Unsa nga paagi sa pag-magluto sa ratatouille sa multivarka "Redmond"?

Ratatouille sa pag-andam multivarka daghan nga mas paspas pa kay sa usa ka susama nga pinggan sa hudno. Kini kinahanglan nga nakita nga ang maong usa ka utanon panihapon turns sa kaayo nga malomo, flavorful ug lamian. Ug niini imong makita alang sa imong kaugalingon karon sa imong pagtagad sa usa ka detalyado nga resipe alang sa paghimo niini.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa ratatouille sa multivarka dali ug tasty?

Gikinahanglan produkto:

• batan-on nga medium-kadako talong - 1 PC.
• pula nga pepper - 4 pcs. (Salsahan);
• usa ka gamay nga abotanan sa usa ka humok nga panit - 1 PC.;
• medium-kadako sibuyas sibuyas - 1 PC. (Salsahan);
• Hinog nga pula nga kamatis - 7 ka book. (3 ug 4 alang sa pinggan ngadto sa salsahan);
• Olive lana - 65 ml (alang sa salsahan);
• mag gamit sang iodized nga asin ug allspice - aron sa pagdugang sa pagtilaw sa usa ka pinggan;
• greens - 2 pinutol nga kahoy;
• parsley, basil ug fennel (uga) - 1 gamay nga spoonful (salsahan);
• lab-as ahos - 2 gagmay nga cloves (alang sa salsahan).

Pagtambal sa mga mayor nga mga utanon

Ratatouille sa multivarka nga gihimo gikan sa maong mga lab-as ug mga batan-ong mga produkto sama sa talong, zucchini ug kamatis. Miingon sagol nga gikinahanglan rinse, gilimpyohan sa peduncles, ug unya sa chop mga hiwa, ang gibag-on sa nga dili molabaw 5 millimeters.

pagluto salsahan

Sa ratatouille sa multivarka pagkuha sa labing juicy, malomo ug lamian, kini kinahanglan nga andam sa basehan sa utanon salsahan. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa mga pula nga campanilla nga pepper ug hinog nga kamatis, hugasi sila pag-ayo, ug unya kuhaa sa mga malisud nga pelikula-panit. Aron sa paghimo niini nga proseso dali ug sayon, mga utanon girekomendar scalded uban sa Nagabukal tubig ug soak sa kini alang sa katunga sa usa ka oras. Dugang pa refined mga produkto kinahanglan nga chop maayong pagkabuhat nga.

Salsahan Heat Treatment

Ratatouille sa multivarka kinahanglan nga magsugod sa pag-andam sa usa ka humot nga salsahan. Kay device kini nagkinahanglan gibutang sa usa ka linuto sa kalaha mode, ug unya ibubo ngadto sa usa ka lana sa copa sa olibo, ibutang allspice, uga nga mga panakot, tinadtad sibuyas, mag gamit sang iodized nga asin, pepper shredded, grated ahos ug kamatis. Dugang pa nga gikinahanglan sa pag-mix sa usa ka dako nga cuchara, ug fry alang sa 17-22 minutos. Sa higayon nga imong makuha sa usa ka mabaga nga ug sa tagubtob gruel sa mga utanon, kinahanglan nga mopadayon ngadto sa sunod nga lakang.

formation kurso

Ang pagbaton gihimo tomato salsahan gikan sa kamatis, pepper ug ahos, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsugod sa nag-unang sagol gibutang sa. Tungod niini nga katuyoan, ang mga lalang gikinahanglan sa pagbutang sa usa ka panaksan nga nagalibut sa mosunod nga mga produkto: Talong, kamatis ug zucchini. Sa samang panahon, nga sigurado sa pagsunod sa ilang han-ay, kon dili ang mga pinggan motalikod gikan sa mangil-ad. Sunod, ang mga utanon kinahanglan nga usa ka gamay nga asin ug pepper ug isablig sa uban sa lab-as nga tinadtad mga utanon.

Ratatouille sa multivarka "Redmond" kinahanglan nga andam sa usa ka batch mode alang sa 50 minutos. Human sa niini nga panahon, ang mga pinggan kinahanglan nga gitipigan sa ilalum sa paglabaw sirado alang sa laing quarter takna, ug unya nindot gihan-ay sa usa ka lawom nga plate.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa?

Ratatouille andam sa multivarka, kini girekomendar aron sa paghalad sa mga lamesa sa init sa trigo sa tinapay ug sa pipila ka mga kalan-on pinggan. Sa ibabaw sa usa ka dato ug juicy nga paniudto madanihon nindot decorate uban sa mayonnaise ug lab-as nga tinadtad mga utanon.