Beet caviar. Usa ka resipe alang sa tagsatagsa ka lami

Mahitungod sa mga kaayohan sa beet wala mahibalo gawas nga tapulan o bata. Ang mga talagsaon nga medisina sa mga kabtangan dili mohunong sa amaze. Tingali, busa, beet hugot nga naghupot sa usa sa mga top-as nga dapit sa pagkaon sa hapit bisan unsa nga pamilya. Apan unsa kinahanglan misugid, ang tanan na gikapoy sa naandan nga salads, sabaw ug vinaigrettes. Pipila lang ka tawo nasayud sa usa ka produkto nga sama sa beet caviar. Resipe alang sa iyang yano nga igo, ug magluto sa usa ka pinggan aron bisan sa novice agalon nga babaye.

Pagpangandam alang sa tingtugnaw

Kasagaran, ang mga canned stocks nga komon sa paggamit sa cucumber o tomato. Ang tanan nga maayo ang nailhan adjika o kalabasa caviar. Apan pipila nasayud nga walay dili kaayo lamian beet caviar. Resipe kini nailhan nga usa ka gamay nga. Apan, kini nga produkto mao ang tinuod nga bili sa pagtan-aw. Ilabi na nga sa pag-andam sa usa ka snak gikinahanglan kaayo gamay nga: sa 2 kg sa beet - 1 kilo sa lab-as nga kamatis, sibuyas ug matam-is nga sili, 1 gamay nga pod sa pula nga pepper, usa ka gamay nga asin ug asukar, usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa suka ug mga utanon sa lana alang sa frying .

Pag-andam sa caviar ingon sa mosunod:

1. Kamatis, sibuyas ug campanilla nga sili giputol ngadto sa cubes ug chop sa mga beets sa usa ka grater.
2. Kamatis uban sa beet fry sa sa kalaha sa usa ka utanon sa lana.
3. Pagbalhin sa masa sa kalaha, ug simmer alang sa 1 ka oras.
4. Pepper ug sibuyas ingon nga fry sa lana gilain ug unya sa pagdugang niini ngadto sa usa ka sinagol nga tomato ug asukar beet ug magpadayon sa simmer alang sa 30 minutos.
5. Sagukom sa nahibilin nga mga sagol sa paghimo ug naghupot sa kalayo alang sa 8-10 minutos.
6. Ang init nga mga pangmasang dayon gipalapdan sa andam tadyaw ug roll sa.

Na sa usa ka talagsaon nga beet caviar. resipe mahimong gamay nga inulay, sa pag-usab sa lami sa asin o asukar. Mga utanon nga labing maayo nga pagaputlon ingon nga maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo aron sa magluto itlog mitan-aw sama sa usa ka mabaga nga pare-pareho masa.

Usa ka alternatibo nga kapilian

Kon sa kamot dili mao ang matarung nga mga produkto, nan ayaw kabalaka. Adunay daghang ubang mga utanon, pinaagi sa nga sa labing menos andam lamian beet caviar. Resipe sa niini nga kaso mahimo: 1.5 kilograms beet - 350 gramos zucchini kalabasa (sa baylo sili), 1 kilo moyukbo gamay adzhika (sa baylo nga kamatis) ug lana (sa oliva lana o sunflower lana).

Pag-andam sa usa ka pinggan, sa niini nga kaso sa usa ka gamay nga lahi:

1. Hugasan beets ug pabukala.
2. Sibuyas panit ug coarsely chop.
3. Courgettes gikan sa rigid panit ug chop sa usa ka coarse grater.
4. Moyukbo sa zucchini fried sa utanon sa lana.
5. Andam beets limpyo ug mince uban sa sautéed utanon.
6. Idugang ang mga nabilin nga mga sagol ug sa hingpit nga mix.

Kini nga sagol nga dili kinahanglan nga roll sa mga bangko. Kini mao ang mas maayo nga sa pagkaon bag-o nag-andam ug cooled. Malumo appetizing masa kabubut-on hapit hingpit nga modayan-dayan sa sa sa bisan unsa nga pinggan.

Teknolohiya alang sa hostess

Bag-ohay lang, pagluto, ang mga babaye sa paggamit sa usa ka matang sa appliances kusina. Kini ayo pasilitar buhat ug nagluwas sa panahon. Pananglitan, kaayo lang unta maandam beet caviar sa multivarka. Kini nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol: 1 chive, 3 medium kadako beet, usa ka asin sa 2 lamesa cuchara sa tomato Paste, utanon sa lana, pepper, bay dahon mga piraso parisan (alang sa palami) 2-3 ahos cloves.

