Cutlet uban sa itlog: sa pipila ka mga kapilian alang sa mga kan-anan

Cutlet uban sa itlog - sa usa ka dakung nga kapilian alang sa mga tawo nga buot sa pagdugang matang sa imong pagkaon. Kita sa paghalad sa kaninyo sa pipila ka mga kapilian alang sa niini nga pinggan. Pagpili sa bisan unsa nga resipe ug mopadayon sa paghimo sa usa ka culinary obra maestra.

Chat cutlets uban sa itlog ug keso

Food set:

• medium sibuyas;
• nga harina - 3 tbsp. l.;
• sa tulo ka mga itlog;
• 100 g sa mga keso;
• 50 g sa mga sungkod;
• 4 tbsp. l. mayonnaise;
• parsley;
• 850 g sa manok kalan-on (tarogo niini binuhat);
• 2 h. L. linuto sa kalaha powder;
• 30 g mantequilla;
• mga panakot (pepper, asin).

Pagpangandam:

1. Usa ka piraso sa mantequilla gikinahanglan aron sa pagkuha gikan sa refrigerator. Himoa nga kini mohigda sa pipila ka minutos sa lawak temperatura. Ug sa pagbuhat sa atong sa usa ka decoction linuto nga itlog.
2. Chat fillet putlon ngadto sa mga bahin. Skip sila pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Sa karne sa pagdugang tinadtad sibuyas. Panahon uban sa asin. Isablig sa uban sa inyong paborito nga mga panakot. Sa niini nga gibutang sa tubig mahumok tinapay. Mix pinaagi sa kamot.
3. Atong stuffing alang sa meatballs. Sa usa ka grater uban sa gagmay nga mga buslot rub ang keso ug sa itlog. Idugang ang mga mantequilla ug tinadtad parsley. Mix uban sa usa ka kakha.
4. Lakaw balik ngadto sa kalan-on. Kita magsugod sa paghimo sa patties. Ibutang ang imong kamot sa ibabaw sa usa ka gamay nga sa kalan-on. Pagporma sa usa ka book nga malingin nga. Sa sentro sa iyang gibutang ang 1 tbsp. l. pagpuno. Ang resulta mao ang usa ka burger uban sa itlog ug keso. Samtang kamo mahimo tan-awa, walay bisan unsa nga komplikado dinhi. sa pagpanag-iya kami igo sagol alang sa 4-5 cutlets. Kini ang tanan nag-agad sa ilang gidak-on.
5. Himoa nga ang usa ka batter. Sa pagbuhat niini, sa pagpamospos sa itlog uban sa usa ka kakha. Panahon uban sa asin. Idugang ang mga mayonnaise, harina, ug ang linuto sa kalaha powder sa husto nga gidaghanon.
6. Ang atong mga burger gituslob sa batter. Unya kami ipadala sila sa usa ka naandan nga kainit pan. Fry, sa paggamit sa lunsay nga lana. Gibana-bana nga 7-8 ka minutos sa matag kilid. Andam cutlets sa browned nga tinapay-apod-apod sa mga palid. Ang mashed patatas nga ingon sa usa ka kiliran sa pinggan angay alang kanila.

Cutlet uban sa itlog sa sulod: ang usa ka resipe alang sa Multivarki

Gikinahanglan sagol:

• 1/3 sa tinapay;
• dako nga sibuyas;
• Duha ka manok itlog;
• mumho sa breading - 6 tablespoons. l.;
• 400 g sa minced kalan-on (baboy + karne);
• 100 ml sa mga utanon nga lana;
• mga panakot;
• 20 quail itlog;
• greens.

Panudlo alang sa pagpangandam

Lakang №1. Karne ug sa baboy (managsama nga gidaghanon) putlon ngadto sa mga bahin. Lubag pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Sa karne add matumog na sa tubig tinapay, tinadtad sibuyas ug mga itlog. Panahon uban sa asin. Isablig sa uban sa inyong paborito nga mga panakot.

