Almendras book nga malingin nga - ang usa ka matam-is nga pagtagad alang sa gourmets. Duha ka paagi sa pag-andam

Sa niini nga artikulo, atong focus sa balay-nga gihimo desserts sama sa almendras nga cake. delicacy Kini gikonsiderar nga usa ka national pinggan sa Sweden, apan ang pagkapopular dugay na mikaylap sa tanan nga sa ibabaw sa kalibutan. Book nga nahigugma sa mga tawo alang sa ilang tumang palami ug kahumot. Kon kamo gusto nga makakat-on kon sa unsang paagi sa pagbuhat niini nga matang sa linuto sa kalaha sa ilang kaugalingon nga mga kamot, ug unya sa mosunod nga mga resipe alang kaninyo. Ang artikulo nagpresentar duha ka mga paagi sa pag-andam sa mga cake, diin gambalay kinahanglan adunay almendra ug harina gikan niini. Tun-i ang mga panudlo, kuhaon sila sa imong mga bukton ug sa paghimo maanindot nga panam-is.

Swedish nga almendras book nga "Dime": makakat-on sa magluto sa usa ka matam-is nga pagtagad sa. Pagluto sa pagkaon set

Aron sa paghimo sa minasa, kita kinahanglan kini nga mga sagol:

• 300 g sa almendras;
• 4 protina gikan sa itlog sa manok;
• 150 gramo sa granulated asukar;
• 1 lemon.

Sa pagbuhat sa usa ka cream sa pag-andam sa mosunod nga mga produkto:

• 4 yolk;
• 150 g mantequilla;
• tunga sa litro nga cream 33% tambok;
• 250 gramos nga asukar;
• Vanillin - 1 ½ teaspoon o pod;
• 2 tisa chocolate Caramel.

Paghulagway sa proseso sa pagpatuman sa sa Swedish hinam-is

Kini nga almendras book nga giandam sa walay harina, nga nagpasabot nga ubos-kaloriya pagtagad ang nakuha, nga dili mapakyas sa kalipay ang tanan nga pag-atiman sa ilang mga slim nga numero. Pagkat-on sa pahamatngon.

Almond ibubo ngadto sa usa ka processor sa pagkaon ug gigaling ngadto sa mumho. Sa usa ka panaksan gibutang ang asukar, zest ug lemon juice. Mix kini nga mga sagol hangtud unya, hangtud nga ang asukar nga natunaw. Sunod dinhi kita makadugang almendra. Sa usa ka linain nga uga nga sa usa ka panaksan whisk protina ngadto sa bula, nan kita ipasa kanila diha sa gagmay nga mga bahin ngadto sa panaksan uban sa mga uban pang mga produkto. Porma sa grease uban sa mantequilla. Pag-ayo sa pagbalhin sa kinumot ngadto sa niini. Preheat hudno sa 180 degrees. Magaluto ang book nga alang sa bahin sa 45 minutos. Andam nga cake sa pagdala ngadto sa lamesa ug pagaputlon lengthwise ngadto sa tulo ka hunta sa mga laray.

Himoa nga ang usa ka cream. Cream nga sinaktan sa vanilla ug gamay warmed. Sa usa ka tubig nga si Bath matunaw sa mantequilla. Sumpaysumpaya kita niini uban sa cream. Kini usab dugangan sa pinikpik nga itlog yolks uban sa asukar. Linuto nga cream hangtud nga mabaga nga. Ang resulta mga pangmasang sa mga matam-is nga pie crusts recoat. Ibabaw sa alisngaw matunaw sa chocolate ug gibutang kini sa ibabaw sa tumoy lebel hinam-is.

Book nga uban sa almendra ug cottage keso ug sa Berry cream. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Ang sunod nga bersyon sa matam-is nga pastries mahimong usa ka tinuod nga dekorasyon sa festive lamesa. pinggan mao ang nindot nga ug sa kaayo flavorful.