Sa diha nga ang tanan nga mga produkto nga nahimutang sa usa ka lamesa, mahimo magsugod sa pag-andam:

1. Gihugasan beets Multivarki nipilo ngadto sa usa ka sudlanan ug naglakip sa "Linuto sa kalaha" mode. Human sa 1 h ang produkto mao ang andam na.
2. Karon kini mao ang gikinahanglan nga sa pabugnawan sa mga beets, panit, chop sa paggamit sa usa ka coarse grater ug gigahin alang sa usa ka samtang sa kilid.
3. Gipanitan sibuyas pagaputlon ngadto sa cubes ug fry sa multivarka. Close paglabaw dili kinahanglan.
4. Idugang ang mga tomato Paste, pagpalihok fry ug ang usa ka diyutay nga makaon sa tingub.
5. Sagukom beets ug sa paghatag sa mga utanon sa usa ka pipila ka minuto ang milabay.
6. 100 gramo sa mainit nga tubig nga sa pag-dissolve sa asin ug pepper. Ang sagol nga gibubo ngadto sa usa ka sudlanan, dugangan sa lana, bay dahon ug ahos. Ibutang "Pagtagbaw sa" mode ug mobiya sa mga sagol nga ngadto sa 2-2.5 ka oras.

Beet caviar sa multivarka pinaagi sa panahon nga anaa mahimong andam. Kini sa pag-alagad ingon nga usa ka salad, appetizer o sa kilid pinggan ngadto sa bisan unsa nga kalan-on.

usa ka matang sa templa

Sa bisan unsa nga tag-iya mahimong iyang kaugalingon sa paghukom sa unsa nga paagi sa pag-magluto beet caviar. Kini ang tanan-agad sa anaa sa pagkaon ug sa lami sa mga batasan sa pamilya. Adunay usa ka maayo nga kapilian sa paghimo sa natapos nga produkto mao ang ingon nga mapuslanon kutob sa mahimo. Kay kini, ang mga mosunod nga mga produkto: 1 kg krudo beet, yuta pepper, magtiayon Morkovin, bulbs 2, 3 tablespoons tomato Paste, asin ug mga utanon sa lana.

Ang proseso mao ang medyo walay-pagtagad.

1. Ang tanan nga mga utanon hingpit gihinloan ug gilimpyohan.
2. Beets alang sa 15 minutos sa pagpadala sa microwave, ug unya grate kini (mas maayo sa pagkuha sa usa ka lino nga fino nga).
3. Sa susama, chop carrots.
4. Tinadtad sibuyas fried sa mantequilla sa usa ka kalaha, ug makadugang sa mga carrots. Himoa nga ang kalayo dili kaayo ug magluto utanon hangtud nga malomo, milingi usahay.
5. Paste nga lasaw uban sa 100 gramos sa tubig, ug ibubo ngadto sa kalaha. Padayon sa simmer alang sa 3 minutos.
6. Idugang beets ug mobiya sa sagol nga sa simmer sa lain 6-7 minutos.

Pag-andam sa mga masa nga adunay lamang sa cool - ug ikaw mahimo nga dad-on ngadto sa lamesa. Kay sa usa ka labaw nga malomo ug juicy nga lami mahimong gidugang ngadto sa mga sagol nga sa yoghurt, sour cream o mayonnaise. Kini mahimong bisan sa tastier.

Kay sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi

Adunay usa ka importante nga rason kon nganong daghang mga tawo ang malingaw sa caviar beet. Caloric sulod sa maong kurso ang negligible itandi sa daghang ubang mga komplikado nga salads ug snacks. Sa 100 ka gramo sa mga produkto nga giandam gikan sa sibuyas, beet, tomato Paste ug suka, kini mao lamang 47,31 kaloriya. Kini talagsaon, ilabi na kon imong hunahunaon nga ang maong usa ka sagol nga mao ang dato sa bitamina A, C, B, D, PP, H ug E. Ibutang lang talagsaon! Dugang pa lagsaw nga baye naglakip sa daghan nga mga mapuslanon nga mga minerales ug organic nga mga asido. Ang tanan niini nga nagtugot kanato sa paghunahuna sa mga itlog sa mga beet mao ang dili lamang sa pagkaon, apan usab sa medisina produkto sa pipila ka gidak-on. Minimum kaloriya nagtugot sa pagluwas sa hapit hingpit nga numero nga walay sa mga hasol ug dugang nga paningkamot. Sa ibabaw sa tanan, ang pagkaon niini nga produkto, nga imong mahimo sa pagdawat sa usa ka tinuod nga kalipay. Ug kon kamo mahinumdom sa labing mahitungod sa mga kabtangan sa beet, nan niini nga pinggan dili presyo. Kini mao ang makahimo sa paglihok ingon nga sa usa ka anti-makapahubag ug analgesic, diuretic ug laxative, antipyretic ug uli sa gahum nga himan. Pagpili sa beet caviar, ang usa ka tawo mopili sa panglawas. Kini mao ang bili naghunahuna sa.