Mozzarella nga adunay kamatis: usa ka gamay nga Italy sa imong lamesa!

Ang Mozzarella nga adunay mga kamatis sa pagkatinuod mahimo nga usa ka mahayag nga dekorasyon sa imong lamesa ug usa ka talagsaon nga pagtagad alang sa mga bisita. Giandam kini nga yano ug madali, ug, labing importante, kini mapuslanon kaayo ug tasty.

Unsa ang imong nahibal-an bahin sa mozzarella? Tinuod, gamay ra kaayo. Kami, Ruso nga mga tawo, sama sa pamilyar nga "Rosysky", "Poshekhonsky", "Monastyrsky" nga mga keso. Ako makasulti nga sigurado kung dili nimo gamiton kining labing mapuslanon nga produkto sa dairy, mawad-an ka dili lamang sa dili malimtan nga kasinatian sa pagtilaw, apan usab usa ka daghang mapuslanon nga microelements alang sa imong lawas.

Ang dapit nga natawhan sa Mozzarella Italy, ania dinhi nga ang Naples miabut uban niining yano apan talagsaon nga lamian nga resipe sa keso. Kini naglangkob lamang sa tulo ka mga sangkap: tibuok gatas, usa ka gamay nga asin ug buhi nga mga enzyme. Kini nga humok ug humok nga keso adunay daghang mapuslanon nga kabtangan. Kini puno sa mga bitamina A ug D, nga maayo alang sa panit, buhok, tisyu sa bukog. Ang dili mausab nga mga amino acid ug mosunod nga mga elemento sa mozzarella makatabang sa immunity, ug ang mga polysaccharides mohatag sa imong panit nga pagkalansin ug nindot nga panagway. Kung dili kini mao, sa akong hunahuna kini dili tingali nga ang matag Italyano makakaon og mga 25 kg nga mozzarella sa usa ka tuig.

Busa, unsa nga mga pinggan sa mozzarella ang mahimong lutoon sa balay? Ug sa pagkatinuod adunay daghan kanila. Ang usa sa mga pinakasimple nga pagkaon nga mahimong ibutang diha sa lamesa sa dagway sa usa ka snack mao ang mozzarella nga adunay kamatis. Kini tan-awon ang usa ka kombinasyon sa mahayag nga mga kolor kaayo nga bugnaw, ug ang kombinasyon sa lami sa keso ug kamatis, tingali, ang labing malampuson. Alang niini nga pinggan, kinahanglan nimo duha ka dagkong kamatis, duha ka dagko nga bola sa mozzarella, daghang mga dahon sa basil o arugula.

Guntinga ang mga kamatis sa mga bilog nga mga 1 cm ang gibag-on, ang samang gibag-on kinahanglan nga mozzarella plastik. Ibutang sa usa ka plato sa usa ka lingin uban sa usa ka fan sa mga bilog sa tomato ug keso alternately, mahimo isablig sa usa ka gamay ug ibubo uban sa lana sa oliba. Ibabaw sa matag sirkulo sa tomato, ibutang alang sa kaanyag ug kolor sa dahon sa basil o arugula. Aw, ania ang imong maanindot, lamian nga simple nga mozzarella snack nga adunay mga kamatis!

Ako sigurado nga ang pizza nga adunay mozzarella ug tomato stuffing usab adunay daghan nga makatilaw. Mahimo nimong ihanda ang imong minasa, apan gusto ko nga mopalit og usa ka andam nga panagsama alang sa pizza, nga kinahanglan ibubo gamit ang kefir, mix, roll out. Ibutang ang thinly rolled dough sa usa ka linuto sa kalaha, pre-lubricated nga lana sa sunflower. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa nipis nga mga hiwa, ug mozzarella mahimong gagmay nga mga cubes. Lubricate ang base alang sa pizza nga adunay pipila nga sarsa, labi nga pesto sarsa, aron makakuha ka sa tinuod nga Italyano nga pizza. Karon ibutang sa base tomatoes ug mozzarella, mahimo dekorasyon sa pipila ka mga greens. Ang tanan, ipadala sa oven sa 15-20 ka minuto. Ang pizza usa ka maayo nga pagkaon alang sa mga higala. Makaalagad kini sa lainlaing mga ilimnon, juice, coca-cola, beer.

Ganahan kaayo ko sa mga resipe sa mozzarella, mao nga ako mopakigbahin sa lain nga tasty. Kini usa ka patatas nga pie nga adunay mozzarella. Kini nga pagkaon labing maayo alang sa paniudto, tungod kay dili kini ikapasangil sa mga baga. Busa, kinahanglan nimo:

• 5pcs. Aberids nga patatas;
• 2pcs. Matam-is nga sili, mas maayo sa lainlaing kolor;
• 1 sibuyas;
• 1 mozzarella bead;
• Asin, pepper, lab-as nga mga hilba.

Mga patatas nga peel ug pepper, panit ug mga liso. Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga hiwa sa medium nga gibag-on, asin ug paminta sa pagtilaw, paminta, usab, pag-adorno uban ang hapsay nga mga hiwa. Ang pan gitabonan sa papel nga foil o linuto sa pan, ibutang kini sa tanan nga maayo sa agup-op, gikan sa ibabaw magdugang og sibuyas, putlon ngadto sa nipis nga mga singsing. Ibutang ang kalaha diha sa naandan nga init nga oven, ang temperatura kinahanglan nga mga 200 degrees. Ang mga patatas mahimong ibubo sa usa ka gamay nga tubig, aron nga sa dihang lutoon, dili kini bug-os nga uga. Magaluto sa mga utanon sulod sa mga 50 minutos, ug sulod sa napulo ka minuto sa dili pa ang kaandam sa ibabaw, ibutang ang mga piraso sa mozzarella. Pag-andam sa pinggan uban sa lab-as nga mga utanon. Pagkaon!