Memoryal panihapon menu. Unsa ang sa magluto sa usa ka haya?

Ang kamatayon sa usa ka minahal - kini mao ang usa ka dako nga kasubo. Apan, Subo, kini dili makaikyas. Kon ang usa ka tawo nga namatay mahal, nan adunay daghan nga susamang mga pangutana. Diin sa paglubong? Unsa nga paagi sa paghunahuna mahitungod sa usa ka handumanan sa panihapon, ang menu? Kan-anan o sa cafeteria nga mas maayo nga haum alang sa maong usa ka panghitabo? Ug kini mao ang dili usa ka gilakip listahan sa mga pangutana. Karon kita makig-istorya ilabi mahitungod sa paglubong.

kalan-on kini mao ang dili lamang sa usa ka kalan-on, usa ka ritwal sa panahon nga mga paryente mahinumdom sa namatay, ang iyang mga maayong buhat. Atol sa maong kalihukan, ang mga tawo sa pagbasa sa pag-ampo ngadto sa Dios. Sila nangutana sa pagpasaylo sa mga namatay sa tanan sa iyang mga sala. Siyempre, nga kinahanglan nga sa husto nga paagi hunahunaa ang mga handumanan nga panihapon, nga mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa husto nga menu. Aron sa pagtabang kaninyo nga modesisyon sa listahan sa mga pinggan, kita mosulti kaninyo nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam alang sa niini nga panghitabo ug ngano.

Ang mga baruganan sa paglubong partido

panihapon sa iyang kaugalingon kinahanglan nga yano. Ang nag-unang tumong - sa pagpadayon sa pisikal ug mental nga kalig-on sa mga tawo nga miadto sa paghinumdom sa mga namatay. Kinahanglan andam ang tanang butang kinahanglan nga gihimo uban sa lab-as nga mga sagol. Mao kana ang kinahanglan nga usa ka handumanan nga panihapon. Niini menu mahimong managlahi. Kini ang tanan-agad sa pamilya nga tradisyon, bahandi, ug gusto sa mga tawo nga moanhi sa paghinumdom. Bisan tuod, siyempre, nga tradisyonal dili dinapit nga mga bisita, sila sa ilang kaugalingon.

Memoryal panihapon - kini dili mao ang usa ka kombira, sa panahon nga ang panginahanglan nga moabut aron sa pagpakaon sa sa satiety. Ang katuyoan sa mga handumanan - sa tagbawon bisita sa pagpasalamat kanila alang sa ilang partisipasyon, sa paghinumdom sa mga patay, pag-ampo alang sa iyang kalag. Dinhi, ingon sa inyong nahibaloan, ang nag-unang butang nga - dili ang pagkaon, ug ang mga tawo - sa mga patay ug sa mga buhi, nga nagkahiusa tungod sa kasubo sa kinasang-an.

Kita maghunahuna sa ibabaw sa handumanan panihapon

Menu paghulagway sa usa ka gamay nga sa ulahi, ug karon tan-awa sa mga nag-unang pagkaon, nga kinahanglan nga sa panihapon. Una, kini mao ang kutya (ang ikaduha nga kapilian - kolivo). Unsa kini? Kini nga matam-is nga porridge welded gikan sa mga lugas (bugas, sebada ug uban pang mga), sweetened uban sa dugos, ug sa pasas. pinggan Kini nga gibalaan sa pag-alagad sa paglubong. Lugas dinhi mao ang usa ka simbolo sa pagkabanhaw sa mga kalag, ug sa dugos, ug pasas nagrepresentar sa espirituwal nga katam-is.

Ano ang dapat mo?

Ang listahan sa mga produkto mao ang limitado:

• 0,5 kilo sa bugas;
• 200 ka gramo sa pinaugang apricots;
• Artikulo sa tulo ka. l. dugos;
• nuts (opsyonal);
• 200 gramo sa pasas;
• 1 litro sa tubig (soaking).

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka kalan-on? Kay sa usa ka gabii o alang sa usa ka pipila ka oras lugas soak sa tubig. Kini mao ang gikinahanglan aron sa porridge nahimo sa crumbly. Lutoa ninyo hangtud nga malomo panginahanglan. Ngadto sa katapusan, dugangan sa dugos, lasaw sa tubig, ingon man usab sa pasas ug mga apricots. Ug mao nga kini turns kutya.

borsch

Kini mao ang lain nga sigurado sa pinggan. Lima ka litro sa tubig nga atong gikinahanglan:

• 700 gramo sa kalan-on sa bukog (sa labing maayo sa karne);
• tulo ka mga patatas;
• duha ka bulbs;
• Usa ka beet (gamay nga);
• tulo ka mga kamatis;
• usa ka campanilla nga pepper (labing maayo sa paggamit sa pula o lunhaw);
• Usa ka cabbage;
• pipila nga mag itom nga pepper;
• greens;
• asin.

