Kini nga mapuslanon mais porridge.

Mais nagtumong sa mga produkto nga kaayo mapuslanon alang sa panglawas sa mga hamtong ug mga bata. Kini mao ang kaayo sustansiyadong ug sa samang higayon sayon nga Digest, naglakip sa dakong kantidad sa pagsubay mga elemento ug mga bitamina. Polenta - usa ka dakung kapilian alang sa mga tawo padulong sa usa ka aktibo nga pamaagi sa kinabuhi ug sa mga tigulang, ingon nga kini mao ang bahin sa 75% gikan sa carbohydrates, ug naglakip sa gikinahanglan kaayo nga carotene. Ug tungod kay kini mao ang ubos sa mga kaloriya, sa kasagaran kini gigamit sa nagkalain-laing pagkaon, gawas pa, kini mao ang kaayo sa pagpakita sa tambok ug pestisidyo gikan sa lawas sa tawo.

Polenta pagtratar sa ubos-allergenic pagkaon ug sa kasagaran nga gigamit diha sa nutrisyon sa mga batan-on nga mga anak. Sama sa alang sa pagkaon, kamo makahimo sa paggamit mais - kini mao ang porridge, hominy, casseroles, ingon nga kini dugang pa sa soups ug mga fillings alang sa mga pies.

Tungod sa sa kamatuoran nga ang cebada lutoon sa usa ka hataas nga panahon, ug nagkinahanglan sa kanunay nga kasamok ug sa pagdumala, ang hostess, sa paggamit sa modernong mga lalang, nga walay nga daghan ang dili mahanduraw sa iyang kinabuhi, linuto nga mais porridge sa multivarka. Kini sa hilabihan gayud mopayano sa proseso sa pagluto.

Polenta sa multivarka

Sagol. Usa ka litro nga gatas, usa ka baso (160 g sa Multivarki) mais, tablespoon asukar (opsyonal mahimo nga usa ka gamay nga labaw pa), usa ka teaspoon sa asin, usa ka ad-ad sa mantequilla.

Pagpangandam. Mais sa dili pa pagluto kinahanglan nga matumog na alang sa pipila ka oras, sa labing maayo gabii. Pagpandong tanan nga mga sagol gawas sa mantequilla sa multivarochnuyu porma, pagpalihok ug ang mode "gatas porridge." Human sa bantayi tingog sa andam reserve porridge multivarka sa ug gibutang sa usa ka oras sa pagpainit mode. Mikaylap sa usa ka plato ug ibutang ang usa ka pat sa mantequilla.

Nag-andam alang sa maong resipe mais porridge uban sa gatas mao ang hingpit alang sa bata sa pagkaon.

Kon ikaw magplano sa magluto porridge dili gatas ug sa tubig, unya ang resipe nga gihulagway sa ibabaw, mopuli sa gatas sa tubig, apan sa baylo multivarka rehimen "gatas porridge" ibutyag "buckwheat" o "quenching".

Ang hingpit nga katimbang sa mais porridge mahimong binulad nga bunga - sila kinahanglan gayud nga ibutang uban sa tanan nga mga sagol, o lab-as nga berries ug mga bunga nga gidugang human sa porridge mao ang andam na.

Banosh sa multivarka

Banosh - Hutsul, linuto sa cream ug maaslom nga mais porridge. Sa kolyba Carpathians ug Transcarpathia kini mao ang kaayo popular nga sa taliwala sa duha mga turista ug sa mga lokal nga populasyon. Sulayi sa magluto niini nga lamian pinggan uban sa tabang sa Multivarki.

Sagol. Kay banosh: lino nga fino nga mais (200 g), gatas (300 ml), 20% cream (200 ml), mabaga nga cream (300 ml), keso, asin. Kay salsahan: uhong (500g), sour cream (200 g), sibuyas, cuchara nga harina, asin.

Pagpangandam. Ibubo ngadto sa panaksan sa gatas (mahimong puli sa tubig) ug pagpalihok sa cream, sa resulta mga pangmasang gibubo ngadto sa multivarochnuyu porma, didto usab makadugang cream, switch mode "steaming" ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, makadugang sa pipila ka asin. Mais motaligsik Ibubo sa resulta mga pangmasang, hingpit nga sagol. Ibutyag ang "quenching" mode ug mobiya banosh alang sa bahin sa usa ka oras.

Pag-andam sa salsahan. Panit sibuyas ug giputol kini sa gagmay nga mga cubes. Uhong gihugasan ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Sa usa ka mainit nga skillet uban sa utanon sa lana fry sa mga sibuyas hangtud nga bulawan sa brown, dugangan sa uhong ug simmer sa mga paglabaw sirado alang sa 20-25 minutos. Sa linain nga panaksan cream ug sa pagpalihok sa harina nga fino, ibubo ang mga resulta sagol nga sa fungi sa unahan sa perekipelo, mix ug mobiya sa kalaha alang sa laing 5 ka minutos.

Andam banosh mikaylap sa usa ka plato, topped uban sa uhong salsahan ug isablig sa uban sa grated keso sa usa ka medium-kadako nga grater. Mag-alagad sa lamesa sa init.

Usab, sa banosh cracklings nag-alagad uban sa aso Bacon ug uhong salsahan, nga sigurado sa tanan gisablig uban sa keso.