menos kaluhaan ka minutos, kon Ganahan kamo daghan linuto nga cabbage, simmer na.

Unsa nga paagi sa braise cabbage sa usa ka pan uban sa uga nga uhong

Sa frying pan fry sa mga sibuyas, dugangan sa shredded cabbage, pagpalihok ug simmer. Uga nga uhong ituslob sa Nagabukal ug tubig alang sa lima ka minutos. Unya rinse ug pagaputlon ngadto sa mga bahin, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka kalan-on grinder. Sumpaysumpaya ang uban sa cabbage, magapukaw, sa pagdugang asin, paglabay sa usa ka pinch sa yuta pepper (itom o scented) ug usa ka bay dahon. Simmer alang sa lain napulo ka minutos. Pag-alagad uban sa greens.

Unsa nga paagi sa braise cabbage sa usa ka pan uban sa kalan-on

Kay niini nga resipe mao ang labing maayo nga haum baboy liog. Batch ipadala mga bahin sa init nga lana ug fry sa ibabaw sa usa ka hataas nga kainit hangtud sa kagumkom. Unya dugangan sa sibuyas ug magluto hangtud nga hinay. Sunod, ibutang ang mga carrots ngadto sa cubes ug cabbage. Napulo ka minutos simmer sa ubos nga kainit, maayo nga sinaktan utanon. Sunod, mikaylap ang matam-is nga kampana pepper, pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug kamatis. Asin, asukar (pinch) ug mga panakot nga imong kinahanglan aron sa pagdugang sa katapusan, maayo nga sinaktan utanon simmer alang sa laing lima ka minutos. Himoa nga ang pagbarug ug mag-alagad.

Unsa nga paagi sa braise cabbage uban sa minced kalan-on sa usa ka frying pan

Fry sa tinadtad sibuyas, dugangan sa mince ug magluto hangtud nga gitinguha pagkamakanunayon kaninyo ( "crusted" o dili). Sunod, add shredded cabbage, pagpalihok, ayaw kalimot aron sa pagdugang sa look dahon ug sa pagsarado sa paglabaw. Simmer sa ubos nga kainit. Human sa mga kaluhaan ka minutos, sa pagdugang sa asin ug mga panakot, mga utanon ug ahos. Mobiya sa infuse.

Sama sa cabbage stew uban sa sausages sa usa ka kalaha

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan aron sa sinugba sa mga sibuyas, ug carrots sa pagbutang sa shredded cabbage, tabon ug sa kalumo ibutang sa ilalum sa paglabaw sirado. Human sa pagluto sa mga utanon makadugang paborito nga ketchup, roll sa usa ka pinch sa asin ug mga panakot, bay dahon, sliced sausages. Ibutang sa alang sa laing lima ka minutos. Pag-alagad uban sa lab-as nga mga utanon ug sa linuto nga patatas.

Sa unsa nga paagi sa pagpalong sa sa sauerkraut sa usa ka frying pan

Sauerkraut pilo sa usa ka colander ug himoa nga ang habwa, limas sa brine. Pinaagi sa fried sibuyas, dugangan sa cabbage ug simmer sa kalumo hangtud nga malomo. Sa katapusan, sa pagdugang sa mga maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos clove, asukar ug asin, ibubo lasaw sa tubig, usa ka paborito nga ketchup. Simmer alang sa laing lima ka minutos. Pag-alagad uban sa linuto nga sausages ug mga greens.