Uhong salsahan - sa usa ka hingpit nga pinggan sa bisan unsa nga kalan-on

Salsahan sa uhong makahimo sa bisan unsa nga pinggan lamian ug humot nga ingon sa sulundon nga alang sa kalan-on, isda, manok ug pasta, cereals ug mga utanon. Sa niini nga artikulo kita sa paghalad sa usa ka matang sa mga resipe sa mga sauces ug detalyado nga kon sa unsang paagi sa paghimo sa uhong gravy.

Salsahan uban sa uhong ug cream

Kamo kinahanglan gayud nga fry sa mga uhong uban sa usa ka gamay nga tinadtad sibuyas kaayo maayong pagkabuhat nga. Sa diha nga ang mga sagol nga toasted, sa pagdugang asin ug ang usa ka gamay nga ipaubos sa siga ug simmer hangtud nga ang maong kahimtang sa evaporate hapit tanan sa mga liquid. Sunod, dugangan sa cream ug sa usa ka gamay nga sa pressure nutmeg. Dad-a sa Nagabukal salsahan ug sa pag-alagad sa init pasta, patatas, kalan-on o sa mga isda pinggan.

Uhong salsahan uban sa lab-as nga uhong ug berde nga sibuyas

Uhong salsahan uban sa lab-as nga uhong (sa labing maayo sa puti nga) ug berde sibuyas nagkinahanglan na pagluto. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pag-ayo sa paghugas sa mga uhong, lutoon mo sila sa nahuman estado sa salted tubig ug drained. Unya fry sa usa ka lawom nga saucepan, matahum nga mga tinadtad ahos ug sibuyas, dugangan sa uhong, pepper, cloves ug uhong sabaw. Ang tanan nga gikan, ibubo sa usa ka sinagol nga tubig ug harina, pag-ayo stirring sa gravy. Paghulat kini sa gamay thickened, ibutang ang tinadtad berde nga sibuyas ug turn sa kalayo. pinggan Ang hingpit nga linuto nga patatas ug mga utanon.

Salsahan sa uhong uban sa kalan-on

Kini kinahanglan lutoon mo baboy ug karne ngadto sa salted tubig, pag-ayo sa pagdugang tibuok carrot ug sibuyas. Sa niini nga panahon sa usa ka lawom nga skillet fry sa mga tinadtad sibuyas, uhong ug sili. Sa higayon nga ang kalan-on nga linuto, sabaw, karne ug sa baboy pagaputlon ngadto sa gilis ug ipadala kini ngadto sa kolon. Pagpalihok, makadugang pepper, dugangan sa tomato Paste ug ibubo mo ang sabaw. Ang tanan sa tingub, usa ka gamay nga gibutang sa gawas ug mobiya sa Tinuod. Kini mao ang hingpit alang sa pasta, cereals ug mga patatas.

Mabagang salsahan sa mga uhong

Ang maong usa ka salsahan sa mga uhong linuto kaayo sa madali. Kita kinahanglan nga sa usa ka dato ug strained karne sabaw, lutoon mo kini ug makadugang sauteed mga uhong ug mga sibuyas. Sa katapusan sa sa ibubo sa usa ka gamay nga tomato Paste, usa ka sinagol nga harina ug tubig, pag-ayo sa tanan nga pagsagol. Padayon sa ubos nga kainit ngadto sa punto diin seasoning mao ang mabaga nga. Seasoning sa pinggan, nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa, sa pagtilaw sa hostess. Pananglitan, pepper, celery, bay dahon. salsahan mao ang hingpit alang sa bisan unsa nga kalan-on.

Tartare uban sa uhong ug manok

Very tasty salsahan mao ang usa ka salsahan "tartar uban sa uhong ug manok." Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan nga kaayo maayong pagkabuhat nga tinadtad uhong, linuto nga manok ug carrots, sibuyas, ahos ug pickled cucumber. Ang tanan niini nga mga sagol nga ipadala sa preheated Saute kalaha, fry sa usa ka gamay nga, unya dugangan sa cream, mayonnaise, harina ug manok sabaw, pagpakunhod sa kainit. Gravy kamo kinahanglan nga ibutang ngadto sa punto nga kini mahimong mabaga nga. Sa natapos nga pinggan aron sa pagdugang matahum nga mga tinadtad dill. Kini mao ang hingpit alang sa bisan unsa nga mga isda ug mga utanon.

Tomato salsahan uban sa uhong

Salsahan uban sa uhong ug mga kamatis sa hingpit sa bisan unsa nga pasta ug kalan-on. Uhong gikan sa mga sibuyas, sa pagdugang ngadto sa mga sagol nga sa dagami campanilla nga sili, mga hiwa sa mga kamatis gipanitan. Ang tanan nga pag-ayo-fry, pagbubo sa usa ka gamay nga tomato Paste ug sabaw. Sa katapusan sa pagluto dugangan sa coarsely yuta pepper (mas maayo kon kini mao ang usa ka sinagol nga sili), asin ug nahugno ahos. Dad-a ngadto sa hubag, ug mobiya sa infuse alang sa katunga sa usa ka oras.

Sa kaso nga, kon walay panahon sa pagluto nga gravy, unya ang labing paspas pagluto salsahan resipe mao ang mga musunod. Bug-os nga uhong gamay nga gamay nga asin ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, ibubo ang cream ug ipadala sa usa ka preheated hudno. Sa higayon nga ang mga uhong nga linuto ug ang liquid nga evaporated sa usa ka gamay nga, isablig uban sa grated Parmesan sa tanan nga maayong pagkabuhat nga, ug magaluto hangtud nga ang maong usa ka kahimtang nga ang keso matunaw. Salsahan nga hingpit alang sa kalan-on pinggan ug manok.

Maayong gana!