Fried patatas: walay bisan unsa nga mas lamian

Sa daan nga Soviet pelikula "Girls" batan-on nga mga listahan cook resipe nga gihimo gikan sa ordinaryo nga mga patatas. Tudlo sa usa ka kamot mao ang dili igo sa pag-ihap sa tanang butang nga mahimo nga gihimo gikan niining habitual daw produkto. Apan tingali ang labing paborito nga pinggan ang fried patatas mga Ruso.

Ang kantidad sa maong usa ka yano nga pinggan resipe imposible sa pag-ihap. Patatas uban sa uhong, Bacon, kalan-on, isda, manok, kagumkom ug sour cream, fried patatas sa hudno, microwave, Aerogrill ...

Ang matag pamilya adunay iyang kaugalingon nga, dili sama sa uban nga mga resipe. Ngadto sa pinggan nahimo gikan lamian ug matahum nga, sa diha nga frying patatas kinahanglan nga mosunod sa pipila ka nag-unang mga lagda. Una, sa dili pa mo ang mga patatas sa usa ka kalaha, kini kinahanglan nga hugasan sa bugnaw nga tubig, ug unya uga sa maayo. Basa nga mga hiwa kinahanglan nga moipon sa sa kalaha. Ikaduha, dili dugay kamo mahimo sa pagbantay sa gilimpyohan patatas sa tubig.

Fried patatas - sa pinggan mao ang kaayo dali. Kini mao ang igo sa pagputol sa mga tubers sa mga hiwa (mga palid, wedges, cubes), gibutang sila sa Nagabukal lana sa usa ka frying pan (tambok, lard), human sa 10 minutos, mix sa kalumo, ug ang lain nga 10 - asin. Tasty yano nga pinggan mao ang andam na.

Sa pagpakita sa ilang kahanas, ang hostess mahimo magluto fries sa usa ka kagumkom. Sa katapusan, kini mao ang giputol sa elongated manipis nga mga hiwa, uga. Aron sa tinapay crunchy-nahimo nga bulawan, sa wala pa sa pagbutang sa mga hiwa sa fryer, sila giligid sa usa ka sinagol nga itlog puti nga powder sa harina.

Fries fried sa daghang mga mantequilla, diha sa gagmay nga mga batch. Sa usa ka hugot nga Nagabukal lana gibutang niya ang mga patatas, stirring kanunay, fry alang sa 10-15 minutos. Salted na sa lamesa.

Sa tingtugnaw, walay bisan unsa tastier kay fried patatas, linuto sa lard. Kini nga produkto mao ang dili usa ka pagkaon, apan sa panahon sa tingtugnaw bugnaw mahimo sa madali init sa pagluwas sa enerhiya.

Una, sa kalaha gibuboan markedly kutsarita sa utanon sa lana, kini mao ang naandan nga kainit. Unya makadugang Bacon (salted o aso), pagaputlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes. Sa medium kainit, motulo tambok hangtud nga kini mao ang pagkunhod sa katunga sa gidaghanon. Ikaw kinahanglan aron sa pagsiguro nga sa niini nga yugto sa taklap wala giumol. Sa diha nga ang tambok mahimong dili kaayo kay sa katunga sa, ug sa mga kalaha mahimong usa ka daghan sa tambok, gibutang niya ang mga patatas, pagputol sa mga hiwa (apan ang porma dili kritikal). Pag-ayo sa pagdugang sa kalayo, tabonan uban sa usa ka paglabaw. Usa ka importante nga punto: nga makabalda sa maong usa ka pinggan lamang sa 10 minutos! Hinayhinay magtuwad hiwa uban sa Bacon, pag-usab giputos sa usa ka paglabaw. Human sa 10 minutos, ang kalayo nga gihimo nga maluya, sa paglabaw mao ang gikuha, ang mga patatas uban sa Bacon gisablig uban sa tinadtad mga utanon, sibuyas, sili. Aron molamas ikaw makadugang 1 minced ahos zubochek. Pag-usab sa kalumo gipukaw mobiya hangtud nga linuto, unya sa pagdugang asin. Kini mao ang kaayo tasty, apan bug-at nga pinggan, mao nga dili moabuso niini.

Dili kaayo lamian fried patatas uban sa uhong, ilabi na sa mga kalasangan. Uhong (lab-as o frozen) sa usa ka linain nga pan fried sibuyas. Sa lain nga panaksan niini nga panahon hangtud sa kagumkom fried patatas. Andam uhong ug sibuyas sa pagbalhin sa mga patatas, magapukaw, sa pagdugang sa mga sour cream cuchara, tabonan uban sa usa ka paglabaw. Tantalized hangtud nga linuto, unya sa pagdugang asin. Malomo, flavorful fried patatas, nga lami-agad sa matang sa uhong gani decorate sa holiday lamesa.

Katingala sa inyong mga bisita mahimong usa ka taas nga-nahikalimot resipe alang sa patatas-pie (o Tinumpok). Kini rubbed sa sa Korean grater hataas nga manipis strips, uga nga hingpit gayud sa, isablig starch. Fry sa pipila ka minutos sa usa ka dako nga kantidad sa lana sa usa ka hataas uyamut nga kainit, asin, ibutang sa usa ka papel nga tualya sa sobra nga tambok na. Fried straws sa usa ka daghan tastier ug himsog sa bisan unsa nga chips.

Fried patatas sa Aerogrill dili makakuha sa pagluto sa panahon. Kini kinahanglan nga pagaputlon (apan dili sa hingpit), mikaylap sa tanang dapit nga sa lana, sa pagdugang paborito nga mga panakot, ug ibilin kini sa ibabaw sa ubos sa tungtunganan nga linala Aerogrill sa mga tunga sa oras.