Keso buns: sa resipe. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa keso rolyo dili tinuod humok

Keso buns mahimo nga gihimo gikan sa usa ka lain-laing mga pagsulay. Apan, ang mga nag-unang bahin sa maong usa ka gambalay sa bisan unsa nga kaso, ang morag balason dairy nga produkto kinahanglan molihok. Karon, sa imong pagtagad nga gipresentar sa pipila ka mga kapilian alang sa pag-andam sa usa ka lamian ug humok magaluto.

Lakang sa lakang sa resipe alang sa keso scones

Sa magaluto niini nga hinam-is nga nag-inusara, ang mosunod nga mga sagol nga kinahanglan nga mapalit sa daan:

• dako nga itlog - 1 PC.
• lino nga fino nga curd maximum freshness - 200 g;
• yogurt nga walay bisan unsa nga additives - 5 dako cuchara;
• balas Sugar - dugang sa pagtilaw (mga 70-100 g);
• Utanon sa lana, refined - 3 dako cuchara;
• kahayag sifted nga harina - 2.6 mga copa (sa usa ka copa nga 2 nga alang sa mga pagsulay, ang uban - masahan);
• Soda kan-anan - hinam-is cuchara;
• vanilla - sa pagdugang sa pagtilaw;
• sesame liso o poppy seeds - alang sa mga nag-una nga mga produkto.

sukaranan pagluto

Keso buns humok dili tinuod nga nakuha kon sila magluto kini alang sa resipe. Sa pagsugod sa, siyempre, kinahanglan nga maayo ang-andam pundasyon. Sa pagbuhat niini sa usa ka dako nga panaksan nga imong gusto aron sa pagmantala sa lino nga fino nga keso ug hilabihan gibunalan sa, sa paggamit sa usa ka blender. Sa ulahi sa mao usab nga pinggan kamo kinahanglan gayud nga makadugang asukar, makadugang yogurt nga walay bisan unsa nga additives, ingon man usab sa vanilla ug sa usa ka tablespoon linuto sa kalaha soda. Nga hingpit gayud sa mix sa mga sagol sa tingub, gusto nila sa pagmantala sa mga sifted nga harina, ug Kumuha sa humok nga minasa, sulundon nga paghaw-as gikan sa mga tudlo. Sa kini abot sa gitinguha pagkamakanunayon, kini girekomendar aron sa pagtabon sa uban sa usa ka limpyo nga panapton o tualya ug mibiya sa lawak nga temperatura alang sa katunga sa usa ka oras.

Paghulma ug sa linuto sa kalaha mga produkto

Aron magaluto keso buns humok dili tinuod, kinahanglan nga sa tukmang paagi maporma. Sa pagbuhat niini nagkinahanglan sa palma grease uban sa utanon sa lana ug dayon sa usa ka piraso sa minasa, ug roll kini gikan sa bun ngadto sa 7 sentimetro sa diametro. Sunod sa semifinished produkto kinahanglan nga gibutang sa usa ka Sheet lined uban sa linuto sa kalaha nga papel. Sa katapusan sa tanan nga mga produkto nga kinahanglan nga nag-umol sinina uban sa pinikpik nga itlog ug isablig sa manok uban sa sesame liso o poppy binhi.

Human sa tanan sa mga lihok sa ibabaw sa linuto sa kalaha semi gusto nga ibutang sa preheated hudno, ug soak sa niini alang sa sa mga 27-37 minutos. Atol niini nga panahon ang mga keso buns bug-os propekutsya, mga humok ug kaayo lamian.

husto nga Pag-alagad

Andam-naghimo sa balay-naghimo sa mga tinapay nga gikan sa cottage keso mahimong merkado sa lamesa diha sa init ug sa usa ka mainit nga o sa bugnaw. Apan, siyempre, kini nga mga scones mga lamian ingon sa diha nga sila nga gikuha gikan sa hudno. Karon ang mga sakop sa usa ka hinam-is sa pamilya nga uban sa matam-is nga tsa o lig-on nga kape.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka dali ug lamian pamahaw?

Keso buns alang sa 15 minutos sa dili kaayo tasty ug kinasingkasing nga, kay sa mga produkto, linuto sa vyshepredstavlennomu reseta.

