Sa unsa nga paagi sa paghimo sa scrambled itlog ug gatas sa hudno?

Karon kita mosulti sa detalye mahitungod sa kon unsaon sa paghimo sa usa ka omelette gikan sa mga itlog, ug gatas uban sa mga pahumot ug keso. Kini mao ang labi na noteworthy nga ang maong usa ka halad-nga-andam ug sa gas stove, ug sa paggamit sa sa hudno. nakahukom kami sa paggamit alang sa atong kinasingkasing ug sa kaayo tasty pamahaw sa ikaduha nga option.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa scrambled itlog ug gatas: usa ka lakang sa lakang resipe

Gikinahanglan sagol alang sa pamahaw:

• Sa dagat asin maayo, allspice, paborito seasonings ug mga panakot - aron sa pagdugang sa iyang bugtong pagkabuotan;
• dako nga itlog - 7-9 pcs.
• maximum lab-as nga gatas tambok - 900 ml;
• malisud nga keso (kini mao ang posible nga sa pagkuha sa bisan unsa nga matang) - 90 g;
• dili rancid mantequilla - 90 g;
• lab-as nga mga utanon (dill, parsley) - ½ sa troso (makadugang sa natapos nga pinggan kabubut-on);
• sa trigo sa tinapay, ketchup, mabaga nga cream - dad-on ngadto sa lamesa.

Pag-andam sa kinabag

Ang pagtuman sa tanan nga sunod-sunod nga mga lagda alang sa pag-andam sa usa ka lamian nga pamahaw, ikaw siguradong pagkuha sa usa ka kinasingkasing ug flavorful omelet. Sa mga sukod sa mga itlog, ug gatas sa paghimo niini nga pinggan girekomendar sa pagkuha sa usa ka mata. Human sa tanan, ang usa ka tawo ganahan sa paggamit niini uban sa sa daghang mga sabaw, ug ang uban, sa sukwahi, mas gusto sa ibutang sa usa ka minimum nga produkto dairy.

Busa, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagguba sa itlog sa usa ka lawom nga panaksan alang sa linuto sa kalaha, ug unya ilang hugot nga gibunalan sa paggamit sa conventional wishbone o halo. Sunod sa kinauyokan nga produkto mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa lab-as nga gatas. Kini mao ang bili noting nga ang labing tambok nga mga ilimnon, mas lamian ug makapatagbaw nga pinggan sa gawas. Human niana, ang duha mga sagol nga gikinahanglan sa pag-mix hangtud sa usa ka uniporme slurry o creamy yellowish kolor.

Pagpangandam sa dugang nga mga sagol

Sa wala pa sa paghimo sa scrambled itlog ug gatas sa hudno, kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam nga sangkap sama sa keso, mantequilla ug nagkalain-laing mga pahumot ug mga utanon. Diin ang lig-on nga gatas nga produkto mao ang girekomendar alang sa dako nga grate grater, pagluto sa lana gamay matunaw sa lawak temperatura, ug ang parsley ug dill - rinse ug matahum nga mga tinadtad.

formation kurso

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa scrambled itlog ug gatas lamian ug makapatagbaw? Sa katapusan niini, sa mga itlog-lactic gibug-aton nga gikinahanglan sa pagbu-bu lino nga fino nga asin sa dagat, sa bisan unsa nga panakot nga mahumot, seasoning, itom nga allspice ug ibutang lig-on nga grated keso ug mantequilla, pagaputlon ngadto sa mga bahin. Sunod, mix ang tanan nga mga sagol sa usa ka dako nga cuchara.

Heat pagtambal sa pagkaon sa hudno

Human sa paniudto, ang itlog mao ang nag-umol, kini kinahanglan nga ibutang sa hudno ug magaluto kini sa 210 degrees. pinggan Kini mahimong bug-os nga andam alang sa paggamit sa 40-50 minutos. Sa kini nga kaso, ang usa ka omelet kinahanglan nga lush, ug ang ibabaw niini - gitabonan sa gamay browned tinapay.

Sa unsa nga paagi sa pagpresentar sa sa sa lamesa

Scrambled itlog sa gatas ug itlog mahimong nag-alagad ingon nga sa pamahaw, ug alang sa panihapon. Sa maong usa ka mainit nga pinggan nga kini mao ang usa ka hinoon fluffy masa apan gamay settles human sa makapabugnaw, pagtukod kaayo tasty sabaw. Sa pagpresentar sa mga kalan-on sa labing maayo sa ketchup, mga utanon, ug tinapay, ug sa mabaga nga sour cream.