Belevsky Pasto resipe. Bunga kendi apple Belevsky: resipe

Belevsky pastille resipe nga naghulagway sa atong ubos, mao ang usa ka regional matang sa mga Russian nga pastes. Ingon nga maayo ang nailhan, kini misugod sa pagmugna sukad pa sa ulahing bahin sa ika-19 nga siglo. Kini nahitabo sa rehiyon sa Tula, ug mas tukma - sa sa siyudad sa Belev. Busa ang ngalan nagrepresentar sa goodies.

Features pagluto

Bunga kendi apple Belevsky resipe nga naglakip sa paggamit sa yano ug barato nga mga produkto mao ang usa ka hataas nga panahon, apan dili kaayo lisud nga. Ang labing popular nga mga pamaagi sa pag-andam sa maong mga delicacies mao kadtong paggamit sa pipila ka mga puti sa itlog, gikulata uban sa asukar, ingon man ang pulp nga sinanglag nga mansanas.

Busa unsa nga matang sa bunga ang gikinahanglan nga nahimo sa lamian kendi Belevsky? Ang resipe sa hinam-is niini nga nagsugyot sa paggamit sa antonovka grado. kini nga delicacy mao ang labing kanunay nga gibuhat diha sa dagway sa mga rolyo. Apan, kita og rekomend nga paghimo ninyo kini ingon nga usa ka book nga tinapay.

Paste sa mga mansanas Belevsky: lakang resipe

Very sa kasagaran kini mahitabo mao nga sa katapusan sa sa ting-init nga panahon sa mga tanaman hamtong nga ingon sa matam-is nga mansanas nga cottager dili gani mahanduraw nga ang maong usa ka dako nga kantidad sa bunga mahimong gibuhat sa balay. Jam, bunga compote - kon sa unsang paagi sa pag-ani sa tanan niini nga mga mga produkto alang sa tingtugnaw, nasayud sa daghang mga housewives. Apan unsa ang buhaton kon ikaw gipakaon uban sa han-ay niini nga mga tam-is, ug ikaw gusto nga matingala ang imong mga sakop sa pamilya sa bisan unsa nga orihinal nga delicacy? Sa kini nga kaso, kita og rekomend kaninyo sa pag-andam niini nga hinam-is sama sa Belevsky kendi. Ang resipe sa niini nga produkto, pagpresentar kita karon.

Unsa nga mga produkto ang gikinahanglan?

Busa, magsugod kita. Unsay angay ko sa pagpalit nga nahimo gikan nga malomo ug sa kaayo tasty kendi apple Belevsky? Ang resipe sa aplikasyon niini nga nagkinahanglan pagkaon produkto sama sa:

• mansanas, matam-is ug lab-as nga kutob sa mahimo (sa labing maayo sa pagkuha sa antonovka grado) - mga 3 kg;
• powdered asukar - mga 200 g;
• protina nga gikan sa dako nga balangay sa mga itlog - 4 pcs.;
• balas-lino nga fino nga asukar - 400 g

gikinahanglan nga galamiton

Unsa ang gikinahanglan? dili ka makatabang sa naghunahuna mahitungod sa unsa nga matang sa mga ekipo mao ang mapuslanon aron sa pagkuha sa maong usa ka matahum ug talagsaon nga pagkaon sama sa kendi Belevsky? Ang resipe sa niini nga produkto nagkinahanglan sa paggamit sa limpyo ug uga nga mga galamiton. Nga mao, kinahanglan mo:

• mixer, blender ug chopper;
• sieve;
• dako nga cuchara;
• linuto sa kalaha pinggan daku;
• pan;
• pan sa pagsukod 20 x 30 centimeters;
• linuto sa kalaha papel;
• sulab pagluto;
• mahait nga kutsilyo.

Pagpili ug sa bunga sa pagproseso sa

Karon kamo nasayud nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam, nga imong makuha sa usa ka tinuod nga Belevsky kendi. Pagluto resipe nagrepresentar pagkaon sama sa mga mayor nga produkto nagsugyot sa paggamit sa apple matang "antonovka". Uban sa unsa ang maong usa ka pagpili? Una gipresentar bunga kaayo matam-is ug lamian. Ikaduha, sila sayon sa kainit sa pagtambal.

