Czech nga national pinggan: resipe uban sa mga litrato

Diha sa kinabuhi sa matag tawo motapot dakung kamahinungdanon sa pagkaon. Ang tanan nahibalo nga kini mao ang usa ka tinubdan sa kabaskog ug kusog nga gikinahanglan. Daghang mga tawo ang gusto nga masinati uban sa mga national cuisines sa kalibutan. Busa, sila naningkamot sa pag-diversify sa imong pagkaon ug sa paghimo niini nga usa ka butang nga espesyal. Karon ang subject sa atong panag-istoryahanay - sa nasudnong pinggan sa sa Czech Republic. Ug kini mao ang dili kinahanglan sa pag-adto didto aron sa pagsulay kanila. Kita sa paghalad sa atong mga magbabasa nga makaila sa top 10 mayor nga national sa Czech pinggan. Resipe alang sa pipila ka mga pinggan usab kamo makakaplag sa artikulo. Na nagsugod.

Czech nga national linutoan: Features

Sa matag nasud, sa ilang mga kinaiya sa pagluto. Czech nga linutoan nga mitungha sa mga tuig, usa ka dako nga gidaghanon. wala ako gibuhat niining bahina ug sa gawas sa impluwensya sa uban nga mga nasud. Czech nga linutoan mahimong itandi sa mga Russian nga. Sila andam sa soups, kalan-on pinggan, sa kilid pinggan. Apan ang mga kalainan sa gihapon didto. ni mobalhin sa ilang paghulagway Himoa:

• Kalan-on mao kaayo caloric, sama sa gigamit sa pag-andam sa dako nga kantidad sa tambok.
• Sa Czech Republic dili kasagaran nag-alagad sa gamay nga bahin, mao nga kon kamo mobalik, ayaw kalimot mahitungod niini nga kamatuoran.
• Sa partikular nga kalabutan ngadto sa kalan-on. Kon wala kini dili sa pagbuhat sa bisan unsa nga usa ka kalan-on. Kalan-on nga linuto sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga pinggan.
• Sauces ug salad sa mga nag-unang mga pinggan nga mga matam-is nga lami, ingon nga ang mga Czechs kaayo fond sa mga tam-is.
• Daghang mga pinggan nga gi-marinate.
• Hapit ang tanan nga mga national pinggan sa sa Czech Republic nag-alagad sauces.
• Unsa nga seasonings ug mga panakot labing komon nga diha sa sa Czech Republic? Kusina national linutoan mao ang bantog nga alang sa halapad nga paggamit sa cumin, ginger, marjoram, dill, pula nga pepper, matam-is nga ketchup.
• Soups gibuhat kaayo mabaga nga. Kini mao ang katingad nga ang usa sa labing sagad nga gigamit sagol mao ang semolina.
• Linat-an nga giandam sa mga Dugang pa sa nagkalain-laing matang sa kalan-on.
• Lakip sa mga ilimnon, ang labing popular nga beer. Sa niini nga basehan adunay bisan andam soups.
• Sa partikular nga kalabutan ngadto sa mga panam-is. Sa bisan unsa nga produkto dinhi makahimo sa usa ka matam-is nga pinggan. Pananglitan, pasta ug asukar.
• Daghang mga sauces andam pinaagi sa pagsagol sa sa duga sa sinugba nga karne, utanon ug mga sibuyas.

Kalan-on sa sa Czech Republic: sa nasudnong pinggan

mosugyot kami kanimo mosulay sa magluto kanila sa balay. Ayaw kalimot sa tuod sa kahoy sa gikinahanglan nga mga panakot, ug mga panakot. Ikaw kinahanglan nga sila sa proseso sa pagluto. Nganong sa sa Czech Republic kaayo fond sa lain-laing mga sauces? sa pagtabang nila ang lawas sagukom dako nga bahin. Kita ipaila kaninyo uban sa mga labing maayo nga tradisyonal nga pinggan sa sa Czech Republic. Nga sa pagsulay sa magluto gikan sa mga resipe nga gitanyag, modesisyon alang sa imong kaugalingon. Hinumdumi nga ang mga gipresentar pinggan dili lang lamian, kondili usab sa taas kaayo sa kaloriya.