Aron sa pagtuman sa almendras book nga malingin nga (resipe uban sa cottage keso ug berries), ang mga sagol bungat sa listahan:

• 4 lab-as nga itlog sa manok;
• 420 g sa asukal;
• 1 gamay nga cuchara nga linuto sa kalaha powder;
• 40 g sa harina sa trigo;
• 100 sa bulak sa almendra sa yuta;
• 400 g sa presko o frozen berries (raspberries, blackberries, currants, strawberries);
• 25 g sa gelatin;
• tibod sa canned pinya;
• 200 g skim cottage keso;
• 400 g sa cream (33% tambok).

Panudlo alang sa pag-andam sa almendras book nga uban sa cream keso ug Berry marmalade

1. Paghimo sa jelly layer. Makabalda nga ang mga berries sa usa ka blender. Idugang niini 200 ka gramo sa asukar ug sa pagpalihok. 10 gramo sa gelatin tinapay sumala sa gipakita sa mga instruksiyon sa package. Sa ubos nga kainit sa naandan nga kainit matam-is nga Berry gibug-aton ug ibutang kini diha sa swollen gelatin. Ang silicone agup-op gitabonan sa mga plastic wrap. Ibubo ngadto sa andam sudlanan sa jelly. kita mobiya kini sa pagpatig-a sa sa usa ka mabugnaw nga dapit.
2. Pag-andam sa kinumot. Diha-diha dayon sa pagpabalik sa mga hudno sa ibabaw sa mga kahimtang sa temperatura sa 180 degrees. Samtang kini heats, pag-andam sa kinabag-an sa hinam-is "Almond book nga malingin nga" - sa kinumot. Itlog whisk uban sa asukar (100 gramos). Tagsa-tagsa, mix sa trigo nga harina sa linuto sa kalaha powder ug milled almendras. Kini nga preform pagdugang sa matam-is nga itlog masa. Tukmang mga kalihokan Kumuha sa kinumot. Linuto sa kalaha gitabonan sa linuto sa kalaha nga papel. Ibutang ang minasa diha sa niini ug magaluto alang sa katunga sa usa ka oras. Guntinga book nga lengthwise ngadto sa duha ka bahin ug mobiya hangtud cool.
3. Himoa nga ang usa ka cream. Gikan sa canned pinya fluid iusa ngadto sa usa ka lain nga kopa ug lasaw gelatin (15 g) niini. Cottage keso, sa pagpamospos sa asukar. Pinya putlon ngadto sa mga hiwa. Mix kanila uban sa gelatin. Whisk cream ug pagbalhin ngadto sa ubang mga produkto. Mix sa maayo (apan dili whisk). Cream giandam.
4. Paghimo sa dessert. Usa ka book nga malingin nga minasa recoat cream. Sa kini ibutang Berry jelly. Tabonan uban sa ikaduha nga katunga sa sa layer sa marmalade cake. Ang ibabaw ug kilid sa book nga sa paggamit sa mga cream. Decorate sa pinggan uban sa berries ug pinya singsing. Mobiya sa soak sa refrigerator alang sa 3 ka oras.

Almendras book nga malingin nga resipe uban sa usa ka photo nga gipresentar sa imong pagtagad, sama kaninyo ug sa inyong mga minahal ug mga higala. Magluto kini ug tan-awa alang sa imong kaugalingon.

Mga tinago sa pagluto almendras desserts

Protina nga whipped, paggamit refrigerated lab-as nga itlog. Pinggan, diin inyong paghimo niini, kinahanglan nga limpyo ug bug-os nga nga mamala. Protina sa ilang kaugalingon gamay podsolite, kini nagpasiugda sa pagtukod sa usa ka lig-on nga bula.

Sa pag-andam sa niini nga matang sa linuto sa kalaha, kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga bunga ug berries. Uban sa almendras kahumot ug sa pagtilaw sa takdo nga combine peaches, cherries, plums.

Ayaw magdalidali aron sa pagsulay almendras nga cake diha-diha dayon human sa pag-andam. Himoa nga kini soak sa, ug ang tanan nga mga sangkap sa sulod sa iyang gambalay, "sa paghimo sa mga higala." delicacy Kini nga daghan tastier ug mas humot human sa mapanagway sa ilang kaugalingon dili ubos pa kay sa 3-5 ka oras.