Isda stuffed. Hot pinggan gikan sa mga isda. Resipe, mga litrato

Kitang tanan nasayud kaayo nga ang mga isda dili lang lamian, kondili usab sa usa ka kaayo nga mapuslanon nga produkto. Ug daghan kanato mahinumdom nga sa sayo pa sa Soviet mga panahon, dihay usa ka adlaw sa usa ka semana, sa Huwebes, nga giisip ingon nga ang mga opisyal nga adlaw isda. Sa niining adlawa, laing pinggan nga dili makita diha sa mga kan-anan o sa café o sa lawak kan-anan. Ug imong mahanduraw kon sa unsang paagi nga kini nga mga benepisyo misaka pinaagi sa pagdugang sa ubang mga produkto ngadto sa resipe? Atong hisgotan karon kon sa unsang paagi sa pag-andam sa isda uban sa stuffing. sa pipila ka mga variants sa mga pinggan nga naghalad.

Farshiruem isda uban sa bugas ug mga utanon. Ang pagpangandam nga hugna

Sugod sa Septiyembre, nga kamo mahimo sa pagpalit sa usa ka buhi nga CARP, daku lami, ilabi na kon kini linuto sa hudno sa kinatibuk-. Ug kon sa gihapon kamo stuffed uban sa mga utanon ug humay, nan kamo dili makahimo sa tangtangon gikan sa pinggan hangtud nga kamo mokaon niini sa bug-os. Sa pagkatinuod, sa usa ka bahin, stuffing matumog na isda juice, sa laing - siya mohatag sa iyang usa ka lamian lami ug kahumot. Inay sa CARP ug sa CARP mahimo nga stuffed ingon nga kini mao ang mas komon. Busa unsa ang inyong kinahanglan nga buhaton sa pagpangisda sa pagpuno mibalik superblyudom? Kita magsugod. Paglimpyo ug eviscerate atong CARP pinaagi sa pagwagtang sa gills. Hingpit gihinloan gikan sa tubig. soak ko ang usa ka panapton nga salin sa liquid, pepper ug panahon uban sa asin. Samtang ang mga isda mao ang impregnated uban sa asin ug marinate sa usa ka gamay nga, kita moapil sa pag-andam sa mga utanon toppings. Lutoa ninyo bugas, fried sa utanon sa lana, paprika ug sibuyas, ang matag utanon sa usa ka linain nga pan. Unya nga sinaktan sa usa lang ka sudlanan linuto nga bugas ug fried utanon, sa pagdugang tinadtad greens ug ang imong paborito nga mga panakot.

Magaluto stuffed isda

Ang resulta sagol nga mao ang asin ug isda sa matag stuffed uban sa niini nga komposisyon. Grease uban sa utanon sa lana ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha bandeha nga puno sa gisuksok humot semi-natapos nga produkto. kita maningkamot sa pagbuhat niini ingon nga pagkamasangputon kutob sa mahimo. Usahay bahin sa stuffing mao, ayaw kabalaka. Mikaylap kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha bandeha sa taliwala sa mga isda. Preheat hudno sa 180 degrees ug gibutang kini sa atong CARP. Mga napulo ka minutos hangtud nga linuto girekomendar kanila aron sa pagtabon sa ibabaw uban sa mayonnaise. Linuto sa kalaha sa panahon nag-agad sa gibag-on sa mga pinggan - 10 minutos sa duha ug tunga ka centimeters gibag-on. Nagluto isda stuffed uban sa mga utanon ug mga bugas dili lamang adunay usa ka appetizing panagway, kini usab ang usa ka himsog nga pinggan. Ug unsa ang usa ka funky pagtilaw! Pag-alagad uban sa lab-as nga kamatis sa imong mahimo, o ang imong paborito nga utanon salads, ingon nga sila mao man angay alang sa kombinasyon. Ang cooled isda magatilaw sa dili labi pang dautan kay nga lamang sa hudno.

