Unsa nga paagi sa pag-magluto sa labing lamian nga bagels uban sa jam

Ang balay, diin ang kahumot sa bag-ong linuto nga mga butang, adunay kanunay nga ang usa ka mainit nga, nagkurog ug cozy atmospera, ug ang lami sa muffins panimalay ug cookies sa makausa puno sa matam-is nga panumduman sa pagkabata. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka tradisyonal nga lola bagels uban sa jam? Tagda ang pipila ka mga kapilian.

patubo minasa

Kon kamo gusto nga magluto maambong tsa, humok ug airy croissants uban sa jam, dili kamo makahimo sa pagbuhat sa diha nga ang pagluto nga walay levadura. Bisan niini nga matang sa pagsulay nagkinahanglan og usa ka taas nga ug mag-amping sa pag-ani, apan ang panahon ug paningkamot mao ang bili niini. Resipe bagels uban sa jam nahisulat ang mga paggamit sa mosunod nga mga produkto:

• harina sa trigo (mga 700-800 g);

• lab-as nga patubo ('30);

• 300 ml gatas;

• pinch sa asin;

• utanon lana (3 tbsp ..);

• asukar (ingon sa daghan nga);

• 4 itlog sa manok;

• 500 g sa jam.

Una, kamo kinahanglan gayud nga mopadayon sa pag-andam sa minasa. Kini nagkinahanglan sa preheated gatas (40 degrees), patubo, 1 tbsp. l. asukar, ingon man usab sa 4 ug Art. l. nga harina. Ang tanan nga mga produkto sa ibabaw kinahanglan nga sinaktan sa hingpit, sa labing maayo sa tabang sa corolla, sa pagkaagi nga walay lumps. Karon ang resulta brew kinahanglan nga sa wala sa usa ka mainit nga dapit alang sa 40 minutos. Unya kamo kinahanglan nga whip 2 itlog uban sa nahabilin nga asukar ug asin, ug sa pagdugang sa mga resulta nga gubat mao ang brew. Karon ang mga minasa nga imong gikinahanglan aron sa pagdugang sa lana, ug unya sa harina nga fino ug sa (kinahanglan alig kini pinaagi sa usa ka sieve). Gikan sa resulta mga pangmasang nga gikinahanglan sa pagkulit sa usa ka lig-on nga bola, gibutang niya kini sa usa ka panaksan, sa pagtabon sa tanang butang uban sa usa ka limpyo nga tualya ug sa pagbiya sa usa ka mainit nga alang sa lain nga oras. Karon nga kita mopadayon sa pag-andam ug sa bagels. Sa pagbuhat niini, ang resulta minasa kinahanglan nga gibahin ngadto sa 20 nga sama bola, ug unya sa matag usa kanila kinahanglan nga gikan sa mga roll cake. Ibabaw sa miresulta oval kinahanglan snick pipila ka mga higayon. Karon kini mao ang mas duol sa sentro sa book nga sa pagbutang sa bisan unsa nga kamo ganahan sa jam, ug unya wrap sa ubos nga ngilit sa kinumot ngadto sa mga pagtibhang. Unya sa pagtabon niini pagtibhang sa kinumot strips sa pagporma sa usa ka openwork top bagel. Ang resulta mga rolyo kinahanglan nga sinina uban sa pinikpik nga itlog. Magaluto bagels uban sa jam labing maayo sa espesyal nga papel alang sa linuto sa kalaha sa usa ka tunga sa takna. Maayong gana!

"Beer" minasa

Pag-andam bagels jam mahimo ug uban sa tabang sa niini nga hop ilimnon. Kay ang pagpangandam dili kinahanglan lamang beer (250 ml), apan margarine (sama nga), fino nga harina nga (2.5 v.), Jam ug powdered asukar. Ang proseso sa pagluto sa kinumot mao ang kaayo mga walay-pagtagad - kamo kinahanglan nga sa pag-mix beer uban sa nangatunaw margarine ug harina. Ang resulta mga pangmasang kinahanglan nga nahibilin sa fridge alang sa usa ka oras. Incidentally, kini nga minasa mahimong refrigerated alang sa bahin sa 3 ka adlaw. Sa diha nga ikaw modesisyon sa magluto bagels uban sa jam, unya kuhaa sa kinumot gikan sa refrigerator, paligdi kini ngadto sa usa ka manipis nga layer ug unya pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga diamante. Jam kinahanglan nga mikaylap sa pig-ot nga ngilit sa rag, ug unya wrap sa bagel. Magaluto goodies maong kinahanglan ingon sa kadugayon nga sila dili mahimong rosy. Yum!

shortcrust pastry

ni sa pagsulay sa magluto bagels laing paagi Himoa. Aron sa paghimo kanila nga usa ka lamian shortcrust pastry, ikaw kinahanglan nga mogamit sa mosunod nga mga produkto:

• harina - 2.5 v;

• 100 ml cream;

• 100 g mantequilla;

• itlog;

• katunga sa usa ka copa sa asukar;

• katunga cuchara nga linuto sa kalaha powder.

