Pancakes uban sa sour gatas: resipe

Magaluto pancakes mahimong dili lamang sa semana Pancake. Ang rason alang niini nga mahimo sa pag-alagad ingon nga naapektohan sa gatas. Daghang mga housewives tinuyo sa kon unsa ang ibutang gitulis pagkaon. Ania ang pipila ka mga resipe kon unsaon sa magaluto lamian nga pancakes uban sa sour gatas. Usa ka yano nga hugpong sa mga sagol, usa ka gamay sa panahon - ug paglingaw kamo mga bisita ug sa panimalay humot nga lab-as pastries.

Pancakes sa sour gatas. Resipe № 1

Kay sa unang resipe Pancakes nga imong gikinahanglan litro sa sour gatas (kini kinahanglan nga 18-20 degrees), 2 mga itlog, magtiayon spoonfuls sa asukal, 5 tablespoons sa mga utanon nga lana, ang usa ka cuchara-salog sa soda, citric acid (suka), premium grade nga harina (gibana-bana nga 2 baso, apan kon kamo ang labaw nga imong mahimo og pancakes mabaga), asin.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pancakes uban sa sour gatas?

resipe mao ang walay-pagtagad, wala magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga mga kahanas. Sugdi uban sa kamatuoran nga mix sa mga itlog uban sa asin ug asukar. Pinaagi sa paggamit sa usa ka blender o beater, whisk mga produkto ngadto sa usa ka pare-pareho masa. Ikonektar kini sa sour gatas. Sa usa ka gamay nga panaksan, ibutang sa soda. Tungod niini nga drip sa ibabaw niini ang usa ka magtiayon nga sa mga tulo sa suka. Bisan ang dilute citric acid ug makadugang sa soda. Sumpaysumpaya kini sa pagsulay. Alig sa harina nga fino pag-ayo. Hinay-hinay pagpalihok, sa pagdugang sa gagmay nga mga bahin. Dad-a sa pag-atiman nga walay lumps naporma. Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga kahayag, liquid. Kon kamo labaw pa nga harina, nan kita makabaton sa pancakes mabaga. Sa katapusan, sa pagdugang mantequilla, Mix-ayo. Manipis nga sa kinumot mahimong linuto nga tubig. Pancakes nga nakuha sa dugang nga porous. Andam mix, mobiya alang sa katunga sa usa ka oras, unya magsugod sa linuto sa kalaha.

Pancakes uban sa sour gatas. Resipe № 2

Sa ikaduha nga resipe, ikaw kinahanglan: ang usa ka baso nga harina nga fino, 400-500 gramo sa yogurt, ang uban (sa pagtilaw) tablespoons sa asukar, usa ka magtiayon nga sa mga itlog, asin, 2 tablespoons sa mga utanon nga lana, ang katunga sa usa ka cuchara sa soda. Una imong gikinahanglan aron sa pagbulag sa protina sa mga itlog gikan sa mga yolks. Ang ulahing, makadugang asin, asukar. Whisk maayo uban sa usa ka mixer o blender. Ibubo ang gatas ug pagpalihok. Ibutang ang mga yolks sa soda. Hinayhinay magsugod sa ibubo sa sifted nga harina. Watch alang sa lumps. Protina sa usa ka linain nga panaksan whisk sa tingub sa usa ka pinch sa asin. Sila kinahanglan gayud nga mahimong usa ka lig-on nga bula. Hinay-hinay inject protina ngadto sa kinabag. Pagpalihok mobalhin paidalom. Ang minasa kinahanglan nga makahimo sa hangin ug kahayag. Ibutang ang husto nga kantidad sa lana sa niini, pag-usab pagpalihok ug magaluto sa usa ka mainit nga kalaha.

Pancakes uban sa sour gatas. Resipe № 3

Walay paagi sa pagluto itlog. Kay niini nga resipe kinahanglan kaninyo: sa usa ka baso nga harina, 450 ml nga gatas, usa ka pinch sa asin, pipila ka cuchara sa asukal, nangatunaw mantequilla, lana alang sa frying. Sa usa ka lawom nga panaksan, combine sa asukar, asin ug gatas. Alig sa harina nga fino, ug Sumpaysumpaya ang uban sa mga produkto. Kumuha sa kinumot. Whisk sa iyang blender o mixer, padapat, patampo ghee (mga 2 tablespoons). pagkamakanunayon kinahanglan nga susama sa bug-at nga cream. Pag-andam sa mga masa alang sa linuto sa kalaha kinahanglan sa wala alang sa 2-3 ka oras sa 20-22 degrees. Human sa usa ka espesipikong panahon, sa pagpamospos sa kinumot pag-usab. Karon grease sa usa ka mainit nga frying pan sa lana ug magaluto. Ikaw og usa ka bugnaw ug lamian manipis nga pancakes uban sa sour gatas.