Ketchup "Sloboda" - natural ug tasty

Ketchup - usa sa mga labing popular nga sauces. Ang iyang gugma sa mga bata ug mga hamtong. Sa petsa ketchup "Sloboda" giisip nga usa sa labing taas nga kalidad sa Russia, sumala sa mga eleksyon, dili lamang sa mga konsumidor, apan usab sa eksaminasyon sa daghang mga laboratoryo sa estado.

produksyon teknolohiya

Ang unang lakang mao ang pag-andam sa mga hilaw nga materyales. Namudyot kamatis magsugod sa ulahing bahin sa Hunyo-sayong bahin sa Hulyo. Pag-ani midagan multilevel nga pagpanglimpyo. Una giibut kamatis, ingon sa panahon sa transportasyon, ang pipila kanila mahimo nga naguba, nan sila gihugasan.

Sunod, ang mga utanon nga gipadala ngadto sa usa ka press ug napugos. Ang resulta sagol nga gitipigan sa limpyo nga stainless steel panaksan hangtud nga kini anaa sa bookmark wiper machine, diin ang pulp nga gilimpyohan sa panit ug mga binhi. Lamang karon nga kini mao ang andam na nga hilaw nga materyal alang sa ketchup.

Sunod, kini gisulayan ug certified. Kay kon dili, walay unod, walay duga alang sa produksyon dili miangkon. Sa niini nga yugto, ang tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol alang sa pag-andam sa ketchup "Sloboda" - asukar, citric acid, asin, stabilizers, dosed sa proseso scale. Sa mao usab nga paagi sa wala pa shipment gisukod sa pulp sa tanom.

Karon ang proseso alang sa pag-andam sa usa ka mamala nga mix nagsugod. Ang tubig mao ang mixed sugars, stabilizer, citric acid ug asin. Dissolve ang mamala nga sagol nga gihimo diha sa sudlanan alang sa lungtad nga pasteurization.

Ang sunod nga yugto - sa pagpandong sa tomato Paste. Ang gikinahanglan nga kantidad sa kini konektado sa proseso uga nga mix ug dugang tubig. Unya, ang tibuok naukay hangtud homogenous. Karon kinahanglan gayud nga gilain nga sinaktan sa 10% acetic acid solusyon, templa ug mga panakot. Ang sunod nga lakang mao ang sa pagdugang sa syrup ngadto sa salsahan, nga gihimo gikan sa asukar ug sweeteners.

Human sa tanan nga mga sagol nga gidugang ug nga sinaktan, ang mga sagol nga nagapaagay gikan sa paghinlo lakang ug dugang nga fiber solido. Unya moabut ang turno sa pasteurization - sa usa ka kainit sa pagtambal nga gihimo sa usa ka temperatura sa labaw pa kay sa 100 degrees. Sa niini nga produksyon sa salsahan mao ang hapit sa ibabaw sa.

Ang katapusan nga lakang - isulod sa mga botelya ketchup "Sloboda" diha sa sudlanan sa usa ka temperatura sa 80 degrees. Kon ang packaging dili alang sa mainit nga mga likido, mga sagol nga mao ang cooled ngadto sa 35 degrees.

Ketchup "Sloboda": komposisyon

Lakip sa iyang mga sagol adunay tomato Paste, nga gihimo lamang gikan sa pinili nga kamatis. Sama sa classic salsahan, ketchup dugang asukar, suka, asin, sa pagkaon fiber, nga pinaagi niini ang mga produkto nga enriched fiber. Mga panakot naglakip sa pepper, cloves, celery, canela ug mas.

ketchup tastes

Ketchup "Sloboda" tomato - ang modaog sa programa "Test pagpalit" sa 2015.

Usa ka independenteng jury gitasal sa kalidad sa mga sauces sa pipila nag-unang brands. Kini naglangkob sa mga naandan nga pumapalit nga miadto sa tindahan, nga gidumala sa mga pagtilaw. Atol sa kompetisyon, aron sa dili iapil podsuzhivanie, sa tanan nga mga brands giklasipikar.

Ang sunod nga lakang mao ang sa pagsiksik evaluation sa matag sample sa laboratoryo. Sumala sa resulta sa eksaminasyon, kini nakita nga kini mao ang ketchup "Sloboda" tomato gihimo sumala sa tanan nga mga gikinahanglan sa GOST. Kini determinado usab nga ang produkto hinimo sa natural nga mga sangkap lamang, nga walay sa Dugang pa sa emulsifiers, tina ug starch.

Ketchup "Sloboda" mahait. Iyang lami mao ang sa minithi piquancy jalapeno, cayenne pepper ug Tabasco. Usab, mahimo ikaw mobati sa lami sa cloves sa halang salsahan. Dugang pa sa mga kalipayan sa lami, ang produkto makabenepisyo sa imong panglawas. Kini adunay usa ka daghan sa antioxidants ug mga butang nga sa pagpalambo sa ninglihok sa sistema sa digestive.

Ketchup "Sloboda" Barbecue. Niini komposisyon mao ang dili kaayo sa lain-laing gikan sa tomato o acute counterpart, gawas nga ang hugpong sa mga panakot. salsahan Kini nga dugang ahos, parsley, coriander, pula nga pepper, cloves, paprika. Barbecue ketchup maayo haum sa kalan-on.

Unsa ang mga benepisyo

Sama sa ubang mga sauces, ketchup pausbaw ug motugbang sa lami sa pagkaon, pagpalambo sa iyang nutritional bili ug kaloriya sulod. Sa usa ka sumbanan nga panig-ingnan packaging may 100 kaloriya, mga 1% tambok ug protina ug 25% carbohydrate.

Dugang pa, ang salsahan adunay usa ka gamay nga kantidad sa mga bitamina C, B, K, ug sa nagkalainlaing mga organic nga mga asido: malic, citric o oxalic acid.

Siyempre, ang kainit pagtambal sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga mapuslanon sustansiya malaglag, apan antioxidants nga mga. Sila, sa baylo, sa pagtampo ngadto sa pagpugong sa atherosclerosis ug sakit sa kasingkasing.

Ketchup kadaot sa lawas

Sama sa alang sa na-abli nga salsahan, unya sila kinahanglan dili giabusohan. Kini mao ang mas maayo nga gamiton kini sa diha nga sa mahimo. Dugang pa, mahait ketchup mahimo adversely makaapekto sa panglawas sa mga tawo uban sa mga sakit sa mga tract sa tiyan. Usab, kini mao ang undesirable sa paggamit alang sa mabdos ug nursing mums, tungod kay kini naglangkob sa mga nagkalain-laing mga panakot, nga hinungdan sa alerdyi. Sama sa alang sa mga bata sa pre-school, sila, usab, kini nga produkto mao ang contraindicated tungod kay anaa kini sa nagkalain-laing mga stabilizers ug panimpla.

Ketchup "Sloboda": reviews

Usa ka dako nga gidaghanon sa mga konsumedor misulay "Sloboda" salsahan, matagbaw. Sila nagsakop sa lami, nga iyang gilakip sa mga panakot sama sa celery, coriander, cloves, cinnamon. Daghan ang wala masayud nga ketchup mahimong dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon. Dugang matinud pumapalit pagtagad una sa sertipiko niini.

Ug, siyempre, ang usa ka dakung papel alang sa consumer pasundayag nga ketchup "Sloboda" gihimo nga walay mga tina ug dili naglakip GMOs. Tinuod, adunay mga tawo nga dili na matagbaw sa salsahan niini. Ang pipila confuse badlisi sa lami sa asukar ug suka.