Lakang №2. Quail itlog nga gibutang sa usa ka kolon sa tubig. Ibutang sa ibabaw sa kalayo. kita maghulat hangtud sa Nagabukal punto. Karon mioras 5 minutos. Nga ang paagi nga sa daghan nga linuto nga itlog. Aron sa pagkuha kanila gikan sa kalaha. Sa diha nga sila sa bug-os bugnaw ka, kuhaa ang kabhang.

Lakang №3. Sa minced kalan-on cutlet pagtukod. ipadala namo kini sa ibabaw sa usa ka plato uban sa breadcrumbs. Ibutang sa ibabaw sa mga itlog sa usa ka buntog ni. Karon sa paghimo sa atong mga meatballs. itlog kinahanglan nga matarung sa tunga-tunga. Mahugno ang bola diha sa mga breadcrumbs. Unang cutlet uban sa itlog mao ang andam na. atong buhaton ang usa ka pipila ka dugang nga mga piraso.

Lakang №4. Ang ibubo kopa 100 ml sa lana. "Pagsanglag" modagan mode. atong gibutang ang atong mga burger. Kinahanglan nga dili sila moabut ngadto sa kontak sa usag usa. Kini mao ang importante kaayo. Fry kanila alang sa 5 minutos sa matag kilid. kita burger gikan sa panaksan, ug mikaylap sa usa ka papel nga tualya. Ang resulta pinggan nga nag-alagad sa lamesa sa bahin plate. Samtang ang mga dekorasyon mag-alagad ingon nga sprigs sa parsley. buot namo nga kamo bon Appetit!

Scottish resipe

Listahan sa mga produkto:

• 120 g nga harina;
• 8 itlog;
• sa usa ka gamay sa mga utanon nga lana;
• sa usa ka sibuyas;
• 0,6 kg sa minced baboy;
• Ground mga panakot;
• 200 g sa mga mumho sa breading;
• parsley.

Praktikal nga bahin:

1. Dad-a 6 mga itlog, ug lutoon mo sila sa lisud nga-linuto nga. Sa diha nga sila sa bug-os bugnaw ka, kuhaa ang kabhang.
2. Stuffing Sumpaysumpaya ang uban sa mga panakot nga yuta. Adunay usab kinahanglan aron sa pagdugang sa mga tinadtad parsley. Panahon uban sa asin. Sa karne ug gibutang tinadtad sibuyas. Pagpalihok.
3. Ang miresulta nga minced bahinon ngadto sa 6 mga bahin. Gikan sa matag usa kanila sa paghimo sa usa ka book nga tinapay. Sa sentro gibutang sa usa ka linuto nga itlog, roll sa harina nga fino. Unsay sunod nga? Wrap sa palibot sa mga itlog stuffing. atong buhaton kini sa kalumo. Walay kal dili kinahanglan nga.
4. Ang duha ka nahibiling mga itlog sa paglapas ngadto sa usa ka panaksan. Sa lain nga panaksan ibubo sa mga breadcrumbs.
5. Pagporma sa husto nga kantidad sa hamburgers. Ang matag usa kanila mao ang una nga gituslob sa itlog, dayon breading.
6. Send patties sa usa ka mainit nga frying pan. Fry kanila sa mantequilla. Sa diha nga ang usa ka bahin ang browned, mobalik ngadto sa uban nga mga. Ang nahuman pinggan kinahanglan nga bulawan nga brown. pagbalhin namo kini sa ibabaw sa usa ka plato. Ikaw mahimo sa pagdapit sa panimalay sa lamesa.

sa konklusyon

Cutlet uban sa itlog - sa usa ka makapaikag ug sayon sa pag-andam pinggan. lang mosunod sa mga sumbanan nga gihulagway sa artikulo, ug usa ka daku nga resulta. Bana, mga anak, ug mga bisita sa pagpasalamat sa imong culinary kahanas.