Fried cucumber: Lahi resipe

Ang maong kultura nga ingon sa usa ka cucumber kanunay nga giisip nga usa ka salad. Utanon nga gikuha sa porma sa canned o hilaw, nga walay bisan unsa nga kainit nga pagtambal. Bag-ohay lang, bisan pa niana, ang trend mikaylap pagluto, nga gigamit fried cucumber. trend Kini nga miabut gikan sa Asian nga rehiyon, sama sa China, Korea ug sa ingon sa. Kini nga produkto mao ang kaayo tasty ug talagsaon, ug mahimo kamo magluto kini sa lain-laing mga paagi.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Fried cucumber mahimo nga gihimo uban sa mainit nga mga panakot. Ang proseso mahimong summarize sa mosunod nag-unang mga punto:

1. Soak sa mainit nga tubig 10 shiitake uhong.
2. Tin-aw nga ang duha ka taas nga cucumber, luy-a ug mga carrots, ang tanan nga cut sa strips. Ingon man usab galinga shiitake ug usa ka pod Chili sili.
3. Inita sa hilabihan gayud kalaha, ibubo ngadto sa kini nga usa ka gamay nga lana (igo alang sa roasting). Hunong na sa una ug sa matahum nga mga tinadtad ginger 3 cloves sa ahos, unya human sa 30 segundos gibutang pepino, unya uban sa usa ka gamay nga sal-carrots ug fungi.
4. Flavoring utanon uban sa tabang sa usa ka pinch sa asukal, soy ug Worcestershire salsahan, mirin o sherry. Dayon, sa pagdugang sesame sa lana, ibutang tinadtad sili ug berde sibuyas ug fry sa tanang butang alang sa bahin sa 1 minuto.

sa uban nga mga resipe

Mahimo usab magluto fried cucumber ingon sa usa ka kilid pinggan ngadto sa nag-unang mga kurso sa kalan-on. Sa pagbuhat niini:

1. Pepino (600 g) nga gilimpyohan ug gibahin ngadto sa upat ka longhitudinal mga bahin. Panahon uban sa marinade gikan sa usa ka ikaupat nga bahin teaspoon sa asin, tunga sa usa ka cuchara sa asukal ug tulo ka dagkong spoonfuls sa suka. Timbang kinahanglan nga maayo ang impregnated uban sa solusyon, kini mao ang mas maayo nga kapasidad uban sa mga utanon diha sa refrigerator.
2. Pepino kinahanglan nga nabahin ngadto sa duha ka managsama nga gidaghanon bahin, usa sa nga roll sa starch, ug fried sa mainit nga lana maayo. Kuhaa ang mga pepino, pagtugot sa lana sa habwa, limas. Human niana, cucumber roll sa pre-nahugno walnuts uban sa nutmeg.
3. Ang ikaduha nga katunga sa gikinahanglan sa fry sa walay breading ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Soak sa usa ka daghan sa soy salsahan ug minced ahos.
4. Sa salad panaksan sa ibutang sa usa ka dako nga fried cucumber, ug sa ibabaw - tinadtad masa.

Adunay uban nga mga paagi nga imong mahimo magluto fried pepino (sa tingtugnaw, bisan pa niana, pagtratar sa niini nga paagi sa pag-ani sa mga utanon dili girekomendar). Kay sa panig-ingnan, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka salad sa Korean sa sangkap niini. kalan-on kini nga mahimong andam sa pagsunod sa maong mga butang:

1. 300 g sa karne cut ngadto sa manipis nga strips ug fry lightly salted.
2. Usa carrots ug mga sibuyas duha ka chop usab. Fry sa utanon sa usa ka linain nga pan.
3. Ad-ad sa mga pepino ngadto sa mga singsing. Fry usab gilain. Ibutang sa usa ka dako nga sudlanan. Idugang sa ubang mga utanon ug mga kalan-on.
4. Ang bug-os nga mga pangmasang mao ang gikinahanglan drizzle uban sa suka (mahitungod sa usa ka ikatulo nga sa usa ka teaspoon) ug mix uban sa nahugno ahos (5 cloves) ug pepper (gamay nga cuchara). Kon gikinahanglan dosolit.
5. Inita 2 dako cuchara sa lana (sa bisan unsa nga utanon) ug ibubo sa ibabaw sa salad.

Kay nahibalo kon unsaon sa magluto fried cucumber, nga kamo mahimo vary sa pagkaon sa panimalay. pinggan Kini mahimong kaayo handy sa ibabaw sa lamesa holiday, kini mao ang posible nga sa pagtratar sa imong mga higala ug mga paryente. Pabugnaw andam sa madali, ug nga imong mahimo og usa ka maayo nga resulta.