Busa, sa dili pa pagluto pastes kinahanglan mopalit sa husto nga kantidad sa mga mansanas. Sila dili kinahanglan nga humok ug sa usa ka wormhole ug putrid mga bahin. Aron sa paghimo sa lamian kendi, nga kamo kinahanglan sa pagkuha lamang sa hinog nga mansanas ug lab-as, lang napili gikan sa mga kahoy.

Sa wala pa ang paggamit niini nga produkto alang sa pag-andam sa malvavisco, kini kinahanglan nga sa tukmang paagi pagtratar. Sa pagbuhat niini, ang tanan nga mga mansanas gipalit kinahanglan aron sa paghugas sa ilalum sa mainit nga tubig. Dugang pa, sa bunga kinahanglan nga gibahin ngadto sa 4 mga hiwa, nan, putlon sila uban sa usa ka binhi nga kahon ug kuhaa ang stalk. Sama sa alang sa panit, kini mobiya. Apan kini mao ang lamang sa panghitabo nga ang mga mansanas nga gipalit sa tindahan ug dili sakop sa usa ka waxy pelikula.

Heat pagtambal sa mga mansanas

Sa unsa nga paagi sa pag-andam Belevsky kendi? Resipe sa balay naglakip sa paggamit sa barato ug yano nga mga sagol. Apan, kini kinahanglan nga nakita nga kini mao ang usa ka pagtagad alang sa usa ka hataas nga panahon. Sa pagsugod, nga kamo kinahanglan nga gigaling sa tanang mga proseso puree bunga. Apan sila kinahanglan kanunay nga gipailalom sa usa ka kainit pagtambal sa proseso.

Busa, shredded mansanas ngadto sa mga hiwa nga gibutang sa usa ka lawom nga porma ug sa dapit sa hudno. Kon ikaw nahadlok nga ang bunga sa pagsunog sa sa kalaha, unya mahimo sila ibubo sa usa ka diyutay nga tubig. Lutoa nahugno mansanas sa usa ka temperatura sa 185 degrees sa pagrekomendar hangtud sa ilang mga pulp dili mahimong loose kutob sa mahimo.

nagbugha utanon

Nagluto mansanas andam na? Karon sila kinahanglan nga pag-ayo gikan sa hudno ug mobalhin ngadto sa usa ka lawom nga saucepan. Dugang pa nga mga bunga nga gikinahanglan sa gigaling ngadto sa usa ka pare-pareho puree sa paggamit sa usa ka mixer, usa ka blender o grinder. Kini mao ang labing maayo aron sa pagdala sa proseso sa sa katapusan nga nga galamiton.

Pinaagi sa pagtuman sa mga plano ug sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho slurry, kini kinahanglan nga kaayo maayong pagkabuhat nga gigaling pinaagi sa usa ka sieve. Kini mao ang gibuhat aron sa pag-andam sa pasta malomo ug tasty, ug wala maglakip sa mga dako nga mga hiwa sa apple.

Human sa tanan nga applesauce miagi pinaagi sa usa ka sieve, kini mao ang gikinahanglan sa pag-uyog pag-usab. Aron sa pagdala sa niini nga proseso kini mao ang madanihon sa mixer alang sa usa ka hataas nga panahon (gikan sa 30 ngadto sa 180 minutos). Atol niini nga panahon ang mga hangin applesauce maayo nabusog sa oxygen, mahimong lush ug mahayag nga.

Pag-andam sa usa ka ikaduha nga bahin sa substrate

Karon kamo nasayud unsa ang buhaton aron sa pagkuha sa usa ka produkto nga sama sa Belevsky kendi. Resipe sa usa ka litrato sa delicacy niini nga dili kaayo komplikado.