Busa, kita kinahanglan:

• humok ubos-tambok cottage keso - 250 g;
• dako nga itlog - 2 pcs.
• lino nga fino nga balas asukar - 6 dako nga cuchara (3 kanila diha sa batter, ang uban - sa tungod sa sprinkling);
• sa dagat asin - sa usa ka pinch;
• vanillin - standard pakete;
• linuto sa kalaha powder ngadto sa pagsulay - sa usa ka sumbanan nga bag (nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka tablespoon sa linuto sa kalaha soda);
• sa trigo nga harina nga kahayag - mga 250 g;
• lab-as nga gatas - 2 dako nga kutsara.

pagsagol tungtonganan

Keso scones nagluto sa resipe sa hudno sa mga 12-15 minutos. Apan sa wala pa ang nag-umol nga artikulo nga gibutang, kinahanglan nga maayo ang-Kumuha sa usa ka humok nga minasa. Sa pagbuhat niini kinahanglan nga ikaw gibunalan sa usa ka whisk sa mga itlog, unya sa pagdugang kanila ngadto sa ubos-tambok cottage keso ug asukar. Ang mga sagol sa ibabaw kinahanglan nga sinaktan sa hingpit hangtud nga hapsay. Dugang pa sa ubang mga galamiton nga gikinahanglan sa kahayag Alig nga harina, pagadugangan sa dagat asin, linuto sa kalaha powder ug vanilla. Sa konklusyon, ang granular sagol nga mao ang gikinahanglan aron sa ibutang sa curd masa ug sa Kumuha malumo ug humok nga minasa.

Proseso modelo ug ang ilang giluto mga butang sa hudno

Buns sa cottage keso minasa tinunaw na sayon. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa mga base ug andam sa roll gikan sa iyang bun uban sa usa ka diametro sa 5 centimeters. Ang resulta nga semi-natapos nga produkto nga ibutang sa ibabaw sa Sheet, pre-oiled. Sa higayon nga ang kalaha napuno sa matahum nga ug neat semi, kini gikinahanglan aron sa gibutang sa usa ka kaayo nga mainit nga hudno. Human sa 12 minutos, ang sheet girekomendar sa pagkuha, ug unya lubricate sa nawong sa matag bun uban sa lab-as nga gatas, sa paggamit sa pagluto brush, madagayaon igasablig lino nga fino nga asukar. Sunod, sa kalaha kinahanglan ibutang balik sa hudno, apan alang sa 3-4 ka minutos. Kini nga panahon, igo sa bug-os nga propeklis buns nahimong rosy ug gitabonan sa icing.

Ang labing paspas sa mga buns keso

Kon magdali kamo, apan gusto sa pagtagamtam sa usa ka lamian ug kinasingkasing nga pamahaw, nan kita sa paghalad kamo sa usa ka lakang sa lakang sa resipe alang sa kon unsaon sa kaayo sa madali sa paghimo sa keso buns sa microwave. Sa pagbuhat niini kinahanglan kamo:

• coarse uga nga cottage keso - 1 sa copa;
• gamay nga itlog - 1 PC.
• Itom nga pasas - sa usa ka hakup;
• lino nga fino nga asukar - 2 dako cuchara;
• Kahayag kalan - 2 dako cuchara;
• mantequilla - 15 g;
• Powdered cinnamon - sa pagtilaw.

proseso sa pag-andam

Sa wala pa linuto sa kalaha buns sa puasa sa balay kinahanglan nga sinaktan uga nga coarse-grano keso uban sa manok itlog, itom nga pasas, fino nga asukar ug harina sa trigo. Ang resulta minasa gikinahanglan nga gibutang sa usa ka gamay nga seramiko o bildo ice-cream panaksan, nga pre-greased uban sa mantequilla. Human nga, puno sa crockery kinahanglan nga gibutang sa usa ka microwave oven ug mobalik sa pagpainit mode alang sa 1 ka minuto. kini girekomendar sa pagtan-aw sa semi-natapos nga produkto ug sa pagtino sa ilang mga matang sa kaandam sa panahon. Kon sila pa damp, kini mao ang gikinahanglan nga magpadayon sa linuto sa kalaha (bisan 1-3 minutos).

Human sa curd hinam-is ang bug-os nga giandam, kini gikinahanglan aron sa pagpapahawa gikan sa usa ka sudlanan pinaagi sa hinungdan nga mahulog kanila. Sa ibabaw sa nahuman nga mga produkto kinahanglan isablig sa uban sa yuta cinnamon o powdered asukar. Mag-alagad sa maong mga rolyo sa lamesa sa labing maayo diha sa porma sa kainit sa init nga kakaw, kape o lig-on nga matam-is nga tsa. Maayong gana!