Gravy alang sa mashed patatas

Patatas mao nga lig-ong entrenched diha sa atong mga kinabuhi ug sa pagkaon, kini mao ang lisud nga sa paghunahuna nga siya nagpakita sa mga Russian nga desk bag-o lang. Sa Russia kini gidala sa Pedro sa Dakong , pinaagi sa "bintana ngadto sa Europe." Mao kana ang bugtong nga mga tawo kini dili diha-diha dayon gidawat. Apan ang batid nga Emperador ug dinhi nakakaplag sa usa ka paagi sa: siya gimandoan sa pagtanom niini nga kapatagan gamot sa gawas sa nasud ug sa kaniya sa usa ka seryoso nga proteksyon, apan ang matag gabii kini gikuha. Unya load sa sukdanan: kon usa ka butang nga magbalantay - sa ingon mapuslanon. Kon mapuslanon, apan dili gipanalipdan, nga kamo mahimo sa tukma pagkuha sa ilang mga kaugalingon. Ingon sa usa ka resulta, human sa pipila ka mga panahon sa tanan nga mga uma bug-os nga gipangawatan, ug Russian alang sa daghang mga tuig nga moabut sa paghigugma sa lami sa mga patatas. Ingon sa usa ka resulta, karon kini giandam diha sa tanan nga mga dalan: linuto nga, fried, stewed, lamang nga ang mga desserts dili dugang pa. Bisan tuod adunay mga resipe.

Ang akong bana nahigugma mashed patatas, mao nga iyang giisip nga iyang tumoy culinary mga ideya ug andam sa pagkaon sa labing menos sa adlaw-adlaw. Aron sa pagdugang sa sa menu sa pipila diversity, kita sa pagkat-on sa lain-laing mga paagi sa unsa nga paagi sa paghimo sa gravy sa mashed patatas. Maayo na lang, patatas talagsaong panag-uyon bisan pa uban sa kalan-on, uhong ug bisan pa uban sa mga kapilian - sa usa ka daghan. Ania ang pipila sa kanila.

Salsahan sa salsahan - uhong

Uhong kay kini nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa: uhong, chanterelles, uhong. Karon: 200 gramo sa uhong, dako nga sibuyas, usa ka gamay nga carrot, pipila ka cloves sa ahos, 50 gramo sa mantequilla (sa bisan unsa nga) 50 gramo sa sour cream, 40 gramo sa harina, 200 ka gramo sa bisan unsa nga sabaw, 1 tablespoon sa ketchup, asin, mga panakot.

Pag-andam sa mga uhong ug putlon ngadto sa mga hiwa, sibuyas crumble, matahum nga mga grate sa carrots. Fry sequentially sibuyas, carrot, ug fungi. Idugang sabaw sa dilute kini uban sa harina, simmer hangtud nga linuto uhong alang sa 5 minutos sa wala pa ang katapusan gibutang sa tinadtad ahos, ketchup ug mga panakot.

Gravy alang sa mashed patatas - Baboy

Maniwang nga baboy 300 gramos, duha ka sibuyas ug kamatis, sa usa ka pub, usa ka tablespoon sa tomato Paste, sabaw 250 gramos, asin, mga panakot, ug sa lana.

Rinse ang kalan-on, pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug fry sa usa ka gamay nga, dugangan sa sibuyas, fry sa usa ka gamay nga sabaw ug ibubo sa ibabaw sa tanan. Ibutang sa mga 10 minutos, dugangan sa sibuyas ug kamatis ngadto sa cubes. Mga lima ka minutos ang milabay sa pagbutang sa Paste, mga panakot ug simmer alang sa lain nga 30 minutos hangtud nga malomo.

Gravy alang sa mashed patatas - atay

Atay (manok, baboy o karne), 300 gramos gamay nga sibuyas ug sa carrot, 100 gramo sa sabaw, 40-50 gramo sa harina, asin, mga panakot.

Atay, pagalabhan niya, kuhaa ang tanan nga wala kinahanglana, giputol sa mga hiwa ug gamay (mga 5 minutos) fry. Tagsa-tagsa, fry matahum nga mga tinadtad sibuyas ug mga carrots, sa pagdugang kanila ngadto sa atay. sabaw sa pag-dissolve sa harina nga fino, ug ibubo kefir kahimtang sa sa atay uban sa mga utanon. Mapalong ang tanan sa tingub hangtud nga baga, sa pagdugang sa mga panakot, ug andam nga nag-alagad sa!

Gravy alang sa mashed patatas - manok

300 gramo sa manok, ang usa ka sibuyas ug mga carrots, usa ka copa sa cream, butter, mga panakot, ug asin.

Tarogo putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Sibuyas pagaputlon, usa ka carrot rub. Sa usa ka frying pan fry sa mga sibuyas, dugangan sa carrots, fillet, ang tanan sa tingub fry alang sa 5 minutos, makadugang ug usa ka diyutay nga tubig, ug sa usa ka gamay nga gibutang sa gawas, unya ibubo sa cream ug ang tanan sa tingub simmer hangtud nga malomo. Angay ba thicken ang gravy ug sa kalan-on nga mahimong humok sa niini nga punto, mahimo ka na kuhaon gikan sa stove.

Ug sa unsa nga paagi sa paghimo sa gravy alang sa mashed utanon?

salsahan Kini mahimong angay alang sa vegetarian, sa adlaw pagpuasa o sa dihang ang akong bana diha sa tindahan nakalimot sa pagpalit sa kalan-on. Kini ang mahitabo.

Kay kita kinahanglan: ang usa zucchini, talong, carrots, usa ka sibuyas, usa ka magtiayon nga sa mga kamatis, sa usa ka gamay nga celery, parsley, ahos, lana sa olibo kun kal-anan.

Ang tanan nga mga utanon ug sa pag-andam sa mga chop: ang usa ka carrot sa usa ka grater, sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes, mga cubes sa tanan, apan mas dako. Gisaha ang mga sibuyas, dugangan sa carrots, unya - sa tanan nga ang uban, ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig o utanon sabaw ug stew hangtud nga malomo. Kay sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa wala pa ang katapusan sa pagdugang sa mga tinadtad ahos ug mga utanon.

Sauces, gihulagway karon, ug Daghag Gamit nga igo sa mohaom dili lamang sa mga mashed patatas, apan usab ngadto sa bisan unsa nga garnish, sa paghimo niini nga juicier ug sa pagdugang sa usa ka bag-o nga palami nuances. Uban sa ilang tabang nga kini mao ang posible nga sa pag-diversify sa menu, nga naghimo sa labing naandan nga festive panihapon. Aw, pagpamalibad sa imong mahimo sa kanunay moabut sa.