Top 10 labing popular nga pinggan

Karon mao ang panahon nga masinati sa Czech national linutoan. Human sa pagsusi sa usa ka dako nga gidaghanon sa may kalabutan nga impormasyon ug pag-analisar sa niini, kami nakahukom sa paghimo sa alang kaninyo sa top 10 nga labing popular nga pinggan. Kita magsugod sa atong listahan sa katapusan. Karon andam ka na:

• Sa ikanapulo nga dapit - trdlo.
• Ika-siyam - svichkova uban sa sour cream.
• Ikawalo - fried keso.
• Ikapito - utopenets.
• Ikaunom - linat-an.
• Ikalima - baboy gusok.
• Ikaupat - chesnechka.
• Ikatulo - baboy tuhod.
• Ikaduha - bramboraki.
• Sa unang dapit - dumplings.

Sunod, sa paghulagway kita sa detalye kon sa unsang paagi sa pag-andam sa pipila sa mga labing popular nga national pinggan sa sa Czech Republic (ang litrato usab nga gihatag diha sa artikulo). Tingali ang uban kaninyo makabaton sa usa ka tinguha aron sa pagsulay kanila sa gawas, ug sa piggy binuhi reseta refilled.

Trdlo

Daghan sa mga ngalan sa mga national pinggan sa sa Czech Republic dili mohatag sa usa ka ideya sa mga Russian nga turista, kini alang sa usa ka halad-nga. Kita ang kagawasan sa niini nga ayuhon. Human sa pagbasa sa artikulo hangtud sa katapusan, ikaw adunay usa ka ideya sa kon unsa ang sa luyo sa mga misteryoso ug dili matukib nga mga titulo, ingon man usab sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto kanila. Trdlo. Naghunahuna ko kon unsa nga matang sa kalan-on? Kadtong na sa Czech Republic, nasayud nga kini mao ang usa ka kaayo tasty hinam-is. Kini gitawag usab nga trianggulo o sa Czech buns trdlo. Ibaligya sa dalan sa gagmay nga mga kiosks. Uling ug andam sa paggamit sa mga espesyal nga mga himan, nga screwed ngadto sa minasa. Kini nga scrumptious hinam-is nga gayod kinahanglan nga adunay init. Kini mahimo nga dugang sa chocolate, nuts, asukar. Karon kita motudlo kaninyo kon unsaon sa magluto niini sa balay.

Kita kinahanglan nga:

• patubo;
• nga harina - 2, 5 mga copa;
• mantequilla - 100 g;
• Canela - Art. l.;
• itlog - 2-3 PC.
• Sa tubig - sa katunga sa v.
• gatas - 1 copa;
• nuts - 0,5 v.
• asin;
• asukar - 1 tbsp.

resipe alang sa

1. Una sa tanan, kamo kinahanglan nga sa pagpangita sa accommodation, nga kita samad strips sa minasa. Kini mahimo nga usa ka rolling lagdok o ubang butang nga imong makita diha sa kusina. Ang nag-unang butang nga kini nga posible nga sa pagpanikas sa minasa.
2. Pag-andam sa brew sa patubo, asukar, sa tubig, nga harina. kita kini sa usa ka mainit nga dapit.
3. Human sa usa ka samtang, sa diha nga sa kinumot mobangon, mopadayon kita sa pag-andam sa mga minasa.
4. Kita kinahanglan aron sa pagbulag sa mga puti gikan sa mga yolks. Protina hangtud kuhaa sa kilid ug ibubo sa mga itlog yolks sa usa ka saucepan. Kini usab midugang sa mga nangatunaw mantequilla ug gatas, pagpalihok. Sunod dugangan sa espongha, asin, asukar, harina. Nga hingpit gayud sa Kumuha sa tanang butang, ug sa paghimo sa pagkamaunat-unat nga minasa. Karon kamo kinahanglan nga ihatag panahon sa niini mitindog.
5. Kita mibulag gikan sa mga gagmay nga mga piraso sa minasa, ug roll kanila.
6. Guntinga ngadto sa taas nga strips, nga wrap sa palibot sa mga base. Dugang pa lubricates sa ilang protina.
7. Sa usa ka plato Mix sa bisan unsa nga nuts yuta, usa ka gamay nga kantidad sa asukar, canela. Ang resulta sagol nga ug magasablig sa ibabaw sa tanan nga mga kilid sa huboon mo. Sukaranan sa mga pagsulay nga gibutang sa ibabaw sa linuto sa kalaha bandeha ug gibutang sa preheated hudno.
8. Human sa 20-25 minutos, kuhaon gikan sa. Pag-ayo kuhaa ang mga rolyo.

