Mga tudlo sa pagtilaw: 27 ka nindot nga mga panam-is nga mahimo nimong matilawan sa France

Ang France kanunay nga nag-una nga nasud sa natad sa pagluto. Ang Pranses nahimo nga bantugan tungod sa tinapay, keso, lamian nga mga pagkaon, ilang giusab ang kalibutan nga paagi sa pagkaon. Tungod niini nga nasud adunay daghang komplikado nga pagkaon, lainlain nga matang sa bino ug champagne, ingon man ang labing nindot nga matang sa mga panghimagas. Gikan sa daghang mga macaroon ngadto sa dili timbang nga mga bunon, ania ang kawhaan ug pito sa labing lamian nga mga pagkaon nga angay sa pagtilaw panahon sa usa ka bakasyon sa France.

Creme brulee

Kining creamy dessert nga may usa ka crisp caramel top popular sa tibuok kalibutan, apan kini makita sa France. Sulayi ang cream-brulee panahon sa imong panaw aron makaila sa classic taste.

Ang mga ganansya

Ang mga Profiteroles nagtawag sa gagmay nga mga bola sa pagluto sa hangin nga napuno sa matam-is nga sinagol nga cream, custard o ice cream. Diha sa restawran mag-alagad sila kanimo sa chocolate sauce, ug sa panaderya mahimo ka nga mapalit kini nga walay tsokolate. Bisan kon ang mga sweets dili kasagaran makalipay kanimo, ikaw siguradong gusto sa mga profiteroles.

Soufflet

Ang Soufflé mahimo nga andam sa mga salted ug matam-is nga mga bersyon, kini tanan nag-agad sa mga sangkap nga imong gigamit. Kasagaran ang souffle giandam sa tagsa-tagsa nga mga bahin, apan mahimo ka mag-order og daghang lain nga mga kapilian ug ipaambit uban sa imong kauban sa pagsulay og dugang. Kining makapaikag nga dessert sa hangin angayan nga makaila sa lainlaing kapilian niini.

Makaruny

Kining popular nga dessert naggamit sa almond cookies, ang mga parte nga gihiusa sa jam, butter cream o chocolate glaze. Giimbento kini sa Pransiya, daghan kaayong panaderya sa Pransiya, bisan sa ubang mga nasod, ang nagbaligya sa ingon nga usa ka dessert. Siguroha ang pagsulay sa pagtunaw sa imong baba nga macaroons sa bakasyon. Adunay usa ka talagsaon nga nagkalainlain nga mga lami, aron ang pagpili sa hinay-hinay mahimong usa ka makapaikag nga panaw.

Mga tinapay nga adunay tsokolate

Daghang kapilian alang sa pamahaw, dessert, snack o snack! Ang mga pastry nga puno sa tsokolate natintal sa bisan unsang oras sa adlaw: igo nga niini nga panam-is ug usa ka kopa sa kape nga pun-on sa kusog ug magpadayon sa paglakaw subay sa kadalanan sa Pransiya.

Tart Taten

Kini mao ang pastry nga may bunga, nga human sa pagluto ibalik. Kasagaran kini gihimo gikan sa caramelized mansanas ug puff pastry. Ang ingon nga mga desserts nahimong bantogan sa hotel nga "Taten", apan karon sila giandam na sa tibuok nasud. Kon dili ka ganahan sa fatty ug cream desserts, ang apple tart magpaangay kanimo sa hingpit!

MILLY

Milfey usa ka puff cake nga puno sa custard. Ang ngalan sa literal nagkahulogang "usa ka libo ka mga lut-od", tungod kay sa niini nga hinam-is adunay usa ka manipis nga minasa.

Pancakes

Sama sa usa ka souffle, ang mga pancake mahimong kaparat ug matam-is. Kung gusto nimo kan-on kini alang sa hinam-is, maka-isip ka sa gatas gikan sa nutella, mantikilya nga adunay asukar, prutas. Ang mga pancake mahimong mapalit sa usa ka ka cafe, ug diha sa dalan, sa usa sa mga tindahan diin kini nga mga panudlanan gibaligya alang sa takeaway, aron makabaton ka og snack sa pag-adto.

Madeleine

Ang Madeleine gitawag nga gagmay nga biskwit nga mga tinapay, usahay gikaon sa lemon zest. Nakaon kini nga yano o gisagol sa jam ug gisablig sa mga lubi sa lubi. Sulayi kini kung gusto ka sa Pranses nga literatura, tungod kay ang Madeleine nakapadasig sa buhat ni Marcel Proust.

Eclair nga adunay chocolate

Kini usa ka panam-is, nga usa ka oblong nga pastry nga gama gikan sa usa ka battering bastos, puno sa crispy ug airy, puno sa chocolate cream ug puno sa baga nga layer sa chocolate. Kini napulo ka mga panahon nga mas maayo kay sa mga donut nga sama sa eclairs nga kasagaran sa ubang mga nasud. Hinuon, dili kaayo malangkit: sa dessert usa ka talagsaon nga gidaghanon sa mga kaloriya.

