Koneho sa hudno - sa usa ka reseta alang sa tanan nga mga panahon

Ang ratio sa lain-laing mga mga tawo sa koneho kalan-on, ang labing kontrobersyal nga. Daghang mga housewives makakaplag niini lisud, uga ug tasteless. Apan adunay lain nga panglantaw sa koneho kalan-on - ang kalan-on mao ang malumo nga, juicy ug katingalahan tasty. Oddly igo, ang duha mga panglantaw husto.

Kon ang koneho sa magluto nga ingon sa usa ka regular nga kalan-on, walay bisan unsa nga maayo nga mahitabo. Kay koneho kalan-on kinahanglan usa ka butang nga bug-os nga lain-laing mga. Kay sa panig-ingnan, ang koneho sa hudno, ang mga resipe nga dili ilabi komplikado, apan uban sa tungod pagtagad sa detalye nga pinggan nga nakuha tinuod nga refined.

Ang ubang mga housewives wala mosulay sa magluto sa usa ka koneho. Kini nga kapilian mao ang tinuod nga daotan. Fry sa koneho, siyempre, sa mahimo, apan ang lami mao nga nakuha usab sa usa ka amateur. Apan ang kalan-on nga linuto pinaagi sa aso, ang maayo kaayo nga. Apan ang labing maayo nga kapilian - sa usa ka koneho sa hudno. Resipe alang sa niini nga pinggan dili usa ka, ang mga mga kapilian mahimong usa ka daghan. Apan sa bisan unsa nga pinggan linuto sa niini nga paagi, na sa usa ka kaayo tasty.

Aron mahimong maayo sa pagkuha, ingon, sa usa ka koneho sa hudno sa patatas, nga kamo kinahanglan una nga marinate niini. Kini mahimo sa daghang mga paagi. Ang naandan nga paagi - sa paggamit sa bino suka ug mga panakot (suka lasaw sa tubig). Ang ikaduha nga pamaagi, nga nagahatag sa kalan-on kaayo refined lami ug sa usa ka talagsaon nga palami - puti nga vino uban ang mga pahumot. Ang labing popular nga marinade - whey. Kini nga pamaagi makapahumok sa kalan-on. O mahimo ka lang rub sa usa ka koneho lawas nga patay sa usa ka sinagol nga nahugno ahos ug lana sa olibo.

Sa pagkuha sa juicy ug maanindot nga lamian koneho sa hudno, ang mga resipe nga kita karon mahunahuna nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa kalan-on sa usa ka hamtong nga mananap, usa ka koneho nga walay mas magulang pa kay sa tulo ka bulan. Kini mao ang "overgrown" koneho kalan-on mao tough ug tasteless ug adunay usa ka gamay unpleasant baho. Ikasubo, sa merkado ibaligya sa kasagaran kini mao ang lawas nga patay sa dako nga mga mananap, ug sa tindahan sa usa ka maayo nga koneho dili mahitabo. Apan mahimo kamo sa baryo ug pagpalit kon unsa ang imong gikinahanglan. Unya ang pre-pickling dili na sama sa wala kinahanglana.

Busa, ang koneho sa hudno, ang mga resipe mao gihapon ang sama nga: sa usa ka cream salsahan. Pickled usa ka paagi ang batan-ong koneho o koneho pagaputlon ngadto sa mga bahin ug fried sa utanon sa lana. Ang ubang mga housewives rekomend sa pagbuhat niini sa usa ka koneho tambok.

Karon kamo kinahanglan nga ibutang ang mga piraso sa usa ka dako nga kolon, giputol ang mga carrots sa sungkod, sibuyas - mga singsing, ahos, chop, fry sa tanan sa mantequilla, ug gibutang sa ibabaw sa kalan-on, nan, panahon uban sa asin, isablig uban sa pepper, dugangan sa cumin ug lavrushku. Karon ang mga paril crockery kalumo mobu-bu naandan nga kainit sa usa ka tubig nga si Bath cream - mahimong usa ka gamay nga labaw pa, mahitungod sa katunga sa usa ka litro, ang tanan dad-on ngadto sa usa ka hubag ug gibutang sa usa ka preheated 180 degree hudno sa 20 minutos Ayaw kalimot sa tubig nga gikan sa panahon sa panahon sa usa ka koneho salsahan, kon dili kini pamalahon.
Human sa 20 minutos, ang temperatura kinahanglan nga pagkunhod. Sa usa ka temperatura sa 160 degrees alang sa katunga sa usa ka oras sa pagpalong sa kalan-on mao ang gikinahanglan. Apan kini turns sa daghan nga tastier, kon pagpakunhod kaninyo sa temperatura ngadto sa kapitoan ka degrees, ug magpadayon sa simmer alang sa bahin sa usa ka oras.

Very tasty ug na lang nagluto koneho sa hudno, nga walay bisan unsa nga dugang nga frills. Dad-a sa koneho, asin, pepper, sa pagtuman sa niini nga paagi mahitungod sa usa ka tunga sa takna. Unya gibuklad kini sa usa ka linuto sa kalaha Sheet balik. Lubricates mustard ug magaluto sa hudno sa 15 minutos. Unya mobalik sa ibabaw sa koneho, mustard lana sa tiyan ug mikaylap sa tibuok gipanitan ug tinadtad salted patatas.

Human sa laing 15 ka minutos, ang koneho mobalik sa ibabaw sa pag-usab, pun-a ang tanan nga mga sour cream ug dayon gibutang sa sa hudno alang sa lima ka minutos. Kini turns kaayo lamian. Koneho kalan-on mao ang giisip nga usa ka sa pangdyeta ug makatabang. Ilabi na nga maayo sa paghatag sa iyang mga anak - sa ilang mga lawas, dili sama sa atoa, mao ang delikado sa tanan nga matang sa pagpatuyang, sa mao gihapon nga koneho usab kaayo tasty!