Svichkova sour cream

Usa sa labing popular ug paborito nga pinggan sa Czech Republic. Busa gitawag nga malomo kalan-on fillet, nag-alagad uban sa espesyal nga salsahan ug dumplings. Kay ang pagpangandam nga atong gikinahanglan:

• kalan-on, sa labing maayo karne - 500 g;
• carrots - 1-2 pcs.
• sibuyas - 2-3 PC.
• ham o Bacon - 300 g;
• asin;
• tubig;
• gatas o cream;
• mga panakot, mga utanon.

Teknolohiya sa pag-andam:

• Pag-andam ug makig-away sa kalan-on.
• Guntinga ang mga ham, wrap kini sa usa ka karne diha sa porma sa mga rolyo.
• Grate sa iyang asin, mga panakot (pepper itom ug pula, canela).
• Fry sa mga rolyo sa usa ka pan sa duha ka kilid. Unya magaluto sa hudno hangtud sa linuto.
• Tin-aw nga carrots, sibuyas. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga bahin, sa pagdugang sa mga celery. Fry sa usa ka skillet hangtud nga humok nga kahimtang.
• Unya makadugang sa usa ka copa sa tubig ug simmer. Sa diha nga ang mga utanon magsugod sa pagpabalik ngadto sa usa ka pare-pareho masa, kuhaa ang kolon gikan sa stove.
• Idugang ang mga cream, Mix-ayo. Sulayi sa pagkuha sa usa ka daghan sa. Kon gitinguha, nga kamo mahimo asin sa pepper, makadugang lemon juice ug mustard.
• Sa unsa nga paagi sa paggamit sa svichkovu sour cream? Ibutang sa usa ka dako nga plate salsahan. Unya pagaputlon ngadto sa mga piraso karne roulade. Sa usa ka katunga sa plate nga gibutang sa kalan-on, ug ang uban nga mga - dumplings. Ang resipe alang sa ilang pagpangandam pagahisgotan dugang pa.

dumplings

Kon wala niini nga pinggan nga kini mao ang lisud kaayo sa mahanduraw sa nasudnong linutoan sa sa Czech Republic. Kay ang pagpangandam nga atong gikinahanglan:

• gatas;
• itlog;
• asin;
• sa trigo nga harina.

Ang resipe sa pagpangandam mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Kumuha sa kinumot mao ang normal. Unya giputol sa gagmay nga mga piraso ug roll kanila ngadto sa sausage. Pagaputlon gikan sa iyang gagmay nga mga piraso ug lutoon mo ang sa salted Nagabukal sa tubig sa pipila ka minutos. Mahimo nga nag-alagad uban sa sour cream, sa bisan unsa nga jam, lemon, mub-an gatas. Dumplings mahimo sa duha sa lamian ug matam-is. Kita maghunahuna nga kini mao ang hilabihan yano nga pinggan higugmaon dili lamang mga hamtong apan usab sa mga anak.

