Kagumkom sa mga rural nga paagi: ang resipe sa hudno ug sa kalaha

Pagkamatuod ang tanan nahigugma sa diha nga ang mga pinggan dili lang lamian apan usab tan-awon appetizing. Busa, crispy fried patatas sa usa ka rural nga paagi sa dagway sa mga oblong hiwa dugay na sa usa ka classic linutoan nag-alagad ingon nga sa usa ka garnish sa daghang mga kan-anan. Kini mao usab ang kaayo popular sa usa ka matang sa pagkaon. Sulayi sa fry sa balay sa usa ka lamian patatas wedges. Ang resipe sa pagpangandam mao na mga walay-pagtagad sa pagpatuman. Kita sa paghalad sa kaninyo sa pipila ka mga kapilian.

Patatas wedges: resipe "sa McDonald ni"

Sagol:

- lima ka medium patatas;

- Tulo ka lamesa. lana sa oliba;

- alang sa katunga sa tsp. cuchara turmeric, paprika, Curry, marjoram, coriander yuta pepper ug panagsagol;

- sa usa ka teaspoon sa asin.

pagpangandam

1. Hugasi ang mga patatas nga hingpit gayud sa uban sa usa ka tuskig nga brush. Panit kuskoson dili kinahanglan. Guntinga tubers diha sa katunga sa lengthwise, ug unya sa matag bahin sa tunga sa usa ka average nga gibag-on sa wedges.
2. Sa Nagabukal nga tubig ibubo tinadtad masa ug simmer sa lima ngadto sa pito ka minutos. Uban sa mga patatas, habwa, limas sa liquid. Unya bugnaw sa madali, rinse pipila ka mga higayon uban sa bugnaw nga tubig. Human niana, ibutang ang wedges sa usa ka colander sa habwa, limas.
3. Panakot nga mahumot mix uban sa asin ug mantequilla. Cooled patatas ibubo ang resulta sagol nga. Pagpalihok sa pag-ayo, ibutang ang mga bahin sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ang gibutang nga papel nga linuto sa kalaha.
4. Ibutang ang mga patatas sa usa ka preheated 200 degree hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Sa proseso sa frying, nga kamo mahimo matag pagpabalik sa mga mga piraso alang sa mas maayo browning.

Fried patatas wedges: ang resipe sa usa ka frying pan

Ang pinggan nga gihulagway sa ibabaw, mahimong hapit parehong maayo ang andam nga walay sa paggamit sa sa hudno. Kini mao ang importante nga hingpit gayud sa uga nga mga bahin sa wala pa dipping sa mga seasonings, ug sa panginahanglan sa pagpakunhod sa kantidad sa lana sa katunga. Dad-a sa usa ka lawom nga frying pan uban sa hatag-as nga mga kilid. Ibutang ang mga patatas sa init nga lana sa gagmay nga mga bahin, ug gipukaw padayon. Andam-rosy hiwa ibutang sa paggamit slotted cuchara ngadto sa usa ka papel nga tualya.

Bag-ong mga patatas sa usa ka rural nga: resipe uban sa mga utanon ug ahos sa hudno

Sagol:

- Napulo ka gamay nga batan-ong mga patatas;

- sa tulo ka cloves sa ahos;

- ang pinutol nga kahoy sa dill, parsley, green nga sibuyas;

- duha ka sprigs sa basil;

- tsp. cuchara sa asin;

- duha ka lamesa. tablespoons utanon lana.

pagpangandam

1. Tubers Panghimasa, ug chop trangka.
2. Mga utanon ug ahos matahum nga mga chop. Salampati pagbarug sa lima ka minutos, mix uban sa mantequilla ug asin.
3. Ibutang ang usa ka humot nga pagkahubog sa mga patatas. Mix pag-ayo sa usa ka cuchara hangtud sa usa ka uniporme apod-apod.
4. Ipakatap ang mga masa sa kalaha, ug magaluto alang sa kap-atan ka minutos.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas uban sa kalan-on sa usa ka rural nga?

Tungod kay ang kalan-on nga linuto patatas na kinahanglan nga pre-fry niini hangtud nga bulawan brown sa usa ka frying pan gilain. Unya Mix kini uban sa mga pahumot ug sa asin ug ibutang sa kalaha. Top uban sa mga hiwa sa patatas. Human sa linuto sa kalaha alang sa katunga sa usa ka oras, isablig sa pinggan mga pahumot ug mga utanon, ug magluto alang sa lain nga napulo ka o napulo ug lima ka minutos. Mapulapula nga patatas wedges uban sa kalan-on mao ang andam na! Pag-alagad sa init uban sa usa ka utanon salad.