Pagluto sabaw sa usa ka handumanan panihapon

Kay ang maong mga pinggan giandam unang sabaw sa kalan-on sa bukog (brewed alang sa bahin sa duha ka oras). Unya kamo kinahanglan nga ibubo sa mga tinadtad patatas. Unya kuhaa ang usa ka kalaha, ibubo sa lana ngadto sa niini, gibutang kini sa ibabaw sa usa ka plato, ibubo balik melenko sliced sibuyas. Pinaagi sa tulo ka minutos sa kalaha, sa pagdugang sa mga carrots ug mga beets (siyempre, usab tinadtad). Kon kini nga beet pagproseso, kini makahimo sa pagbaton sa kolor niini.

Carrots usab sa pagbaton sa usa ka mahayag nga orange kolor. Utanon kinahanglan nga simmer sa usa ka kalaha hangtud hangtud nga sila mahimo nga humok. Hinumdumi, carrots, sibuyas ug mga beets magpabilin sa ilang pagtilaw, ug ang labing taas nga kantidad sa mga bitamina sa diha nga linuto sa ibabaw sa hatag-as nga kainit. Unya ibubo sa mga sulod sabaw sa kalaha, usa ka gamay nga hubag sa tanan, sa pagdugang shredded cabbage, bay dahon, usa ka pipila ka mga mag itom nga pepper, tinadtad kamatis ug sili.

Magluto alang sa lain nga 15 minutos unya kamo kinahanglan nga sa pagsulay sa usa ka pinggan, ug ang panahon uban sa asin. Unya ang imong mahimo mobalik sa kainit ug kuhaa ang sabaw gikan sa stove. Alagad kinahanglan mainit nga uban sa sour cream. nga imong mahimo isablig sa uban sa mga utanon.

matam-is nga

nga imong mahimo sa pagpalit sa mga tinapay, apan nga kamo mahimo magaluto kanila sa imong kaugalingon. Kita sa paghalad sa usa ka resipe uban sa saging puffs. Ano ang dapat mo?

• packaging sa kinumot (500 g);
• saging (200-300 gramos);
• powdered asukar (sa pagtilaw).

Pagluto matam-is nga makamata

Dad-a andam puff pastry. Himoa nga kini mahilis sa gawas, unya paligdi. Unya kuhaa ang kutsilyo ug pagkalos sa usa ka rectangle kanila. Sila ibutang sa usa ka saging stuffing (pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa bunga). Unya Sumpaysumpaya sa mga ngilit sa kinumot sa ingon nga sa pagpuno sa hingpit nga nadakpan sa niini. Dugang pa gamay Prischepa mga produkto. Magaluto sa usa ka preheated hudno sa 220 degrees bahin sa napulo ug lima ka minutos. Mga produkto kinahanglan og toasty. Andam sloechki isablig sa uban sa powdered asukar.

compote

Aron sa pag-andam, kamo makahimo sa paggamit sa duha lab-as ug frozen nga bunga. Compote dili kinahanglan kaayo nga matam-is o sour. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto? Ibutang sa ibabaw sa kalayo sa lima ka-litro kolon sa tubig aron sa lutoon mo kini, makadugang bunga (mga 1 litro nga puno sa bangko). Unya makadugang asukar (sa pagtilaw) ug magluto hangtud sa malumo nga (mga usa ka oras).

