Lagman sa zucchini: ang labing maayo nga resipe

Lagman sa zucchini mao ang kaayo kinasingkasing ug tasty pinggan alang sa pagluto nga wala magkinahanglan og usa ka daghan sa panahon ug paningkamot. Ingon sa usa ka pagmando sa, ingon nga usa ka panihapon nga gihimo uban sa kalan-on sagol.

Karon kita nakahukom sa pagpadayag kaninyo nga ang duha ka mga resipe, usa sa nga nagkinahanglan sa paggamit sa usa lamang sa mga utanon, ug ang uban nga mga - kini girekomendar aron sa pagdugang sa karne.

Lamian utanon pinggan - Lagman (lakang sa lakang resipe)

Aron sa pag-andam sa maong usa ka kalan-on mao ang dili kinahanglan sa paghimo sa ilang kaugalingong mga noodles gilapdon, taas nga vymeshivaya binatil nga itlog. Human sa performance sa mga produkto nga ginabaligya sa halos sa tanan nga mga supermarkets ug mga tindahan. Pinaagi sa pagpalit og kini nga sangkap, ikaw kamahinungdanon pagpakunhod sa pagluto sa panahon maayo nga Eastern pinggan.

Busa Yum-Yum resipe Laghman uban sa zucchini nagkinahanglan sa pagpalit sa sa mosunod nga mga produkto:

• noodles baligya Lagman - 150 g;
• lab-as nga nga batan-ong zucchini - 1 PC.
• tomato pula nga fleshy - dako nga mga piraso.;
• high-tambok keso "Adygeisky" - 70 g;
• curry - 0,5 gamay nga cuchara;
• allspice nahugno - 1/3 gamay nga cuchara;
• panakot nga mahumot Asafetida- 1/3 gamay nga cuchara;
• asin marine medium-kadako - sa paggamit sa pagkabuotan;
• Lunsay nga utanon lana - sa usa ka magtiayon nga sa mga dako nga kutsara.

noodles

Lagman cook sa zucchini sa balay dili kaayo lisud. Sa na nagsugod nga imong gusto nga pagtagad sa halapad nga noodles gipalit sa tindahan. Sa paghimo og nagsugod, pag-inom sa tubig nga kinahanglan lutoon mo sa ibabaw sa medium kainit, sa pagdugang sa kini nga usa ka gamay nga asin. Dugang pa, sa magabugwak liquid mao ang gikinahanglan aron sa ibutang sa bug-os nga produkto ug lutoon mo ang kini sa bug-os nga kahumokon. Sa katapusan sa mga nahuman nga noodles kinahanglan nga gilabay sa usa ka colander, rinse ug maximally Isalikway sobra nga umog.

Processing sa nahibiling mga components

Dili pa kamo sa magluto Lagman sa zucchini, mainayuhon nga pagtratar sa mga nag-unang mga produkto. Ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga gihinloan na, gilimpyohan, ug unya chop ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sama sa alang sa Adygei keso, kini kinahanglan usab nga pagaputlon ngadto sa medium-kadako mga tipik.

kainit sa pagtambal

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian Lagman sa zucchini? Resipe sa niini nga pinggan nagkinahanglan sa usa ka pre-frying sa tanan nga mga components. Busa, sa usa ka frying pan kinahanglan nga mainit, nga inulay sa lana, sa pagdugang mabatonan kaniya Astafidu panakot nga mahumot, ug nahugno allspice, unya ibutang ang mga piraso sa Adygei keso ug lightly fry kini, stirring sa usa ka dako nga cuchara.

Kausa sa usa ka dairy nga produkto mahimong rosy, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa mga cubes sa mga batan-ong zucchini ug fleshy kamatis. Sa niini nga bahin sa pinggan nga gikinahanglan sa pagbutang sa alang sa sa pipila ka minutos.

Sa diha nga ang juice, nahimulag gikan sa mga utanon, evaporated, sa kalaha kinahanglan mobu-bu sa usa ka magtiayon nga sa mga cuchara nga sa sabaw, nga kaniadto linuto noodles. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga pagkuha sa mga pinggan nga resembles sa usa ka sabaw. Stew kini sa ilalum sa tabon girekomendar alang sa 7 minutos. Atol niini nga panahon, courgettes kinahanglan nga bug-os nga humok.

Ang katapusan nga yugto

Sa higayon nga ang mga utanon nga linuto, sila kinahanglan nga ibutang sa atubangan sa Laghman linuto nga noodles ug Mix-ayo. Kon gitinguha, kini nga panihapon makadugang sa pipila ka lab-as nga tinadtad mga utanon.

kita nag-alagad alang sa panihapon tasty oriental pinggan

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-andam Lagman sa zucchini. Kini kinahanglan nga nakita nga ang maong usa ka panihapon ang nag-alagad sa mga sakop sa pamilya lamang kon init. Usab, kini mahimong karon dugang pa sa bisan unsa nga salsahan o bisan sa usa ka piraso sa kalan-on. Enjoy sa imong kalan-on!

