Book nga uban sa pink salmon. resipe

Ikasubo, ang mga isda karon dili karon sa lamesa sa gidaghanon (ug kalidad), ingon sa una. Isda-ut-ut sa Russia gikan sa panahon immemorial. Bisan historyano, nga naghulagway sa kinabuhi ug mga tradisyon sa mga Slav sa sa unang mga hugna sa sa pagporma sa mga Russian nga estado, dad-igong ebidensiya nga ang mga isda mao ang usa ka tradisyonal nga pinggan sa Russian nga lamesa.

Sukad niadto, kini gikuha sa usa ka daghan sa mga panahon, interes sa mga pinggan isda mitubo, ug mibalibad medyo, sama sa, alang sa panig-ingnan, diha sa atong mga adlaw. Ug alang sa pipila ka mga rason.
Una, ang populasyon adunay walay pagsalig sa mga supermarket, nga naghatag sa isda sa atong lamesa. Ang bisan unsang kontaminasyon sa tubig nga makaapekto sa kalidad niini, tungod kay ang mga isda mao ang makahimo sa sagukom ug sa paggiya, ug bisan sa arsenic. Ikaduha, ang abut sa populasyon makaapekto usab sa kamatuoran nga ang stocks isda gihurot, bisan tuod ang pipila sa niini nga problema pagsulbad sa artipisyal nga mga punong diin ang mga isda ang brid sa usa ka komersyal nga scale.

Usa sa labing mapuslanon nagpabilin salmon karon. Sa niini nga mga isda nga kalan-on naglakip sa mga bitamina, pagsubay mga elemento mapuslanon, alang sa panig-ingnan, fluorine, iodine, ug acid (omega-3), nga imposible nga walay sa normal nga ninglihok sa lawas.

Unsay imong mahimo sa paghimo gikan niini? Sulayi sa book nga uban sa pink nga salmon, nga giandam dili kaayo lisud nga ug pwersa bisan sa walay kasinatian hostess. Sa pagbuhat niini kinahanglan nga kita usa ka itlog, sa usa ka paketa sa patubo, asin - 2 teaspoons asukar apan imong mahimo ug mas - 2 tablespoons. Dugang pa, 100 gramo sa margarine, 500 ka gramo sa harina nga fino ug sa gatas bildo, mga 250 ml. Kini mao ang alang sa labing cake. Kon magluto kamo sa usa ka book nga uban sa pink nga salmon, hinumdumi nga sa pagpuno, o hinoon, ang kalidad sa mga isda nag-agad sa daghang mga butang. Busa, ang mga isda kinahanglan nga lab-as ug himsog. Salmon, kita kinahanglan nga usa ka kilo. kita makadugang sa atong lista sa pagluto sibuyas turnip - 3 mga ulo mao ang medium sa gidak-on, mantequilla, usa ka itlog yolk, dill, utanon sa lana.

Milingi sa mga nag-unang aksyon. Margarine mikaylap sa usa ka pinggan, itlog, gatas ug asin ug asukar. Isablig sa uban sa harina nga fino ug sa levadura. Ang minasa mahimo sa tinapay machine. Kini mao ang gikinahanglan nga sa minasa nga nabanhaw sa mga ngilit, nga mao, "mitindog". unya ang imong mahimo sa mash kini sa usa ka panaksan. Pagsarado sa plato uban sa usa ka tualya o sa pelikula ug gibutang sa usa ka bugnaw nga dapit alang sa bahin sa 1.5 -2 oras. Pag-usab kita mash ug mobiya alang sa usa ka pipila ka oras, sa minithi gabii, kon ang panahon permit.

Sayop alang sa pink salmon. Kini kinahanglan nga hugasan ubos sa bugnaw nga tubig, brush sa lana ug isablig sa uban sa mga panakot, ug giputos sa foil, mao nga kini dili mawad-an sa iyang juiciness ug sa mga mamala nga. Magaluto sa hudno. Ang labing taas nga temperatura sa nga sa book nga uban sa pink nga salmon dili nga mamala ug dili mawad-an sa kahumot - 200 degrees, wala na.

Magaluto sa mga tunga sa oras. Sa kasamtangan, nga imong mahimo sa putlon sibuyas, fry kini sa usa ka kalaha, ug makadugang sa dill. Sa higayon nga ang mga isda mao ang humok, hinayhinay sa pagbulag sa kalan-on ug sa bukog, ug kuhaa ang panit. giputol namo kini matahum nga mga ug mix uban sa sibuyas, mantequilla ug asin.

Karon sa pagbulag sa minasa ngadto sa duha ka bahin. Kini mahimong sa ibabaw ug sa ubos sa pie. Lubricating lana tray ug mikaylap sa cake. Ayaw kalimot sa paghimo sa "bumpers" ngadto sa tanang kilid sa book nga sirado. Biyai niini nga hilaw alang sa usa ka oras, ug unya dali isumiter sa hudno ug magaluto sa 170 degrees hangtud nga linuto.

Kini nga book nga uban sa pink nga salmon, sa resipe nga gipresentar sa ibabaw ang gipakaon uban sa lab-as nga mga utanon ug mga utanon. Siya magdayandayan sa bisan unsa nga lamesa, lakip na ang holiday.

Pinaagi sa dalan, nahibalo ka ba nga isda book nga uban sa pink salmon mahimo dili lang sa mga hilaw nga lawas nga patay, apan usab, alang sa panig-ingnan, canned isda alang sa pagluto. Unya ang magluluto nga bisan sa sayon, tungod kay sila wala aron sa pagbulag sa kalan-on ug sa bukog, kuhaa ang panit. Pag-alagad sa book nga uban sa pink salmon sa lamesa mainit nga uban sa salad ug uban pang mga greens. Close mahimong malipayon. Ug, tingali, ang usa ka book nga uban sa pink salmon mahimong usa sa inyong paborito nga pinggan.

Maayong gana!