Farshiruem Pike. Sagol ug pagpangandam stage

Kon nahigugma ka sa pagkaon sa init nga mga pinggan gikan sa mga isda, kita sa paghalad sa pagtimbang-timbang sa sinudlan nga Pike. pinggan Kini dili maulaw nga ibutang sa bisan unsa nga lamesa. Kita kinahanglan nga: polutorakilogrammovaya Pike, usa ka itlog, sa usa ka cream keso, usa ka sibuyas, usa ka tablespoon sa semolina, 200 gramo sa puti nga tinapay nga walay usa ka tinapay, 50 ml sa 10% cream, usa ka lemon, 50 g sa mayonnaise, pepper, asin ug dill. Kon kamo gusto nga makakat-on pag-ayo kon sa unsang paagi sa pag-butang sa mga isda, pagtagad sa niini nga resipe. Ug sa hanas kini, kamo nga isda uban sa bisan unsa nga mga problema dili gayud makabaton. Gihugasan sa Pike, paglimpyo niini ug eviscerated. Kuhaa ang mga hasang ug giputol ang iyang ulo. Hinayhinay, pag-ayo sa pagsisi kalan-on manipis nga mahait nga kutsilyo, sa pagbulag sa panit gikan sa mga tarogo niini binuhat ug sa usa ka dugokan. Sa proseso sa pag-andam niini nga buluhaton ang pinakalisud. Pag-usab, ang incision, ug unya sa pagbulag sa panit kinahanglan nga sa ingon nga sa bisan unsa nga kaso kini dili naugtas. Sa maong panahon giputol sa mga kapay dili gikinahanglan.

Tightens sa panit sa usa ka Pike ingon sa usa ka bukton, pag-ayo, pagbuhat niini, kutsilyo pererezayem dugokan. Sa pagbulag sa kalan-on gikan niini, naningkamot sa pagdakop sa mga gagmay nga mga bukog sa mao nga panahon.

Ang katapusan nga yugto sa linuto sa kalaha, ug stuffed Pike

Pickle ulo panit ug kalan-on sa asin, pepper, ug lemon kapin sa duha ka oras sa kahaw sudlanan sa sa usa ka refrigerator sa bug-os nga pagkuha Isalikway sa kahumot suba isda, piho kaayo nga. Matumog na sa cream puti nga tinapay. Pike kalan-on sa usa ka blender pagbag-o sa ngadto sa mincemeat. Unya makadugang sa blender dill, maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, semolina, itlog, tinapay, asin ug pepper. Ang tanan nga kini melem sa wala pa mahimong usa ka pare-pareho minced ug unya cuchara niini nga mangilabot sa proseso keso. Ibutang sa ibabaw sa lamesa, foil, sa duha o tulo ka mga sapaw, mga haklap sa ibabaw niini - linuto sa kalaha sa parchment, usa ka Sheet sa pagpugong sa pag-unong sa foil Pike. pun-on kita sa katapusan nga Gipadapat ug gihigot ang iyang ulo, adunay sapaw uban sa mayonnaise. kami sa foil hugot uban sa parchment. gibutang kita sa usa ka hudno preheated ngadto sa 180 degrees, ug magaluto sa 60 minutos. Diha-diha dayon pagbitad gikan sa hudno, apan magdeploy lamang human sa bug-os nga makapabugnaw. Decorate uban sa mayonnaise, cranberries, pagaputlon ngadto sa mga bahin ug mag-alagad. isda Kini nga stuffed samtang sa pag-andam sa usa ka gamay nga lisud nga, kini turns sa makalilisang nga lamian!

Pagluto pula nga isda uban sa mga utanon - supervkusnoe ug himsog nga pinggan

Kini nga resipe mao ang mas sayon kay sa miaging usa ka, ang mga isda moabut gikan sa mas maayo pa kay sa bisan unsa. Aw, oo, pula nga isda - kini mao ang pula nga isda. Ngadto sa upat ka bahin kinahanglan: salmon - tunga sa usa ka kilo, patatas - upat ka bahin, duha ka sibuyas, sour cream - sa usa ka bildo, parsley, dill, pepper ug asin. Maayo ang nahugasan sa tarogo niini ug papel tualya obsushivayut. Diha-diha dayon putlon ngadto sa bahin. Guntinga ngadto sa manipis nga mga hiwa gipanitan patatas, pepper kini, asin ug gibayaw sa usa ka greased linuto sa kalaha bandeha. Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, ug gibutang sa ibabaw sa mga patatas. Unya ang mga bahin sa atong mga pula nga isda ug isablig sa uban sa mga utanon, maayong pagkabuhat nga tinadtad. Ang tanan niini nga ibubo sa mga sour cream. Blanking foil ug gibutang sa usa ka hudno preheated ngadto sa 200 degrees. Magaluto alang sa 40 minutos, sa tapus nga ang foil bukas ug sa pag-andam alang sa laing 10 ka minutos. Sa diha nga ang ibabaw nga browned, pagagub gikan sa hudno. Pula nga isda uban sa mga utanon nga andam.

