Pinggan gikan sa Beaver: barbecue ug ikog

Beaver - sa usa ka suba nga mananap sa medium gidak-on. Siya nagpuyo sa usa ka payag, pagtukod dam, naglutaw sa tubig. Daghang mga fans sa boating nakita ang usa ka beaver kanunay siya molutaw sa ibabaw sa mga suba, dili sa tanan nahadlok sa mga tawo. Ang ubang mga lucky mga tawo ang may pribilehiyo sa pagtuman sa kon sa unsang paagi nga ang mga mananap mao ang usa ka nagaagay nga jump ngadto sa tubig. Dili lamang mga mangingisda nahigugma kini mao "green": ang unang - alang sa mga gipatungha kasaba samtang naligo, ug ang ikaduha - sa kadaot sa mga kahoy. Adunay mga representante sa kalihukan niini, bisan pa ang mga slogan "Patya ang usa ka beaver - gawas sa usa ka kahoy"

Sa pagkatinuod, diin ang mapintas nga mananap nahusay diha-diha dayon makita peregryzennye uga nga punoan. Walay makaikyas gikan sa suba "Mamumutol ug Kahoy Sige"! Beaver Photos makita sa ubos.

Apan, kini nga mananap mao ang dili lamang sa usa ka maayo nga "magpuputol sa kahoy", apan usab sa bililhon sa duwa: karaan renowned alang sa iyang panit ug kalan-on. Pinggan gikan sa beaver nga nakuha hilabihan nga malomo ug tasty. Siyempre, ang kalidad sa mga kalan-on-agad sa edad sa mga mananap: kini dili kinahanglan mas magulang pa kay sa tulo ngadto sa upat ka tuig, o sa mangangayam og gikapoy apapangig sa chew sa ilang tukbonon.

Sa wala pa sugod sa magluto sa usa ka butang, kamo kinahanglan nga ang katungod sa pagputol sa beaver. Sa una, kini sa pagkatinuod kinahanglan nga pag-ayo panitan, gutted ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso. Ania kamo sa pagpakita sa dakong pasidaan - sa groin dapit ug sa palibot sa anus sa mga mananap mao ang England, ang gitawag nga "beaver sapa", nga sa bisan unsa nga kaso nga dili kinahanglan nga naguba, kon dili ang kalan-on nga gitulis. Human sa pagtangtang gikan sa mga lawas nga patay, kini pagaputlon ngadto sa mga piraso sa bisan unsa nga sayon nga gidak-on.

Kini nga artikulo naghisgot sa tulo ka pinggan gikan sa beaver. Ang unang - gikan sa kalan-on, ang ikaduha - gikan sa ikog.

Skewers sa beaver

Kay kini gikinahanglan sa tipak lawas nga patay, ug putlon ngadto sa mga bahin, sa marinade (sa labing maayo sa - bino sa ubas), sibuyas, mga utanon ug sa bisan unsa nga mga panakot sama sa pepper nagkalain-laing mga grado, thyme, cilantro, bay dahon, oregano, Chili, marjoram. Usab mapuslanon nga lana sa olibo.

Una, ang kalan-on kinahanglan nga matumog na sa vino (suka mahimong lasaw sa tubig), sibuyas ug mga panakot nga bahin. marinade kinahanglan sa pagtabon niini sa bug-os. Girekomendar asin. Kini kinahanglan nga palas-anon diha sa hunahuna nga ang kalan-on kinahanglan nga marinated alang sa labing menos sa usa ka adlaw.

Natapos mga tipik kinahanglan nga grate sa mga nahibilin nga mga panakot, ug unya lamang sa fry kanila. Pipila lang modumili sa maong mga pinggan beaver!

Parehas popular, ug resipe sa ikog sa hayop. Oo, kini nga bahin sa lawas dili lamang sa makaon, apan usab sa kaayo tasty!

Resipe alang sa usa ka: sabaw beaver ikog

Ang bugtong kalisud - alang sa mga pinggan sa niini nga matang sa beaver igo. Busa duha o tulo ka mga ikog sa beaver kinahanglan nga gilimpyohan gikan sa panit, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, gi-marinate sa bino o sa suka nga alang sa 8 ka oras. Habwa, limas, tabonan uban sa upat ka mga ka litro sa tubig, makadugang ug usa ka copa sa bugas, sibuyas, asin sa pagtilaw. Dad-a ngadto sa hubag ug magluto alang sa 20 minutos. Nabuhat! Sa wala pa ang pag-alagad, nga imong mahimo makadugang sa tomato salsahan, parsley ug celery.

Resipe sa duha ka: fried ikog

Pag-andam sa niini nga pinggan nga dali ug sayon. Sa usa ka bahin igo sa duha ka mga ikog, gi-marinate sa suka sa tubig. Una, sila kinahanglan nga gilat-an sa tubig uban sa duha ka teaspoons linuto sa kalaha soda sa napulo ka minutos. Human nga, roll sa harina nga fino ug sa fry sa ubos nga kainit, ibubo sa usa ka sinagol nga bino, mustard, Worcestershire salsahan ug ahos sa usa ka kalaha sa paghupot sa laing napulo ka minutos.

Kini nga mga pinggan nga gihulagway pinaagi sa orihinal nga beaver, usa ka gipahayag palami. Sila mao ang sigurado sa pagpahimuot game hinigugma!