Originally nga whipped ngadto sa usa ka lawom nga pinggan itlog uban sa asukar, unya mosulod ngadto sa sudlanan nangatunaw mantequilla ug sour cream. Sunod kamo kinahanglan nga dugangan sa sifted nga harina sa linuto sa kalaha powder, ang tanan nga hingpit gayud sa ug limpyo alang sa katunga sa usa ka oras sa refrigerator. Karon nga imong mahimo magsugod giusab bagels. Sa pagbuhat niini, ang tanan nga mga minasa kinahanglan nga gibahin ngadto sa 3 patas nga mga bahin, sa matag usa sa nga kamo kinahanglan nga roll ngadto sa usa ka lingin, ug putlon ngadto sa 8 triyanggulo mga bahin. Kay sa matag usa sa mga patches pagsulay nga gikinahanglan sa ibutang sa jam, ug unya wrap sa usa ka bagel gikan sa halapad nga sa pig-ot nga ngilit. Magaluto pastry nga sa sa hudno sa 20 minutos. Enjoy sa imong tsa!

puff pastry

Kon dili nimo gusto nga nga mogahin og panahon sa pag-andam sa mga tam-is, kamo makahimo sa paggamit andam-naghimo sa mga produkto. Busa, puff bagels uban sa jam, ug imong mahimo sa paghimo sa kinumot gikan sa tindahan. kinahanglan una nga kini mahilis ug roll sa kini ngadto sa usa ka manipis nga layer. Nga gisundan sa usa ka triyanggulo cut halos nadaot, mas duol sa ilang base sa kabhang gikan sa bisan unsa nga jam, ug unya wrap kanila sa mga rolyo. Kini nga mga bagels puff pastry uban sa jam kinahanglan nga magaluto alang sa 15 minutos. Lamian!

kefir minasa

Cook bagels uban sa jam, ug mahimong pamilyar sa paggamit sa mga produkto nga mao ang hapit sa kanunay didto sa refrigerator sa bisan unsa nga housewife. Busa, kon ikaw adunay usa ka halad-nga (650 g); yogurt (300 ml); sa usa ka copa sa asukar, usa ka gamay nga soda, suka alang sa iyang pagkapuo, cuchara sunflower sa lana, ingon man sa inyong paborito nga jam, unya imong mahimo nga luwas magsugod pagluto. Una, kamo kinahanglan nga sa pag-mix 2/3 sa harina nga fino nga may gamay warmed yogurt, makadugang asukar ug sa linuto sa kalaha soda hydrated. Ang minasa kinahanglan og humok ug makigtipon sa mga kamot. Bahina kinahanglan kini 2-3 patas nga mga bahin, ug unya sa pagporma bagels gikan sa jam pinaagi sa usa ka ordinaryo nga pamaagi. Linuto sa kalaha nagkinahanglan ubos pa kay sa katunga sa usa ka oras.

cottage keso minasa

kamo mahimo sa pagsulay sa pag-andam sa kahayag keso croissants uban sa jam. Resipe sa mga litrato sa pagtabang kaninyo samtang pagluto. Ang mosunod nga mga produkto nga gikinahanglan:

• 2 tasa nga harina;

• 400 g sa cottage keso;

• 150 ka gramo sa margarine;

• 1 h. L. linuto sa kalaha powder.

Kuhaa keso, kini rub sa mantequilla hangtud nga hapit nga hapsay. Unya dugangan sa harina nga fino ug sa linuto sa kalaha powder. Mesim pagkamaunat-unat ug humok nga minasa, nga gikan nga Magtutudlo bagels sa naandan nga pamaagi. Magaluto keso bagels kinahanglan nga alang sa usa ka oras ug unya kamo mahimo nga luwas pagtagad sa ilang mga paryente ug mga bisita. Maayong gana!