sinugba keso

pinggan Kini nga mahimong usa ka maayo kaayo nga kapilian pamahaw. Dad-a sa bisan unsa nga malisud nga keso, ug kita nga giputol kini sa rektanggulo. Sunod, pag-andam sa tulo ka pinggan. Usa ka mix sa usa ka gamay nga kantidad sa harina ug ang asin diha sa ikaduha nga vzobem pipila itlog, ug ang ikatulo mao ang mga breadcrumbs. Unya ang keso ang sa baylo giligid sa matag usa sa mga palid. Ang pamaagi gisubli sa makaduha. Kuhaa ang keso alang sa 15-20 minutos sa refrigerator. Ang pag-ayo-naandan nga kainit sa frying pan uban sa sunflower sa lana fry sa mga hiwa sa keso hangtud nga bulawan brown. Mga pagkaon nga nag-alagad sa init nga lamang!

linat-an

Daghang mga turista nga moanhi sa sa Czech Republic, mahinumduman uban sa kalipay sa mga humot ug malumo nga stew sa usa ka halang tomato salsahan. mosugyot Kita makakat-on kamo unsaon sa magluto mao ang kahitingala tasty pinggan.

Kita kinahanglan nga:

• Kalan-on - 500 g;
• matam-is nga sili;
• nga harina - 2 tbsp. cuchara;
• sibuyas - 2-3 PC.
• tomato Paste - Artikulo 1.5. cuchara;
• sour cream - 2 tbsp. l.;
• Sunflower sa lana - alang sa frying;
• karne sabaw ;
• Ahos - 2-3 cloves;
• beer - 500 ml;
• mga panakot - pepper, cumin, paprika.

Pagpangandam:

• kalan-on sa mga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.
• Sa usa ka espesyal nga pan fry sa mga kalan-on. Kini kinahanglan sa pagbaton sa usa ka gamay nga bulawan nga kolor. Guntinga ang mga sibuyas, ahos, pepper.
• Ibutang ang mga kalan-on ahos, sibuyas, sili. Add asin, cumin, paprika.
• Ang tanan nga mix sa maayo ug sa fry sa medium kainit.
• Idugang ang mga tomato Paste ug sa beer.
• Karon atong gikinahanglan sa pagpakunhod sa kainit, tabon, ug mobiya sa stew.
• Gikan sa panahon sa panahon sa pagpalihok. Kon gikinahanglan, ibubo ang sabaw.
• Sa diha nga ang kalan-on mao ang hapit andam, dugangan sa sour cream ug sa harina nga fino.
• Biyai alang sa 5-7 ka minutos sa usa ka plato, sa pagtabon sa dili na suod. pinggan mao ang andam na.

Chesnechka

mosugyot Kita makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka kaayo nga sayon ug tasty sabaw uban sa ahos. Niini highlight mao ang kamatuoran nga kini nag-alagad dili sa usa ka pinggan, ug sa tinapay .... Atong makat-on sa magluto niini nga lamian pinggan.

sagol:

• aso (Bacon, ham, baboy gusok);
• patatas;
• mantequilla;
• itlog;
• Ahos - ang tibuok ulo;
• asin ug mga panakot sa pagtilaw.

Ang resipe sa:

• Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso sa aso nga kalan-on ug mga patatas. Dad-a kolon, ibubo kini sa tubig. Sa diha nga kini heats sa, dugangan sa mantequilla.
• Ibutang ang mga patatas, ug sa lima ka minutos ang milabay - aso. Sa diha nga ang sabaw moabut ngadto sa usa ka hubag, ad-ad sa mga ahos ug makadugang kini sa pipila ka mga bahin. Asin ang sabaw, ug dugangan sa mga panakot.
• Kay klasikal chesnechki kinahanglan nimo: marjoram, itom nga pepper, cumin. Apan kon dili kamo niini nga mga panakot, nan kini dili igsapayan. usa lamang ka pepper mahimong dugang pa.
• Pag-ayo sa ibubo sa itlog ngadto sa sabaw, stirring pag-ayo niini.
• Sa katapusan sa pagluto, makadugang dugang nga ahos. Pagsarado sa paglabaw ug mobalik sa stove. Human sa pipila ka minutos sa pinggan mao ang andam na.

Kon kamo gusto nga makasinati sa tinuod nga makatilaw sa sa Czech sabaw, kita og rekomend nga mag-alagad kanimo kini sa usa ka tinapay. Kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa hataas nga lingin. Sa pagputol sa ibabaw ug sa pag-ayo makuha ang mga crumb, gibiyaan sa mga trigo kuta. Karon nga imong mahimo mobu-bu sa sabaw dinhi.

