Pagluto lamian - buckwheat uban sa uhong

Adunay mga pinggan nga kita naanad gikan sa pagkabata. Pinaagi sa Taim pinggan naglakip sa buckwheat. Siya andam sa madali ug kini mao ang kaayo tasty ug himsog. Apan sa unsa nga paagi sa paghimo sa pamilyar nga mga pinggan nakabaton sa usa ka bag-o nga lami? Ilabi na alang niini nga katuyoan among giandam kaninyo sa pipila ka mga yano ug bisan pa lamian resipe buckwheat pagluto sa bag-ong mga paagi.

Buckwheat uban sa uhong magpapatigayon

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• duha ka mga copa sa buckwheat;
• 400 gramo sa uhong (nga imong mahimo ug sa ubang mga fungi);
• duha ka bulbs;
• usa ka itlog;
• 50 gramo sa mantequilla;
• Upat ka tablespoon sa mayonnaise.

Pagpangandam:

Buckwheat nga magluto sa naandan nga paagi (duha ka tasa sa buckwheat ibubo 4 tasa sa tubig, usa ka gamay nga asin, unya makadugang sa usa ka gamay nga lana ug sa dapit sa usa ka gamay nga kalayo) .Poka grits linuto, fried sibuyas ug mga uhong.

Ang nahuman nga buckwheat makadugang fried uhong uban sa mga sibuyas, mantequilla, itlog, mayonnaise. Ang tanan nga kita mix-ayo, ug gibutang sa sulod sa hudno alang sa bahin sa 15 minutos.

Buckwheat uban sa uhong ug keso suluguni

Ikaw kinahanglan niini nga mga sagol (tulo ka servings):

• Duha ka gatus ka gramo sa uhong (mahimong gipulihan sa ubang mga fungi);
• Duha ka gatus ka gramo sa buckwheat;
• duha ka baso sa tubig;
• usa ka bombilya (medium);
• 75 g mantequilla;
• usa ka gatus ka gramo sa keso suluguni;
• 20 gramos nga utanon nga lana;
• sa usa ka clove sa mga ahos.

Pagpangandam:

Una nga kamo kinahanglan nga magluto sa buckwheat. Tungod niini nga katuyoan, ang Nagabukal sa tubig pagkapukan natulog gihugasan buckwheat, pagpalihok ug lutoon mo ang sa usa ka hataas nga kalayo alang sa mga napulo ka minutos. Unya pagpakunhod sa kalayo ug magluto alang sa lain nga 10-15 minutos. Porridge sa niini nga panahon dili kinahanglan nga makabalda. Unya kita asin sa atong buckwheat, sa pagdugang sa 50 gramo sa mantequilla ug sa tanan pagpalihok sa maayo. Porridge gilauman aron sa pagdugang sa gidaghanon sa dapit sa sa katunga. Karon nga imong mahimo mobiya sa porridge sa mainit nga sa hudno, aron sa paghimo niini nga "-abot".

Samtang ang porridge moabut, nga kamo mahimo magluto sa mga uhong. Ang ilang preliminary nga panginahanglan aron sa paghugas, panit ug putlon ngadto sa mga bahin. Sa usa ka preheated kalaha kinahanglan nga fry sa mga ahos (maayong pagkabuhat nga tinadtad), sibuyas (usab tinadtad) ug mga uhong. Ang mga fungi mahimong makadugang sa usa ka gamay nga mantequilla. Mahimo usab makadugang sa usa ka gamay nga tomato, kon gitinguha. Sa katapusan sa pagdugang sa mga panakot.

Kuhaa ang yuta nga kolonon kolon , ug gibutang sa ibabaw sa ubos nga mga bahin sa lana, unya buckwheat, mas uhong, sibuyas ug keso suluguni. Pagsarado sa paglabaw ug gibutang sa mga kolon sa usa ka preheated oven alang sa bahin sa 20-30 minutos sa porridge sa usa ka gamay nga "sa ulahi".

Nag-alagad niini nga buckwheat uban sa uhong, isablig sa uban sa mga utanon ug mga kamatis.

Buckwheat uban sa kalan-on ug mga uhong

Gikinahanglan sagol:

• sa usa ka copa sa buckwheat;
• 300-500 gramo sa fungi (uhong, milo o sa uban nga mga fungi);
• sa usa ka sibuyas;
• 300 gramos nga kalan-on (karne, Turkey, manok);
• duha ka tasa sa tubig (anaa sabaw);
• usa ka carrot (dili);
• asin, pepper.

Pagpangandam:

Magluto sa buckwheat porridge sa naandan nga resipe alang kaninyo.

Pag-andam sa gravy. Sa una, ang akong, limpyo ug lutoon mo ang mga uhong (kon ikaw sa mga uhong, unya magluto kini dili kinahanglan). Fry uhong ug mga sibuyas (optional makadugang carrots). kalan-on sa mga pagaputlon ngadto sa cubes ug fry gilain. Ang tanan nga makadugang sa usa ka kalaha, sa usa ka saucepan, nga kamo mahimo bisan multivarku, unya ibubo sa tubig (o sabaw) Nagabukal ug simmer sa ubos nga kainit alang sa bahin sa usa ka oras. gravy Kini nga nag-alagad dili lamang uban sa buckwheat, apan usab uban sa bugas o pasta.

Buckwheat uban sa uhong ug kalan-on sa usa ka kolon

Ang mga sagol mao ang mga sama sa miaging resipe.

Pagpangandam:

Ang pagpangandam nga hugna mao ang sama nga: fried uhong, kalan-on, sibuyas ug ang tanan decompose sa kolon. Kolon kinahanglan nga mapuno sa ingon nga paagi nga sa ngilit mao ang 2/3. Kay kon dili buckwheat og gikan sa mga kolon.

Hugasan buckwheat, mikaylap kini sa ibabaw sa kolon, ug pun-on sa tubig (sabaw) sa rate sa usa ka baso nga tubig 2, ug buckwheat. gibutang kita sa mga kolon sa hudno, ug dad-on ngadto sa kaandam. Maayong gana!

Kami naglaum nga ang buckwheat uban sa uhong sumala sa atong resipe nga sama kanimo ug sa imong pamilya ug mahimong usa ka importante nga pinggan sa imong pagkaon.