Chocolate-pistachio snails

Kung wala ka'y kaisog sa pagsulay sa tinuod nga mga hilahila sa Pransya, mahimo nimong hunongon ang sama nga pangalan nga linuto nga mga butang sa dagway sa mga snail! Kini nga dessert naglangkob sa puff pastry, melted chocolate ug pistachios.

Paris-Brest

Kini nga mga tinapay gimugna aron pagpasidungog sa lumba gikan sa Paris paingon sa Brest ug balik sa 1910. Kini usa ka nut cream, nga nahimutang sa taliwala sa duha ka piraso sa usa ka custard batter. Dili ikatingala, kini nagpabilin nga popular bisan gatusan ka tuig human sa pag-imbento.

Chocolate

Daghang mga gourmets ang sigurado nga ang arte sa paghimo sa chocolate gidala sa kahingpitan sa France, busa adto sa matam-is nga tindahan ug susiha kini sa imong kaugalingon.

Petit-Fur

Gitawag nga gagmay nga mga dessert nga adunay nagkalain-laing mga lami, nga gibaligya sa usa ka halapad. Kini usa ka maayo nga paagi sa pagsulay sa daghang mga tinapay sa makausa, apan dili pag-ubos sa daghan kaayong kaloriya.

Clafuti

Kini ang dessert, nga sagad lutoon sa cherries. Kinahanglan nga sulayan kung moadto ka sa kasilinganan sa Limousin, diin kini giimbento.

Kun-aman

Ang popular nga pie sa Brittany usa ka matam-is ug malukot nga kombinasyon sa minasa, asukal ug daghang mantikilya. Kini nga mga dessert nga mga dessler sama sa caramelized croissants. Ayaw palabya ang higayon nga sulayan!

French tart nga adunay lemon

Ang Pranses nga lemon tart usa ka citrus nga giluto sa cream, nga mahimo nimong sulayan sa tibuok nasud. Ang bisan kinsa nga dili ganahan nga mokaon makalipay sa kining orihinal nga panam-is uban sa bag-ong lami.

Canela

Kining gagmay nga mga cupcake gipa-impregnated sa vanilla ug rum, sa sentro nga sila adunay custard, ug sa gawas - usa ka manipis nga caramel nga tinapay. Kini usa ka tradisyonal nga panam-is alang sa Bordeaux, apan mahimo nimo kini makita sa mga dekorasyon ug panaderya ug sa ubang mga siyudad.

Si Lyons midonar og benya

Kasagaran kini nga hinam-is gitawag nga mga pako sa usa ka anghel, kasagaran kini kan-on una magpuasa, apan mahimo ka mopalit og mga donut sa tibuok tuig. Sama sa uban nga mga nasud, kining hinam-is mao ang usa ka hugpong sa minasa nga fried sa lana ug gisablig sa powdered sugar.

Isfahan

Ang uban maghunahuna nga kini usa lamang ka matang sa macaroni, apan kini usa ka butang nga mas makapaikag. Ang keyk mao ang mas tradisyonal nga makurun ug gihimo uban sa lab-as nga lami sama sa raspberries, rosas ug lychees. Kasagaran kini gidekorasyonan sa presko nga prutas.

Kuglof

Kini nga rounded fruitcake wala imbento sa France, apan dinhi mahimo nimong sulayan ang labing lamian nga mga kapilian. Ang pagluto sa kahayag usahay dugang sa chocolate, pasas, almendras ug brandy cherries kanunay nga idugang sa masa.

Mont Blanc

Gipahinumdom niini nga dessert ang bantog nga bukid. Gihimo kini gikan sa usa ka tam-is nga cream sa mga kastanyas, gidekorasyonan sa whipped cream o powdered sugar.

Cream-caramel

Uban sa usa ka humok nga pundasyon sa liso sa brewed ug usa ka layer sa caramel, kini nga panam-is makapahinumdom kanimo sa creme brulee, bisan pa man ang caramel sa kini humok, kini ang pangunang kalainan.

Chocolate mousse

Kini nga panam-is daw sapsot, sa pagkatinuod kini mahanginan ug gaan kaayo tungod sa espesyal nga teknik sa pagluto. Kini nga panam-is nga pahalipay kanimo ug dili kaayo bug-at.

Merengi

Kini nga mga delikado, walay timbang nga mga panam-is nga hinimo gikan sa gipang-itlog nga mga itlog nga puti nga adunay asukar, may lami nga almond, vanilla o lemon. Aron sulayan ang labing tradisyonal nga kapilian, pagpalit usa ka meringue sa tindahan, diin kini lutoon gamit ang usa ka kutsara, ug dili sa usa ka panaput nga kendi.

Flotant

Kini nga panam-is mao ang merengue sa English cream. Sa pipila ka mga kaso, ang mga meringues gihatagan og usa ka lut-od sa mga gipangbubu nga mga biskwit nga adunay jam.

Ang mga Mendiant

Kasagaran niining mga hiwa sa chocolate adunay mga pinaugang mga igos, hazelnuts, pasas ug mga almendras, apan makit-an nimo ang mga variant nga pistachios, uban pang mga pinaugang prutas, mga bunga sa panit, mga liso.