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka classic Lagman?

Resipe Laghman mahimong maglakip sa lain-laing mga components. Apan, ang classic nga bersyon sa niini nga pinggan mao ang usa nga giandam gikan sa karne salsahan. Aron sa pag-andam sa maong usa ka lamian nga panihapon ug kabuhong nga atong gikinahanglan:

• noodles baligya Lagman - 150 g;
• lab-as nga nga batan-ong zucchini - 1 PC.
• tomato pula nga fleshy - dako nga mga piraso.;
• carrot, sibuyas, matam-is nga pepper - sa unang pcs.
• nagkalain-laing mga panakot, asin ug uban pang mga panakot - sa paggamit sa kabubut-on;
• batan-on nga karne pagsalig - 400 g;
• refined utanon lana - 45 ml.

sukaranan pagluto

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian Lagman? Sa pagsugod sa paghimo sa usa ka humot nga kalan-on gravy uban sa mga utanon ug mga panakot. Sa pagbuhat niini, kamo gusto sa pagproseso sa karne ug chop kini ngadto sa medium cubes. Sunod, kinahanglan kamo aron sa paghugas ug paglimpyo sa mga utanon sa ibabaw, nan, pagaputlon sila ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Sa higayon nga ang mga produkto sa mga proseso sa usa ka saucepan ibubo sa usa ka gamay nga nga pinahumot (ie refined) sa lana ug dayon gibutang sa kalan-on ug fry niini hangtud nga bulawan brown. Sa ulahi sa mao usab nga pinggan nga imong gusto nga ibutang sa mga utanon (carrots, zucchini, kamatis, sibuyas ug sili). Simmer kini nga mga sagol kinahanglan nga taas nga hangtud nga sila humok. Sa samang panahon sila kinahanglan mandatory sa palami sa usa ka lainlaing matang sa mga panakot, asin ug mga panakot. Kon gitinguha, sila mahimong dugang pa ug soy salsahan.

pagluto noodles

Sama sa alang sa maong usa ka pinggan Lagman proseso? Resipe Lagman nagkinahanglan ibutang kini sa Nagabukal salted sa tubig, ug unya magluto hangtud nga andam na alang sa 7-14 minutos. Human nga ang mga produkto nga harina nga gikinahanglan sa discard sa usa ka colander ug magapapahawa sa hugot nga.

Ang katapusan nga yugto sa pag-andam sa

Human sa Laghman noodles mao ang usa ka decoction, kini kinahanglan nga gibutang sa kaniadto sinangag ug braised sagol. Kon ang pinggan mao nga nakuha kaayo baga, nan kini girekomendar sa dugang magtiayon ibubo cuchara nga sabaw, diin ang farinaceous pagkaon nga produkto nga linuto o ordinaryo nga tubig.

Kini kinahanglan nga nakita nga sa katapusan kamo sa pagkuha sa usa ka tasty ug sustansiyadong kalan-on, kaayo sama sa sabaw. Apan, ihalad kini sa lamesa kutob sa mahimo, ug ingon sa usa ka ikaduha nga pinggan.

Hustong Paagi sa lamesa

Alagad sa usa ka kalan-on sa mga sakop sa pamilya kinahanglan nga sa sabaw nga mga palid uban sa daghang mga lab-as nga tinadtad mga utanon. Dugang pa sa niini nga pinggan mahimong nag-alagad sa lab-as ug tambok sour cream ug sa usa ka ad-ad sa itom nga tinapay.

sa pag-summarize

Samtang kamo mahimo tan-awa, sa paghimo sa panihapon uban sa shopping Laghman noodles dili kaayo lisud. Dugang pa, kini nga andam sa kaayo nga nagkalain-laing paagi. Kon ikaw usa ka vegetarian, nan kita sa rekomend sa paggamit sa unang resipe. Kon dili kamo ug ang adlaw mabuhi nga walay kalan-on pinggan, nan ayaw Lagman ang ikaduha nga pamaagi. Pinaagi sa dalan, pag-andam sa paniudto gisumiter madawat dili lamang uban sa karne. Pananglitan, kaayo kanunay diha sa habagatang bahin sa ug sa silangan nga mga rehiyon sa nasud, ingon man sa mga langyaw nga mga nasud, sa paghimo sa usa ka masustansya ug dato kaayo pinggan sa nating carnero, ug bisan sa mga langgam.

dili kita makaingon nga magatilaw sa labing maayo nga Laghman noodles uban sa mga utanon ug mga kalan-on nga nakuha gikan sa harina nga fino sa produkto nga gihimo pinaagi sa imong kaugalingong mga kamot. Mao nga ang pagpalit niini sa tindahan kinahanglan nga usa ka katapusan nga resort, sa diha nga kamo wala sa panahon sa Kumuha sa kinumot itlog.