Isda sticks

Ang resipe nga gusto ko nga dad-on ngadto sa imong pagtagad, maayo nga sa pinggan turns sa, dili lamang sa matahum, apan usab sa lamian, ug labing importante - orihinal. Kaon crunchy isda sticks sa kalipay ug sa mga hamtong ug mga anak, tungod kay ang mga bahin nga mga gagmay, apan kinasingkasing ug lamian. Ang ilang lami - ang tumang ug talagsaon. Kini mao ang ilabi na sa usa ka pinggan nga sama sa mga bata. Hapit ang tanan nga mga bata nga miabut aron sa pagtan-aw kanako sa usa ka party, nalipay uban kaniya.

Sa diha nga ang pagpili sa mga isda, sa pagsulay sa pagkuha sa mga usa nga naglakip sa pipila ka mga bukog, nga mao ang kaayo sama sa bata. Ako sa kasagaran sa pagpalit Pangasius. Ikaw mahimong mangutana, unsa ang talagsaon nga sa niini nga resipe? Una, salamat sa pre-paghumol sa wala pa pagluto wonton magabaton juiciness ug kahumokon. Ikaduha, bulawan nga batter naghatag niini nga pinggan sa usa ka dakung panglantaw. Ug kini isda snacks luwas nga mahimong nag-alagad ingon nga sa init ug bugnaw nga porma - sila parehong tasty ug sa kaayo nga appetizing pagtan-aw sa lamesa holiday.

Sultihan ko kamo kon sa unsang paagi ko magluto niini nga pinggan. Ayaw dili kinahanglan sa pagpalit Pangasius - batakan, sa bisan unsa nga mga isda buhaton. Dili dili kaayo talagsaon nga nakuha nga isda sticks kon sila gihimo sa fillet sa salmon, bakalaw, haddock, o perch.

Kay ang pag-andam sa mga pagkaon sa pagkuha sa 500 ka gramo sa Pangasius tarogo niini binuhat. ako sa iyang panit, ug putlon ngadto sa strips sa gilapdon sa natapos nga fillet katunga sa duha ka centimeters ug usa ka gitas-on sa sa ngadto sa unom ka centimeters. Pagpilo strips ngadto sa usa ka panaksan sa mga isda, sa pagdugang nga sila mga panakot, gisablig uban sa lemon juice, ug gibutang sa mga nahugno clove sa mga ahos.

Dugang pa, kinahanglan ko 4 itlog puti, sa usa ka copa sa trigo nga harina, ug ang katunga sa usa ka copa sa trigo, ang katunga sa usa ka copa sa sunflower lana, asin ug pepper (pagdugang sa pagtilaw). Sa diha nga ang tanan nga mga sagol mao ang andam na, unya mopadayon sa sa proseso sa pagluto.

1. Ako sa kasagaran-asdang Preheat sa hudno sa mga 130 degrees. Ang ubos pan lined uban sa usa ka espesyal nga papel o sa usa ka foil.

2. Sa usa ka dako nga panaksan, whip ang protina uban sa 4 teaspoon sa asin, ania ako magadugang sa usa ka ikaupat nga bahin teaspoon sa yuta sa itom nga pepper, unya sa hingpit nga sinaktan.

3. Sa laing patag plate mix mais nga harina sa trigo, ang mga sagol nga mao ang dugang nga asin - ako sa maong pamaagi.

4. Linuto ug tinadtad nga isda sticks sa usa ka kakha gituslob una sa usa ka sinagol nga duha ka matang sa harina nga fino, sa duha ka kilid, unya ngadto sa mga sagol nga itlog. maghulat ko hangtud nga habwa, limas sa mga sobra, ug unya ang usa ka ikaduha nga panahon sa mahugno sa kasakit.

5. Maayong pagpainit sa medium kainit sa usa ka dako nga frying pan, fry sa pagsugod niini sa isda sticks. Ang tanan nga kini nagkinahanglan kanako 6 minutos - 8. Ang nag-unang butang nga - aron sa pagsulay sa kalumo sa pagpabalik kanila sa usa ka frying pan sa makausa nga ang mga bahin dili mabungkag. Sa diha nga ang nahuman pinggan magsugod sa pag-angkon sa usa ka bulawan nga brown nga kolor, sa makausa makapakunhod sa kalayo.

6. Sa higayon nga ang tanan nga mga isda sticks giasal, mikaylap sila sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gamay mamala sa hudno alang sa 10 minutos.

Sila mahimong nag-alagad uban sa mashed patatas, pasta, buckwheat, o lab-as nga mga utanon. Mga anak sa paghigugma sa kini nga mga mga sungkod uban sa tomato salsahan o ketchup. Kini nag-ingon nga ang usa ka daghan sa mga panahon sa pag-andam niini nga pinggan dili gikinahanglan - kini mao ang kaayo sayon, ug uban sa pipila ka dexterity kini mao ang hingpit alang sa pagluto alang sa panihapon sa usa ka adlaw sa semana.

Sa bisan unsa nga mga produkto sa isda combine maayo sa halang salsahan Moldovan muzhdu. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini?

Aron sa pag-andam sa usa ka mahait nga ug orihinal nga salsahan muzhdu, pagkuha sa 3-4 medium cloves ahos, paghinlo ug rub kanila uban sa usa ka magtiayon nga sa mga pinches sa asin ug sa nahugno kinauyokan sa usa ka Walnut sa 1 hangtud nga ang sagol nga mao ang mahinlo. Unya ako managsanay 3-4 tablespoons sa sabaw, makadugang ug usa ka tablespoon sa mga utanon o lana sa olibo ug ang usa ka gamay nga pepper. Kon ang kamot dili mao ang sabaw, sa baylo, nga imong mahimo mobu-bu sa vino (apple) suka o lemon juice. Sa diha nga kini moabut sa panahon sa pag-file niini sa ibabaw sa lamesa, kini mao ang gikinahanglan nga sa makausa pag-usab pagpalihok sa salsahan. Muzhdu salsahan kasagaran nag-alagad sa mga isda ug kalan-on pinggan. Siya mao ang dili lamang tasty apan usab kaayo mapuslanon tungod kay kini improb ang immune system ug naglig-on sa protective gimbuhaton sa lawas, nga mao ang importante sa sa panahon sa tingtugnaw.