Semolina meatballs - ang resipe mao ang mga gikan sa pagkabata

Usahay na ordinaryo nga mga pagkaon sa usa ka lain-laing mga disenyo mahimo hinungdan sa usa ka bug-os nga bag-o nga pagbati. Busa, alang sa panig-ingnan, semolina alang sa mga bata mao ang kanunay nga kaayo negatibo nga reaksyon, bisan sa ulahi kini usahay mahimo alang kanila hapit ang paborito nga pinggan. Sa unsang paagi nga ang didto sa pagtag? Ang tubag mao na mga walay-pagtagad - kamo lang sa eksperimento sa pagpadapat sa yano ug himsog nga pinggan. tungod kay mga anak, pagdumala saturation lain-laing mga pinggan hamtong nga lamesa, sa kasagaran gusto sa sama nga matang, o sa labing menos usa ka bag-o nga design sa naandan culinary sa ilang mga inahan. Busa, kita mosulay sa paglimbong sa usa ka gamay nga ug sa pag-andam alang sa paborito nga mga anak dili lamang porridge, ug, alang sa panig-ingnan, semolina patties uban sa jelly.

Semolina meatballs, sa usa ka resipe nga dugay na nga wala mahinungdanon nga kausaban, kita maningkamot sa paghimo sa usa ka kamatuoran. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol: semolina - 200 gramos, pasteurized gatas, 300 gramos, linuto nga tubig - 200 gramos, 2 tablespoons sa asukal. Daghan ang bisan gikan pa sa pagkabata sa mga hunahuna sa buhi nga hulagway sa halad o lumpy semolina, Busa, sa paglikay sa niini nga mga sayop, ipatin-aw kon sa unsang paagi sa pag-magluto semolina tasty mga burger ug matam-is.

Ibubo ngadto sa kalaha uban sa usa ka nga kapasidad sa duha ka litro sa pasteurized gatas ug tubig, usa ka gamay nga asin, sa pagsunog sa dili kaayo ug ang gatas dili makagawas. Padayon sa diha sa hunahuna nga ang mas gamay ang grinding grits, ang mas paspas mahimong andam porridge. dul-an sa kita mohatag lutoon mo liquid (90-92 ° C) ug sieving pinaagi sa usa ka sieve grits o sa yano sa pagdugang niini cuchara, sugod dungan intensively Kumuha kini sa grits uniformly swelled sa walay pagtukod sa maong mga pamilyar sa pagkabata lumps. Idugang ang mga semolina kinahanglan madali igo, ug ang kalayo sa samang higayon sa pagpakunhod, o ang unang bahin sa gilubong lugas magsugod aron sa, ingon nga sa ulahing wala panahon sa swell, ug pag-usab nga nag-umol lumps. Human sa katapusan nga bahin Ibubo grits magluto alang sa lain nga 2-4 ka minutos hangtud nga unya, hangtud nga ang usa ka mabaga nga creamy pagkamakanunayon mao nga nakuha. Add asukar ug Kumuha. Kuhaa gikan sa kainit, ug sa paghatag sa porridge brew 7-10 minutos gitabonan sa usa ka tabon: sa niini nga panahon sa gluten swells bisan pa, sa paghatag taas nga viscosity porridge.

Karon porridge kinahanglan pabugnawan sa mao nga kita dili sunogon samtang pagluto semolina chops. Kini nga resipe naglakip sa pagtukod rounded mga tinapay nga sama sa meatballs. Sa pagbuhat niini, pagpili kita sa usa ka tablespoon sa mga cooled porridge ug mga kamot ngadto sa gitinguha nga porma. Meatballs isablig semolina o breadcrumbs. Sa hugot nga naandan nga kainit pan uban sa usa ka mabaga nga (sa labing maayo sa usa ka puthaw o sa usa ka non-stick taklap, sapaw) sa pagdugang sa 20 gramo sa mantequilla. Sa lana kinahanglan lutoon mo (kon drip sa tubig, kini magsugod sa paghatag spray) Ibutang sa semolina burger, sa resipe nga kita, sa pagkatinuod, gipahayag. Dapit sa usa ka kolon sila kinahanglan nga free, kini mao ang sayon sa litik, witik. Fry sa matag kiliran alang sa 2-3 ka minutos hangtud sa usa ka matahum nga bulawan brown. Sa pagpapahawa kanila ngadto sa usa ka plato ug pagatabonan uban sa walay bisan unsa nga crispy tinapay napreserbar.

mopadayon kita sa ikaduha nga yugto. Kita sa pag-andam jelly. Kon kamo frozen o lab-as nga berries ug sa bunga, unya kini mao ang labing maayo nga kapilian, tungod kay unya ang pudding kabubut-on natural, dato sa lami, kolor ug kahumot. Kay kini atong 300-400 gramo sa itom nga currant, ug galinga ang sa usa ka blender. Berry pare-pareho masa filter pinaagi sa cheesecloth o sa usa ka suod nga-lig-on gayod ayagan, pagpahigawas gikan sa mga liso ug mga peels. Add asukar sa niini, sa pag-focus, siyempre, sa mga hangyo sa imong anak ug sa pag-usab sa hingpit nga sinaktan. Idugang ang mga duga puree 1 tablespoon spoonful sa starch. Sa stove ibutyag ang kolon uban sa duha ka litro sa tubig ug lutoon mo ang niini. Sa hinay-hinay, stirring volem Berry juice ug magluto hangtud nga ang liquid magsugod sa thicken. Kissel kinahanglan pabugnawan sa 30-35 ° C.

Semolina meatballs, ang usa ka resipe nga gikuha ingon nga ang mga basehan, nga gidala ngadto sa iyang makataronganong konklusyon. Ang mga plorera ibutang meatballs ug ibubo jelly. Gidaghanon sa mga jelly adjust gusto sa imong anak. Maayong gana!