Atay naka: sa weekdays, ug sa ibabaw sa holiday

atay mao ang usa ka kaayo nga complex nga produkto, nga nagkinahanglan sa usa ka espesyal nga paagi sa pagpangandam, ug higpit nga pagsunod sa resipe. Kini nga artikulo magahalad lain-laing mga variants sa pag-andam niini nga pinaagi sa-mga produkto, apan sa kaso sa eksaktong pagsunod nga nakuha atay naka.

Aron sa pag-andam sa mga pinggan sa tinuod "atay naka" kinahanglan nga ang labing malumo nga atay. Hingpit nga baboy o koneho. Ikaw kinahanglan nga linukot nga basahon kini sa blender, makadugang ug usa ka gamay nga gatas ug semolina. Human niana, ibutang ang minced infuse. Ang labing kamalaumon panahon alang niini nga mahimong bahin sa usa ug tunga ka oras. Sa niini nga panahon kini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga singsing nga sibuyas ug mga fry niini; coarsely grate sa carrots ug fry sa maayo. Karon kita magsugod sa pag-ibutang sa usa ka pinggan. Kini mahimong gikinahanglan sa grease sa dagway sa tambok, igasablig niya kini sa breadcrumbs. Sunod, - sa usa ka layer sa minced kalan-on, unya sibuyas, carrots, mayonnaise. Pag-usab balik sa mao usab nga mga lut-od. Ang top layer kinahanglan nga usa ka sinagol nga sour cream ug mayonnaise. Atay naka kinahanglan magaluto alang sa bahin sa usa ka oras.

Talagsaong festive pinggan mao ang "Atay cake." Alang sa pagpangandam niini kinahanglan nga sa usa ka blender aron aghaton karne atay, pipila sibuyas, usa ka gamay nga harina, mga itlog, asin ug pepper. Ang resulta liquid unta nga minced ingon sa pancakes. Karon, mainit nga sa kalaha, magaluto pancakes magsugod sa fry sa matag kiliran alang sa upat ka minutos. Paghimo perezharku sa mga carrots ug mga sibuyas. porma nagsugod sa "stak" sa cake. Sa pagbuhat niini, kini gikinahanglan nga pun-on sa ubos sa mga greased tinapay nga mumho, gibutang niya ang mga pancake, perezharku, mikaylap uban sa mayonnaise. Sunod, nagsugod sa pag-balik niini nga mga sapaw, mga haklap hangtud walay mga dugang nga mga sagol. Grease sa book nga nawong uban sa mayonnaise ug magaluto sa preheated oven alang sa mga kap-atan ka minutos. Atay naka andam.

Ikaw mahimo magluto sa atay sa Pranses. Sa pagbuhat niini kinahanglan sa pagputol uhong ug fry kanila sa maayo. Roasting ang gikinahanglan aron mahimo nga usa ka sinagol nga utanon ug dairy tambok. Matahum nga mga chop sa mga ahos ug sibuyas ug fry kanila. Karon sa usa ka lawom nga frying pan ibubo sa usa ka gamay nga vino, gibutang niya ang mga fennel mga liso , ug sa usa ka maayo nga mainit nga sa tanan nga butang. Lamang unya ipadala ngadto sa kalaha sa mga kamatis nga maayo putlon ug panit. Kini nga sagol nga kinahanglan simmer alang sa mga duha ka minutos. Sa niini nga panahon, ang atay nga gilimpyohan kaayo pag-ayo, nan kamo kinahanglan nga coarsely chop kini, roll sa harina, asin ug fry alang sa mga napulo ka minutos. Human niana, gibutang niya ang mga uhong, sibuyas ug ahos salsahan ug kamatis. Ang tanan nga mga pinggan mao ang usa ka gamay nga pepper ug asin, ug magluto alang sa mga lima ka minutos. Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan mao ang hingpit nga numero.

Very tasty pinggan mao ang atay Venetian, nga mahimo nga usa ka dayandayan sa festive lamesa. Alang sa pagpangandam niini sa labing maayo nga haum baboy o veal atay. Kini kinahanglan nga kaayo-amping aron sa paghugas ug paglimpyo sa mga lain-laing mga mga pelikula ug mga partitions. Unya kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa basa nga usa ka papel nga tualya sa pagtangtang sa dili gusto nga liquid. atay ang giputol medyo sa dagkong mga chunks. Sibuyas alang sa niini nga pinggan nga giputol singsing ug fried maayo. kolor niini kinahanglan nga bulawan nga. Sa katapusan sa dugang chapped parsley, puti nga vino, ug gibubo ang usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Sa higayon nga ang liquid moabut ngadto sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug kamo nagkinahanglan sa usa ka gamay nga gibutang sa gawas, sa napulo ka minutos. Unya midugang atay, pepper ug asin. Sunod, kinahanglan kamo sa usa ka maayo nga fry, milingi kanunay alang sa lima ka minutos, unya sa pagtabon ug mobiya sa stew sa medium kainit alang sa napulo ka minutos. pinggan kinahanglan nga bug-os nga pare-pareho. Sa katapusan nga sigurado aron sa pagdugang sa mantequilla. Mag-alagad atay Venice girekomendar lamang init.

Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan sa atay mao ang labing maayo sa paggamit sa linuto nga bugas o linuto nga bug-os nga patatas.

Maayong gana!