Malasugi uban sa puti nga vino ug mga sibuyas

Adunay daghang mga paagi sa pag-andam sa usa ka suba o sa dagat sa pagmina. Sumala sa komplikado usab sila lahi kaayo. Sa usa ka artikulo nga dili mosulti sa daghan. Busa, gusto kita sa pagtagad sa sa labing menos pipila sa mga resipe sa isda, kay sa panig-ingnan, kon sa unsang paagi sa pag-andam malasugi uban sa puti nga vino ug sibuyas. Sa upat ka bahin sa pag-andam nga harina - 50 gramos mais lana - 450 gramos, sibuyas - duha ka mga ulo, uga nga puti nga vino - 175 mg, pepper ug asin, isda - usa ka kilo. Ulayon kini pinaagi sa paghugas, uga kanila, pagaputlon ngadto sa lima ka mga bahin, asin ug giligid sa harina nga fino. Preheat sa usa ka skillet mais sa lana ug isda steak fry niini hangtud nga bulawan brown. Ang lana nga nahibilin, ipadala kami sa usa ka limpyo nga saucepan, kainit sa ug ibubo kini sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas. Pagluto alang sa lima ka minutos, stirring usahay. Unya ibubo sa vino ug sa magluto alang sa napulo ka minutos, nga walay Nagabukal. Idugang ang mga "espada" ug magluto alang sa lain nga 10 minutos hangtud nga malomo. Kon kamo nahigugma sa init nga pinggan gikan sa mga isda, nan kini nga opsyon alang kaninyo.

Farshiruem isda ug fry

Kay niini nga resipe nga imong mahimo sa paggamit sa mackerel, kabayo mackerel, hake o salmon, mga usa ka kilo. Usab, kita kinahanglan: usa ka itlog, 50 mg sa gatas, 80 gramo sa crackers, mao gihapon - margarine o mantequilla, 40 ml - sa utanon sa lana, 40 gramo sa cream, 20 g sa parsley, dill ug gipulpog asin. Karon mosulti kon sa unsang paagi sa pag-andam sa maong usa ka stuffed isda, mga litrato makatabang kanimo nga makasabut sa mga resipe. pagpadayag sa kita gikan sa likod gilimpyohan kabayo mackerel o mackerel, kuhaa ang dugokan sa usa ka kutsilyo, sa tanan nga mga gusok mga bukog, posible, ug panahon uban sa asin. Mga produkto alang sa pagpuno, Mix ug ipadala kini ngadto sa destinasyon. Maximize ang abilidad sa pagbawi sa porma sa mga isda, pinikpik nga itlog damp, breading ug milled - sa kalaha, diin ang fried hangtud nga bulawan. Unya ang usa ka kahoy nga marko fastening ngilit, sa pagkaagi nga dili aron sa tipak, ibubo ang cream ug simmer alang sa usa ka pipila ka minutos, giputos sa usa ka paglabaw. Andam pinggan ibubo ang tambok, ug sa pag-alagad uban sa linuto nga patatas ug stewed mga uhong sa sour cream.

Farshiruem isda fillet uhong

Sagol: perch tarogo niini binuhat, halibut o hake, 100 gramo sa mantequilla, sa mao gihapon nga - sibuyas ug kamatis, 250 ka gramo sa lab-as nga uhong, duha ka itlog, 60 g sa parsley, 30 mg sa asin, yuta sa itom nga pepper, 125 gramo sa tinapay nga mumho. Guntinga ngadto sa manipis nga mga piraso sa fillet rub pepper ug asin. Mga lima ka minutos fry uhong ug mga sibuyas sa mantequilla. Ibutang parsley, gipanitan kamatis, pepper, asin, pripuskayut 10 minutos sa medium kainit. Kini gisundan sa kaugalingon pagluto gefilte isda. Ang sagol nga nakuha sa kalaha, mikaylap ngadto sa mga bahin fillet roll ngadto sa tube, pundasyon, gitunlob nila sa itlog, nga linubok, alang niini, breading ug fry sa maayo. Human nga makadugang sa usa ka mainit nga plato ug mag-alagad.

Pipila ka mga tips alang sa stuffing isda

Batid sa mga resipe sa isda, ug kini mao ang mapuslanon sa pag-ngadto sa asoy sa mga kinatibuk-ang mga giya alang sa stuffing:

1. Sa isda mibalik humot ug tasty, kini girekomendar sa marinate sa usa ka sinagol nga lemon juice ug asin.
2. Human sa stuffing sa isda nga kini girekomendar sa pagsarado sa atabay, pinch toothpick kon gikinahanglan.
3. Top tabon madanihon lemon mga hiwa, ug unya nga giputos sa foil.
4. Magaluto ang mga isda kinahanglan nga sa 200 degrees. Ang kasagaran nga panahon - 50 minutos.
5. Kini mao ang importante nga masayud kon sa unsang paagi sa pag-alagad. Kini nga pagatinguhaon sa pagpadayon sa integridad ug kuhaon lemon mga hiwa. Pag-alagad uban sa mayonnaise mata sa baling ug mga dahon sa lab-as nga parsley.

Maayong gana!