Jam nga gihimo gikan sa pula nga currants: resipe alang sa lain-laing mga tastes

Currant - sa usa ka mapuslanon kaayo ug sa yano nga lamian Berry, sa sulod sa bitamina C sa niini labaw pa kay sa citrus. Sa tingtugnaw, kamo makahimo sa pag-andam niini nga lab-as - lang freeze o pabukala uban sa asukar. Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa jam sa currant, apan dili gikan sa usa ka itom ug pula nga, sa paghulagway kita sa sini nga artikulo. Ikaw lang sa pagpili sa usa sa mga resipe ug ngadto sa negosyo, ug bugnaw sa panahon sa tingtugnaw nga imong mahimo diha sa tindahan lang flavored uban sa tsa, ug sa paggamit niini alang sa pagpuno sa mga tinapay nga o mga muffins, biscuit, bunga nga mga ilimnon o sa pagluto jelly.

Jam nga gihimo gikan sa pula nga currants: ang usa ka resipe classic

1 kilo sa lab-as nga berries, kamo kinahanglan nga mobalhin sa mga berries:

• 1.2 kilo sa asukal;
• bug-os nga bildo sa lunsay, sinala nga tubig;
• 100 g sa mahumot nga bulak dugos;
• zest sa usa ka lemon.

Sa laang berries, hugasi ug himoa nga ang tubig habwa, limas sa gawas. Cook syrup gikan miingon nga kantidad sa asukar ug tubig ngadto sa lutoon mo, dugangan sa panit ug mobiya sa pag-andam sa plato alang sa 10 minutos. Human sa palabihan, lutoon mo ang pag-usab ug pagdugang sa mga na-andam Berry. Ikaw kinahanglan nga igo nga panahon sa pag-andam jam gikan sa pula nga currants: resipe naglakip sa pagluto sa pipila ka yugto. Kay sa unang higayon nga kini adunay sa simmer alang sa 5-7 ka minutos, unya sa pagtabon sa mga kalaha uban sa usa ka tualya, ug ang pagbarug alang sa 6-8 ka oras. Human sa niini nga panahon, sa makausa pag-usab gibutang ang jam sa stove ug dad-on ngadto sa kaandam. Kini mahimong gitan-aw sa mosunod: Dad-a sa usa ka gamay nga teaspoon sa liquid, ibubo ngadto sa usa ka plato ug tan-awa - kon ang droplet spreads, magluto sa usa ka diyutay nga labaw pa, kon dili, ang mga panaksan mahimong dali ra gikuha gikan sa stove. Jam kinahanglan nga ibubo ngadto sa bangko ug motugot sa pagbarug sa nawong sa iyang kinahanglan nga nag-umol plenochka. Ug sa human nga kamo makahimo sa pagsarado sa blangko naglangkob - puthaw o conventional plastic, ug gipadala ngadto sa storage hangtud tingtugnaw.

Jam nga gihimo gikan sa pula nga currants: Lima ka Minuto resipe

Dili ang tanan nga tag-iya nga adunay igo nga panahon sa magluto sa jam gikan sa miaging resipe. Busa, nga kamo mahimo nga maayo sa pagkuha ingon nga sa usa ka basehan, ug ang ingon nga usa ka pamaagi - sa 1 kg sa mga berries, ikaw kinahanglan gikan sa 600 gramo sa usa ka kilo sa asukar, depende sa acid nga currant. Kini kinahanglan nga gihugasan ug bust. Usa ka-ikatulo nga sa mga berries uban sa asukar sa makatulog ug gibutang sa usa ka plato sa diha nga ang pagtindog sa gawas juice, dugangan sa nahabilin nga berries ug pabukala ang alang sa lima ka minutos. Human sa init nga diha-diha dayon mobu-bu ngadto sa sterilized tadyaw ug mga lids roll sa.

Jam nga gihimo gikan sa pula nga currants: ang usa ka resipe nga wala magkinahanglan sa pagluto

Kamo mahimong motawag niini sa workpiece ug jam - ang iyang dakung lami niini dili mahimo nga mas grabe. Hugasan berries, mobalhin ug magadugmok sa paggamit sa usa ka grinder o blender, ibubo asukar sa usa ka ratio sa 1: 1, bisan tuod ang usa ka tawo midugang pa, ug sa usa ka tawo dili kaayo - ang tanan nga kini nag-agad sa gusto lami ug pagpalihok hangtud sa bug-os dissolved balas ug roll sa mga bangko. Tungod sa hataas nga sulod sa mga asido, redcurrants dili madaot ug magpabilin hangtud sa panahon sa tingtugnaw.

Jam sa currants: usa ka resipe uban sa saging

Kini nga ikaw dili gayud naningkamot, apan kon ang magluluto pula nga currant uban sa saging, na sa usa ka matam-is ug sa sour, humot dessert, usa ka panaksan nga mahimo nga gibutang sa festive lamesa. Dad-a:

• litro sa pula nga currant juice;
• 4 kaayo hinog nga saging;
• 600-700 gramos nga asukar.

Ang duga gikan sa berries mahimong milusot gikan sa paggamit sa usa ka juicer sama niini: mainit nga sa mga currants sa microwave alang sa 3-4 ka minutos, o sa usa ka kabisog Bath alang sa 10 minutos. Human sa paggunit sa humok nga bunga duga pinaagi sa cheesecloth. Banana panit ug pyuriruyte. Mix sa usa ka panaksan sa tanan nga mga sagol sa pagluto jam, dad-on ngadto sa usa ka hubag sa stove ug cook, stirring usahay, alang sa 40 minutos. Andam - ibubo ngadto sa bangko, roll naglangkob ug mobalik sa storage. Bisan unsa resipe ikaw sa paggamit niini, inyong adunay usa ka lamian, gamay nga sour workpiece, nga mahimo nga usa ka natural nga tinubdan sa bitamina alang sa imong pamilya sa panahon sa tingtugnaw katugnaw.