Human sa pagkompleto sa aktibo nga pagsagol sa apple salsahan, kamo kinahanglan nga diha-diha dayon moadto sa ubang mga bahin sa pag-andam sa mga base. Kini nagkinahanglan sa usa ka linain nga pre itlog puti gikan sa mga yolks ug ibutang sila ngadto sa makapabugnaw lawak alang sa pipila ka minutos. Sa diha nga ang component mobugnaw, kini kinahanglan nga gikuha ug pagbunal magsugod sa paggamit sa usa ka blender o mixer. Sa maong panahon sa hinay-hinay ngadto sa produkto kinahanglan nga dugang pa sa lino nga fino nga balas-asukar.

Aktibo nga sagol sa mix data gikinahanglan samtang nga kamo dili pagkuha sa usa ka lig-on nga bula sa racks taluktok.

Ang proseso sa nga nagsumpay sa mga piraso test

Nag-umol ang minatarong, sa maayohon sayon sa pagtratar sa. Sa pagbuhat niini, Sumpaysumpaya ang duha ka bahin nga base sa usa ka kolon, ug ang usa ka gamay sa latigo. Sunod sa mga pangmasang mao ang nga gibahin ngadto sa 2 halves. Sila kinahanglan nga gibutang sa lain-laing mga trays, nga sa pagtabon sa mga pre-pagluto papel.

Human sa pagpatuman sa niini nga proseso nagkinahanglan krudo kendi gihapsay Scoopula nga ang gibag-on mao ang uniporme sa ibabaw sa tibuok nawong.

Ang proseso sa kainit sa pagtambal sa hudno

Pagpandong protina-apple basehan sa sheets, sila kinahanglan nga diha-diha dayon gibutang sa sa hudno. Magaluto alang sa maong mga produkto girekomendar sa kaayo nga ubos nga kainit (mga 140-155 degrees) alang sa pipila ka oras. Sa kini nga kaso, ang Paste kinahanglan dili sunogon sa, ug sa lamang sa maayo namala. Pinaagi sa dalan, daghang eksperyensiyadong mga cooks rekomend sa pagsunod sa mga hudno sa pultahan gamay ajar.

Kita gikan sa usa ka pagtagad gikan sa hudno

Sa diha nga ang Paste mawad-an sa maximum nga kantidad sa umog mahimong pagkamaunat-unat ug pliable, kini luwas nga pagkuha gikan sa hudno. Dili ka kinahanglan nga masuko kon imong mamatikdan nga ang produkto mao ang lig-on nga giugbok sa pagluto papel. Kini mao ang sa kinaiya sa mga butang. Sa hinayhinay sa pagbulag sa kendi, kini kinahanglan nga mibalik sa ibabaw, ug unya moisten uban sa usa ka gamay nga tubig linuto sa kalaha nga papel. Ang pagbaton masuhop umog, kini maayo, kinahanglan nga ikaw ilog sa usa sa mga nasikohan ug sa kalumo pagbitad niini.

Pagbulag sa mga uga nga produkto gikan sa pagluto papel, sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa 4 nga mga tinapay. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga pagkuha sa 8 rektanggulo apple sapaw, mga haklap.

Paghimo og usa ka stuffing

Cream bugkos apple marshmallow sa pag-andam pretty sayon. Sa pagbuhat niini, lamang sa daghan nga latigo balas-asukar sa usa ka chilled itlog puti. Pinaagi sa dalan, kon dili kamo gusto nga gilain atubang sa niini nga proseso, lang kita rekomend sa mobiya sa pipila sa nga matam-is nga bula nga kaniadto giandam alang sa mga sukaranan.

Ang proseso sa pagtukod pastilles balay Belevsky

Human sa usa ka taas nga masahan ug paughon ang tanan nga mga sagol miabut ang higayon nga ikaw na naghulat alang sa. Panahon sa pagporma pastilles. Aron sa pagdala sa niini nga proseso, kinahanglan kamo sa bisan unsa nga patag nga mga baligya, nga mao ang gikinahanglan aron sa pagbutang sa sa usa sa mga giandam nga mga tinapay. nawong niini kinahanglan nga madagayaon greased protina matam-is nga cream, unya sa pagtabon sa sunod nga formation. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka matang sa cake nga gihimo sa 8 apple nga mga tinapay.

decorate sa usa ka pagtagad sa

Sa konklusyon, sa pag-andam sa mga desserts kinahanglan rub powdered asukar. Kamo nakadungog sa tuo, nga imong gusto sa pagtratar sa dili isablig sa uban sa matam-is nga powder ug rub kini sa tanang dapit, lakip na ang mga seksyon nga daplin.

