Unsa ang mahimo gikan sa pumpkin ngadto sa una, ikaduha ug dessert?

Ang kalabasa dili lamang mga liso ug dekorasyon alang sa Halloween. Gikan sa kini nga seasonal utanon nga imong mahimo sa usa ka lainlaing nga mga pinggan. Ang daghan nga ani mahulog sa tinghunlak, apan ang kalabasa maayo nga gitipigan, ug naghatag sa integridad sa mga panit nga luwas nga mabuhi sa tingtugnaw. Ania ang pipila ka mga ideya kon unsa ang mahimo gikan sa usa ka kalabasa. Tungod sa taas nga unod sa starch, soups ug mga cereals giandam gikan niini. Ang usa ka pinatam-is nga pulp sa mga utanon makahimo nga magluto gikan niini ug magaluto sa mga panam-is.

Cream nga sabaw - ang unang butang nga mosantup sa hunahuna kon pangutana kung unsa ang mahimo gikan sa usa ka pumpkin. Ang mga utanon hingpit nga nasikatan, sama sa dili kaayo dili patatas nga patatas o mga liso. Ang tanan nga mga sagol nga lutoon hangtud nga andam sa tubig o sabaw. Dayon ang sabaw gisala, ug ang yuta gihapinan sa blender. Human niana, ang mga utanon ibalik sa kaldero. Busa sila magluto sa Daang Kalibutan. Apan sa Caribbean pumpkin unang fry uban sa mga sibuyas, ahos ug usa ka pinch sa asukar. Dayon isul-ob ang usa ka kalan-on nga walay mga panit nga kamatis, mga panimpla ug mga linuto sa ilaga sulod sa 10 minutos. Dayon ilang gisabwag ang tanan ngadto sa nagabukal nga sabaw ug nagpadayon pagluto alang sa laing tunga sa oras. Bueno, sa katapusan, ang cream idugang sa sabaw ug ang mga sulod sa saucepan ang sagol sa blender.

Ang tradisyonal nga Ukrainian nga porridge - mao kana ang mahimo nga gikan sa pumpkins sa madali ug walay gasto. Uban sa panit gikuha ang panit, pagbira sa mga binhi. Ang unod giputol sa mga cubes. Sa saucepan, matunaw ang usa ka piraso sa mantikilya, ipasa una ang tinadtad nga mga sibuyas, dayon idugang ang kalabasa. Sa diha nga siya gaan nga nagpahiyos, pagpakunhod sa kainit, dugangi ang cream ug stew sa ilawom sa taklob. Mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga mangga o mais alang sa densidad.

Sa Sidlakan, ang iyang panglantaw kung unsa ang mahimo gikan sa usa ka kalabasa. Kini lutoon sa ginger sauce. Niini nga resipe, dili nimo kinahanglan limpyohan ang utanon. Igo na ang pagputol niini sa katunga, kuhaa ang mga liso, isablig ang pulp sa lana sa oliba ug ibutang sa oven. Ang hurnohan sa 180 degrees sulod sa usa ka oras. Human niana, bugnaw, panit, guntinga ang unod ngadto sa mga cubes. Ang sarsa gihimo nga ingon. Fry sibuyas, idugang kini nga usa ka gipanitan, matahum nga tinadtad nga orange. Dayon ibutang ang pumpkin cubes, ang dugokan sa luy-od nga mga singsing ug usa ka kutsarang dugos. Ibubo ang duha ka cuchara nga soy sauce, dad-a sa usa ka hubag ug sa diha-diha dayon pagpalong sa kalayo.

Unsa ang imong mahimo gikan sa pumpkin alang sa hinam-is? Pananglitan, ang usa ka pie nga adunay gatas nga gatas. Pag-apil sa mubo nga pastry. Guntinga ang kalabasa, magaluto hangtud mahuman. Ibutang ang pulp sa usa ka blender. Mga duha ka baso sa niini nga masa, isagol sa usa ka panaksan nga adunay usa ka tibud nga gatas nga gatas ug duha ka itlog sa itlog. Panahon uban sa cinnamon, luy-a, nutmeg, isablig sa usa ka pinch nga asin. Pag-agas sa mga puti ug idugang kini nga hinay ngadto sa pagpuno. Ibutang ang minasa sa agup-op, ibubo ang sagol nga kalabasa ug gatas sa ibabaw. Magaluto sa hurno sulod sa usa ka quarter sa usa ka oras sa 220 ^o C.

Kini nga utanon mao ang angay bisan alang sa jam. Uban sa coconut shavings, kini nahimo nga labi ka lamian. Kuhaa ang mga liso gikan sa pumpkin, guntinga ang unod ngadto sa dako nga cubes. Piloa kini sa usa ka saucepan, isablig ang asukar (kada kilo sa usa ka utanon magkinahanglan sa katunga niini nga balas sa balas). Idugang usab ang napulo ka cloves ug duha ka cinnamon sticks sa pan. Magluto, usahay magsagol, sa medium-high heat sulod sa tunga sa oras. Dayon ibubo ang 400 g nga mga chips sa lubi, dayon kusog ug dayon kuhaa gikan sa plato. Ang Razstolkite jam cracker, pabugnaw, ibalhin ngadto sa mga bangko. Ipabilin kini sa refrigerator.