Ang labing talagsaon nga mga ngalan sa mga pinggan

Magbabasa gayod makapaikag nga masinati uban kanila. Listahan sa talagsaon nga mga ngalan sa national sa Czech mga pagkaon mahimong ingon sa mosunod:

• Utoplentsy. Busa ang mga Czech gitawag ordinaryo nga sausages marinated uban sa sibuyas.
• Houska - matam-is nga bun gihimo sa ibabaw sa mga basehan sa patubo minasa. Ingon nga kini makadugang sa poppy binhi ug pasas.
• Pechena Cahn. Usa sa mga popular nga kalan-on pinggan. Kini nga ngalan mao ang sinugba itik, nag-alagad uban sa braised cabbage o patatas.
• Oplatka - Czech waffles.
• Bramboraki. pinggan Ang lami sama sa pancakes patatas.

Mainit nga salad uban sa patatas

Daghang mga housewives kaayo interesado nga masayud, may usa ka salad sa taliwala sa Czech nga national pinggan. Siyempre adunay. Kita sa paghalad sa kaninyo sa usa ka resipe nga kamo sa dali rang magluto. Niini peculiarity mao nga kini mao ang pag-andam sa sa mainit.

Lutoa ninyo ang patatas sa ilang mga panit. Limpyo kini dili kinahanglan, ingon sa sagad nag-alagad sa sa Czech Republic, apan kon kamo dili gusto, sa pagbuhat sa, ingon nga sila sa balay. Patatas nga gipamutol sa mga hiwa. Refill sa bisan unsa nga mga greens. Dad-a sa usa ka gamay nga kantidad sa lana sa oliba, usa ka gamay nga suka, mustard, asin. Ang tanan nga mga mix, ug nagsul-ob sa usa ka salad makadugang usa ka spoonful sa mga uga nga puti nga vino.

reviews

Daghang mga turista gikan sa Russia mibisita sa Czech Republic, sila moingon nga ang labing talagsaon nga pinggan alang kanila mao ang naandan nga sabaw. Una, kini nag-alagad sa usa ka tinapay nga gikan nga gikuha sa tunga-tunga. Apan, bisan pa niini, kini dili soak, tungod kay ang kuta ang mibiya sa mabaga nga. Ikaduha, ang lami sa sabaw, kaayo talagsaon, kini mao ang bisan pa sa usa ka gamay nga sama sa porridge. Kini turns sa nga sa iyang gambalay dugangan sa semolina. pinggan mao ang hilabihan tasty ug makapatagbaw. Sa pagsagubang sa usa ka bahin lisud.

Usab sa taliwala sa mga pinggan nga popular sa mga turista - baboy tuhod. Sila nag-ingon nga kon ikaw moabut na sa niini nga nasud, kamo sa pagkatinuod adunay sa paghatag niini sa usa ka sa pagsulay, ug makatilaw sa mga bantog nga sa Czech beer. Ang kalan-on mao ang kaayo tasty ug linghod, apan ang bahin mahimong dali ra bahinon ngadto sa tulo ka o bisan sa upat ka mga tawo.

sa katapusan

Sa Czech national pinggan hilabihan tasty. Apan kon ikaw moadto sa bakasyon sa niining talagsaon nga nasud, ayaw kalimot sa pagkuha sa tambal sa pagpalambo sa panghilis. Sa pagkatinuod, daghang mga national pinggan sa sa Czech Republic (ang paghulagway nga atong gihatag sa niini nga artikulo) ang mga hataas ra kaayo sa kaloriya. Apan kon kamo gusto nga sa pag-diversify sa imong pagkaon uban sa lamian nga hinimo sa balay nga mga pinggan, ug ang bag-o, mobati nga gawasnon sa pagkuha kanila sa board. Sa Czech national linutoan mahigugma sa imong balay, ingon nga sila lamian ug sustansiyadong.