Pagkaon ug ilimnon, Soups
Salad uban sa uhong
Salad uban sa uhong - ang usa ka pinggan mao ang kaayo mapuslanon ug tasty. Ang tanan nga makapaikag, ug ang labing importante, ang labing lamian resipe nga nakolekta sa usa ka artikulo. Incidentally, uhong naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa mga minerales, sila dato sa lecithin ug protina, ang kanunay nga paggamit sa fungi sa pagkaon sa pagluwas kaninyo gikan sa cholesterol deposito. Ang laing importante nga pagpahimulos sa fungi mao ang ilang kaloriya sulod: pagkaon bisan sa usa ka gamay nga gidaghanon sa kanila, nga kamo mahimo nga mobati satiety.
Ang mga salads sa kasagaran dugang pickled ug asin uhong, apan ang mga salads uban sa lab-as nga uhong, sa partikular uban sa uhong, mas talagsaon ug lamian lami. Uhong inubanan sa daghang mga produkto nga gigamit sa kita sa pagkaon sa matag adlaw. Sa ubos mao ang mga resipe sama sa marinated ug pickled uhong ug lab-as nga uhong.
Tabang sa Pagtudlo: Sa wala pa ikaw makadugang sa salted o pickled uhong sa usa ka salad, kamo kinahanglan nga lutoon mo sila sa unang 15 minutos, kini makatabang aron sa pagpapahawa sobra nga uhong asin ug acid.
"Dali"
kinahanglan kamo:
· Bank sa pickled uhong
· 3 cucumber
· 2 linuto nga mga itlog
· 2 tablespoons sa sour cream
· Usa ka hugpong sa dill
· Salt
Pagpangandam:
1. Ang tanan nga mga sagol nga giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa.
2. Sunod mix, ayaw kalimot sa asin ug sour cream.
"Dali" salad uban sa uhong-alagad diha-diha dayon, kini mahimong usa ka dako nga dugang sa linuto nga patatas.
Salad uban sa uhong ug prunes
kinahanglan kamo:
· 400 gr. sterilized uhong
· 150 g. prunes
· Sweet pepper
· Aso dughan sa manok
· Cucumber
Pagpangandam:
squeeze Kita uhong gikan sa liquid ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga strips (sa niini nga kaso, ang mga uhong dili magluto)
Prunes mga matahum nga mga tinadtad.
Pepper putlon ngadto sa strips.
Aso dughan - cubes.
Cucumber - straws.
Ang tanan nga mga sagol mix sa usa ka panaksan, dugangan sa mayonnaise ug mix pag-usab, sa pagdugang asin ug mga panakot dili kinahanglan, parat ug halang palami mohatag sa dughan salad ug mga uhong.
Ang usa ka lamian nga salad uban sa uhong "Renaissance"
kinahanglan kamo:
· 250 gr. tomato
· 30 oz. uhong
· 250 gr. stewed uhong (sa labing maayo sa puti nga)
· 100 g. mayonnaise
· 1 tbsp. tablespoons utanon lana
· Bulb
· 1 tbsp. cuchara nga cottage keso
· Herring
Pagpangandam:
Diced canned uhong, stewed mga uhong, herring fillet, kamatis ug sibuyas, sa tanan nga makadugang sa usa ka panaksan ug mix. Pagdugang mashed keso ug mayonnaise, mix ug sa paghatag sa pagbarug diha sa refrigerator alang sa 1 hr.
Salad uban sa uhong ug mga utanon
Kini mao ang gikinahanglan alang sa mga salad:
· Bank sa salted o pickled uhong
· 400 gr. Chinese cabbage
· 1 campanilla nga pepper
· 2 carrots
· 250 gr. tomato (sa labing maayo sa cherry)
· Tukog leek
· 4 sprigs sa cilantro
Kini mao ang gikinahanglan aron sa gasolinahan:
· Gender teaspoon turmeric
· 50 oz. bino suka
· Sumala sa ¼ teaspoon sa ginger, allspice ug pepper
· Usa ka tablespoon sa asukar ug sa mao usab nga kantidad sa asin
Pagpangandam:
Sa pagsugod, sa pag-andam sa pagpuno: tungod niini, Mix asin ug asukar sa suka, sa pagdugang sa mga panakot, ug sa pagpalihok hangtud nga ang asukar ug asin ang dissolved.
Unya maayong pagkabuhat nga giputol cabbage, carrots sa tulo ka sa usa ka grater, sili giputol sa strips, leek - gagmay nga singsing. Kamatis pagputol hiwa (kon ikaw adunay usa ka cherry, nan putlon katunga).
Tinadtad mga utanon makadugang sa usa ka panaksan, dugangan sa uhong ug tinadtad cilantro. Ang sulod sa mga panaksan ibubo sa pagsinina ug Mix-ayo. Tabuni ang salad uban sa uhong hawiran pelikula ug ipadala kini sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras.
Uhong salad uban sa cognac
kinahanglan kamo:
· 300 g lab-as nga uhong
· 200 g sa asparagus
· 300 g sa mga matam-is nga sili (lunhaw)
· 300 g sa mandarin
· 250 ml sa suka
· 45 ml sa lana sa olibo
· 30ml cognac
Pagpangandam:
Uhong magluto alang sa 30 minutos, bugnaw ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Pepper kuhaa binhi ug chop kini mobagting. Tangerine panit, pagaputlon ngadto sa mga hiwa ngadto sa 2-3 ka bahin. Asparagus dili lutoon mo sa ibabaw sa 20 minutos, unya bugnaw ug pagaputlon napopolam.Vse nipilo ngadto sa usa ka panaksan, ingon sa refilling paggamit suka, ug sa lana sa oliva, makadugang asin ug brandy. pinggan mao ang andam na! Kita adunay usa ka makapahimuot nga apppetita!
Similar articles
Trending Now