Celery sabaw: sa usa ka yano nga resipe

kanunay kita naghunahuna mahitungod sa pre-menu lamesa sa panihapon. Kita gusto, nga kini mao ang tanan nga orihinal nga, matahum, lamian, ug ang labing importante, mapuslanon. Ang modernong kusina mao ang dato kaayo ug nagkalainlain, ug buot gayod sa pagsulay sa tanang butang. Apan dili sa kanunay sa bug-at nga mga pagkaon mao ang maayo alang sa atong lawas. Busa, ang kahayag resipe, refined pinggan na karon kaayo popular.

Kita sa paghalad sa kaninyo sa magluto sabaw sa celery. Kini mao ang dali nga digested, mao nga og gikan sa lamesa, kamo dili mobati kagul-anan sa tiyan, ingon nga kini kasagaran mahitabo human sa konsumo sa tambok nga mga pagkaon. Ang tanom nga sa iyang kaugalingon celery nagadilaab tambok ug naghatag kaninyo sa kusog, dili kaloriya. Celery adunay anti-pagtigulang, paghan-ay ug paghinlo epekto. Gikan kini giandam nga usa ka matang sa salads, kini moadto pag-ayo uban sa kalan-on, isda, uhong, seafood. Ang resipe sa niini nga sabaw mahimo kamo bisan sa istrikto nga pagkaon. Sabaw sa celery nahiabut uban ang kinasingkasing ug ang labing importante, mapuslanon.

Gamita ang mosunod nga mga sagol:

• 1 himungaan;
• 3-4 patatas;
• 7-8 green nga lindog sa celery (200 ka gramo);
• broccoli (dili labaw pa kay sa 200 gr.);
• 1 carrot;
• 100 gramo sa uhong;
• 1 ahos clove;
• 1 sibuyas;
• asin ug pepper sa pagtilaw;
• harina sa trigo;
• 2 tasa sa gatas (semi-skim) o 1,5 art. cream;
• bay dahon.

Pagluto Cream sabaw sa celery hugna.

Pre-naghimo sa crackers. Salamat sa kanila, sa imong sabaw sa celery mahimong mas tasty ug talagsaon.

Kay niini nga resipe, kinahanglan kita sa manok sabaw. Cook manok sa usa ka kolon kapasidad sa labing menos 3 - 4 ka litro, unya sa pagdugang sa asin, pepper sa makatilaw ug 2 bay mga dahon. Manok nga linuto alang sa bahin sa usa ka oras. Sa panahon sa pagluto, ayaw kalimot sa pagtangtang sa bula sa usa ka cuchara. Aron sa pagsusi sa kaandam sa mga manok, molagbas ang kalan-on sa usa ka kakha. Sa diha nga kini nga linuto, pagagub-kini sa ibabaw sa usa ka plato ug kuhaa ang panit.

Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso 4 patatas (average nga bili), nga lunhaw chop celery (mga 7 - 8 stems), celery gamut ug sa broccoli (mahimong frozen). Itsa diced utanon ngadto sa Nagabukal sabaw sa manok ug simmer alang sa 15-20 minutos sa medium kainit.

Sa panahon nga, samtang utanon nga linuto, pagaputlon ngadto sa medium gidak-on sibuyas, 100 ka gramo sa uhong hiwa, 1 ahos clove ug rub sa usa ka lino nga fino nga grater 1 carrots. Ang tanan nga mga utanon simmer sa usa ka kalaha o sa usa ka kawa. Sa diha nga andam na sila, dugangan sa tablespoon nga harina (trigo). Sulod sa 2 minutos, pagpalihok utanon sa ubos nga kainit.

Unya kinahanglan aron sa pagdugang sa mga utanon 2 tasa sa gatas (semi-skim) ug 1.5 mga copa sa cream. Sa diha nga ang resulta sagol nga moabut ngadto sa usa ka hubag, pag-ayo ibubo kini sa sabaw sa manok uban sa mga utanon. Celery sabaw kinahanglan nga linuto mahitungod sa lain nga 5 minutos sa ubos nga kainit, stirring kanunay.

Human sa 5 ka minutos, switch sa sabaw ug ihatag kini sa pabugnawan.

Karon atong gikinahanglan ang tabang sa blender. Nagluksolukso sa atong sabaw Celery (sa tibuok o sa bahin) pinaagi sa blender ngadto sa usa ka kahimtang sa nipis nga puree.

Karon mao ang panahon sa paghinumdom sa manok, diin ang atong sabaw nga linuto. Pagaputlon gikan sa iyang 300 gramo sa linuto nga kalan-on ug nga pinaagi sa usa ka blender uban sa cream-sabaw. Ang resulta mga pangmasang ibubo ngadto sa kalaha, ug magluto pag-usab alang sa 2 minutos sa ubos nga kainit. Ang tanan nga niini nga panahon, ayaw kalimot sa pagpalihok sa sabaw.

Sa diha nga ang usa ka lamesa mahimong decorate sa sabaw uban sa parsley o dill. Ibutang sa matag plato sa pipila ka mga crackers - sila maanindot nga crunchy Dugang pa. Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto sabaw sa celery, nga matingala kamo ug ang inyong mga anak. Kon ang matag adlaw sa pagkaon sa usa ka plato sa unang kurso, nan ikaw garantiya sa usa ka dakung nga numero, usa ka bug-os nga tiyan ug sa usa ka maayo nga mood, mao nga kon ikaw usa ka supporter sa usa ka himsog nga pagkaon, nga sigurado aron sa pagsulay sa magluto sa sabaw sa celery alang sa niini nga resipe.

Bumalik kini nga mga soups sa imong pagkaon ug kamo sa dili madugay makamatikod nga ang imong immune system mas lig-on ug kamo mahimong dili kaayo bulnerable sa sip-on ug uban pang mga impeksyon. Celery usab pagahinloan sa lawas sa toxins.