Sa unsa nga paagi sa pagtipig ug pag-alagad?

Human sa Belevsky kendi mao ang andam na, kini mahimong diha-diha dayon pagakan-on. Kay hinam-is kini nga kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga piraso ug karon sa mga sakop sa pamilya uban sa tsa. Kon kamo gusto sa tindahan niini alang sa usa ka hataas nga panahon, ang mga andam delicacy gikinahanglan aron sa pagpabalik sa usa ka bag ug ibutang sa refrigerator. Kini kinahanglan nga nakita nga sa niini nga kaso sa pagkuha kanimo nga usa ka kaayo nga malumo ug humok nga kendi. Kon imong gikinahanglan aron sa paghimo niini nga mas uga ug crispy, unya tindahan sa maong usa ka produkto girekomendar sa lawak temperatura. Enjoy sa imong kalan-on!

Belevsky kendi nga walay asukar: ang usa ka resipe

Kadtong walay katapusan misulay niini nga dessert, kamo nasayud nga kini naghatag og usa ka matam-is ug bisan sa pipila ka gidak-on cloying. Ug kini dili mao ang ikatingala, tungod kay ang resipe sa mga goodies naglakip sa usa ka dako nga kantidad sa asukar, ug powdered asukar.

Apan unsa man ang imong buhaton kon kamo dili kinahanglan nga taas nga-kaloriya nga kendi Belevsky? Resipe "Maniwang nga kendi" mas angay alang kaninyo. Usa ka talagsaon nga bahin sa hinam-is niini nga mao nga kini wala maglakip sa usa ka single nga gramo sa asukar. Apan sa niini nga kaso kini girekomendar sa pagkuha sa labing tam-is nga mansanas.

Ang uban nga mga pamaagi sa pag-andam Belevsky goodies mao halos walay lain-laing gikan sa vyshepredstavlennogo.

Mao kini nga posible nga sa pagbuhat sa dryer?

Kini kinahanglan nga nakita nga kini dili kinahanglan sa paggamit sa hudno sa magluto niini nga hinam-is. Unya kon sa unsang paagi sa pagbuhat sa Belevsky kendi? Ang resipe sa dryer - kini mao ang labing komon nga paagi alang sa mga tawo nga bili sa ilang panahon ug dili gusto sa usa ka dugay nga panahon aron tinker uban sa culinary kalipay. Sa pagkatinuod, salamat sa niini nga kahikayan, nga imong mahimo sa paghimo niini nga delicacy mao ang daghan nga mas paspas pa kay sa paggamit sa hudno. Sa katapusan niini, sa usa ka sinagol nga applesauce ug whipped protina nga gikinahanglan sa pag-ibutang sa ibabaw sa linuto sa kalaha nga papel ug dayon ibutang kini sa dryer eclectic. Human sa pipila ka oras sa lamian ug humok nga produkto mahimong bug-os nga andam. Sa umaabot, kini kinahanglan nga gibutang sa lig-on nga protina bula ug giligid ngadto sa usa ka linukot. Sa niini nga matang Belevsky kendi mahimong gitipigan sa refrigerator, ang pre-wrapping hawiran pelikula.

sa pag-summarize

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga resipe alang sa paghimo sa usa ka lamian nga marshmallow dili Belevsky nausab alang sa mga dekada. Nga mao ang ngano nga kini nga nailhan sa daghan eksperiensiado nga mga magluluto nga nahigugma sa magluto talagsaon ug matam-is nga panam-is sa paggamit sa lab-as nga bunga. Apan, imong mahimo sa paghimo sa maong usa ka pagtagad sa iyang kaugalingon nga paagi, ug midugang niini nga mga o sa uban pang mga sangkap (sama sa cinnamon, usa ka diyutay nga dugos, pagkaon tina, ug sa ingon sa. D.).