Ang unang menu kapilian alang sa katloan ka mga tawo

Karon atong paghisgot mahitungod sa kon unsa ang kinahanglan nga usa ka handumanan nga panihapon. Menu human sa paglubong mahimong lain-laing mga. Kita sa paghalad sa atong:

• Kutya (sa usa ka kolon sa duha ka-litro). Ang pagkaon nga kan-on dayon human sa pagbasa sa mga pag-ampo. Ang tanan karon sa haya obligado sa pagkuha sa tulo ka cuchara kolyva;
• sabaw (sa usa ka lima ka-litro pan);
• 30, fried bedryshek;
• Isda sa batter (duha ka lawas nga patay mahimong igo);
• tulo ka mga piraso sa herring (putlon sa mga hiwa);
• mashed patatas (sa usa ka kolon);
• pagputol sa mga sausages ug keso (700 ka gramo sa matag produkto);
• cutlet (30 ka book, mga 3 kg sa minced kalan-on);
• salad o cucumber ug tomato salad (duha ka kilo);
• pickles ug kamatis (katunga sa usa ka kilo);
• matam-is nga buns (duha ka piraso kada bisita);
• Candy (duha ka alang sa matag sakop sa henero nga bisita, gibana-bana nga 1.5 kg);
• lima ka botelya sa mineral nga tubig;
• tulo ka botelya sa vodka ug sa usa ka susama nga gidaghanon sa mga Cahors.

Kon ikaw naghupot sa usa ka handumanan nga panihapon alang sa usa ka tuig, mao nga ang mga menu mao na angay alang sa maong kalihukan. Kutyu, Apan, mahimo nga gikuha gikan sa listahan. Kini mao ang mandatory lamang pinggan sa usa ka haya sa human sa paglubong. Ug unya - sa imong gusto.

Ang ikaduha nga option menu alang sa 12 mga tawo

Karon analisar kita sulundon menu handumanan paniudto sa usa ka Café o sa panimalay (sa kap-atan ka adlaw). Busa, sa listahan sa mga produkto:

• isda fried tempura (duha ka kilo);
• mashed patatas (2.5-3 kilos);
• salad "Olivier" (duha ka kilo);
• cutlet (12 ka piraso, sa mga 1.2 kg sa minced kalan-on);
• sandwiches uban sa pula nga isda o mga sprats;
• mga tinapay uban sa cabbage o patatas (mga tipik 12-15);
• pickles ug kamatis (mahitungod sa 1 kg);
• 5 ka litro sa liquid (tubig + + stewed nga bunga juices)
• kendi ug matam-is nga mga tinapay (opsyonal).

Kon ikaw magplano sa ulahi naghupot sa laing handumanan nga panihapon, ang menu alang sa unom ka bulan, alang sa panig-ingnan, mahimo nga sa mao usab nga. Bisan tuod, siyempre, nga imong mahimo sa adjust sa listahan sa mga pinggan sa ibabaw sa imong kaugalingon.

meatless

Naghunahuna sa tanan, matikdi kon ang usa ka haya alang sa post nahulog. Kon ang tubag mao ang oo, nan kamo kinahanglan nga adjust sa handumanan panihapon (menu). Meatless pinggan set dili lamang may kalabutan. apan bisan pa nga gikinahanglan. Unsa ang sa pag-andam alang sa maong usa ka haya? Sa unsa nga paagi sa pag-adjust sa mga naandan nga menu, nga naghimo niini nga pagsalig? Karon sa pagkalos sa usa ka nagpaila nga listahan sa mga pinggan:

• uzvar;
• utanon sabaw;
• kutya;
• Semana pancakes ;
• Lenten pies ;
• patatas uban sa uhong;
• cabbage o carrot mga tinapay;
• utanon salad (cabbage, tomato, cucumber);
• vinaigrette.

alkohol

Kita naghulagway sa detalye sa unsa nga paagi sa husto paghunahuna pinaagi sa usa ka handumanan sa panihapon, menu niini atong gihisgotan usab. Karon paghikap sa laing importante nga tema. "Unsa?" - mangutana kaninyo. Kon kini mao ang gikinahanglan nga sa panahon sa handumanan sa pag-inom ug alkoholikong ilimnon? Sa niini nga isyu walay tin-aw nga tubag. Ang ubang mga sacerdote nagtuo nga kini mao ang posible nga sa pag-inum sa usa ka gamay nga pula nga bino sa panahon sa paglubong party. Ang Simbahan gisaway sa paggamit sa alkoholikong mga ilimnon sa panahon sa seremonyas niini. Busa may ikaw sa paghukom kon sa pag-inum kamo sa usa ka handumanan nga panihapon o dili gikinahanglan.

konklusyon

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa paghimo sa usa ka handumanan panihapon. Kita nga hingpit gayud sa review sa menu. Kita sa paghalad sa kaninyo sa usa ka magtiayon nga sa mga mga kapilian sulundon listahan pinggan alang sa paglubong. Kami naglaum nga nga kini nga mga tips makatabang kanimo sa pagpili sa mga pagkaon niini nga kalan-on.