Broccoli sa hudno: mga kapilian sa mga sauces alang sa mahayag nga

Nutrisyonista-ingon nga sa tanang mga matang sa broccoli - ang labing mapuslanon ug "figurospasitelnaya". atong buhaton kini dili gayud nadakpan sa, bisan tuod sa pagpalit kini dili hinungdan sa kasamok. Lang ang mga tawo wala nakakat-on nga ang "mapuslanon" - wala magpasabot "tasteless." Apan sa diha nga ang mga tawo mosulay sa, alang sa panig-ingnan, broccoli, linuto sa hudno, ang mga pinggan adunay usa ka paborito ug sa kasagaran makita sa lamesa. Bisan ang mga bata sa kinabubut-on sa pagkaon niini nga pagkaon!

Broccoli sa cream

Una kamo adunay sa pag-andam sa iyang kaugalingon cabbage. Sa pagbuhat niini, sa pagputol sa ubos sa ulo (siya diha-diha dayon mahulog gawas ngadto sa tagsa-tagsa nga florets), sa pagguba sa mga dahon nga giputol ug mongitngit, kon sa bisan unsa nga. Ikaw kinahanglan nga pagkuha sa 300 ka gramo sa inflorescences. Dako nga kinahanglan nga gibahin ngadto sa mas gamay nga mga, sa tanan nga mga propeklis. Linuto sa kalaha pinggan greased sa, diha sa iyang hugut gibutang sa broccoli - linuto sa hudno, kini medyo mikunhod sa gidaghanon. Ang duha ka panaksan whipped itlog dinhi sama nga cream ug gibubo ngadto sa usa ka baso nga backfilled mga panakot, asin ug grated keso (100 gramos). Pagpalihok sa salsahan gipalapdan sa mga inflorescences, ug ang habol nga gikuha sa usa ka quarter oras sa usa ka mainit nga hudno. Sa diha nga Browns casserole, kini gitabonan sa foil ug gitagoan balik sa sa mao nga panahon. Maayong gana!

Broccoli uban sa keso salsahan

Kay niini nga pinggan, mga usa ka kilo sa cabbage na nabungkag unang brewed sa prisolennoy tubig ug sa wala sa usa ka colander sa habwa, limas. Sa susama, nga hinimo sa fried sibuyas ug campanilla nga sili. Sa diha nga ang sibuyas mahimong sihag, magadugang sa sa skillet sa usa ka quarter kilo sa grated keso, mga pahumot ug sa usa ka baso sa cream. Salsahan pagluto sa pipila ka minutos ubos sa padayon nga stirring, ibubo kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha Gipahimutang cabbage, sa pagtago sa broccoli foil ug magaluto sa oven alang sa bahin sa usa ka quarter oras. Kuhaa ang foil pag-ayo sa paglikay sa makalaswa. Broccoli linuto sa hudno alang sa niini nga resipe, tasty ug bugnaw ug init.

Ahos salsahan alang sa cabbage

Resipe talagsaon nga nga ang hubag sa atubangan sa pagluto inflorescences dili kinahanglan, apan usab sa hudno, sila gibutang sa makausa. Broccoli, gihugasan ug disassembled, gibuboan ug lana sa olibo (2 average ulo hinoon nagtinagurha cuchara) gisablig pepper, ahos asin ug pagpit-os. Kay uniporme apod-apod sa mga sulod sa mga panaksan-agda ug mibiya alang sa napulo ka minutos sa marinate. Unya cabbage uban sa salsahan nga gibutang sa tray ug gibutang alang sa 15 minutos sa usa ka hudno. Sa diha nga ang broccoli sa hudno makaabot sa andam, mikaylap kini sa usa ka panaksan o sa mga palid, gisablig uban sa lemon ug mokaon sa tuo - kini magatilaw sa mas maayo nga init.

Casserole uban sa Bacon

Ikaw mahimo magluto labaw pa kay sa usa ka broccoli sa hudno, apan aron sa pagdugang niini uban sa usa ka butang nga lain makapaikag. Kay sa usa ka lab-as nga cabbage casserole pag-usab ug makabaton sa habwa, limas sa mga hubag. Kon ikaw gipalit frozen, kini nga lakang mahimong sal. Ang bandeha, nga sa pag-andam sa usa ka pinggan, ibutang ang mga nagkasagol nga broccoli, hiwa sa Bacon ug mga bawang, sliced sa mga singsing. 600 gramos matag 120 gramo sa cabbage igo Bacon. Sa panaksan 3 whipped mga itlog uban sa grated keso ad-ad (girekomendar Parmesan, apan kalainan mahimo), tinadtad parsley, sa yuta nutmeg, sa dagat asin ug pepper sagot, sakot. Niini gibubo sa katunga sa usa ka litro nga gatas; gimasa salsahan ug gibubo kini sa florets uban sa lard. Mao kini ang andam broccoli sa hudno mopahigayon sa usa ka katunga-nga-oras, tingali sa usa ka gamay nga labaw pa - wala pa sa pagbaton sa usa ka matahum ug appetizing kolor. Kaon pudding gibutang sa mainit nga.

Kon na kamo batid sa pinggan "sa broccoli sa hudno", mahimo magsugod sa eksperimento. Kini nga inubanan sa bisan unsa nga mga utanon. Ilabi na sa juicy pinggan, nga naglangkob sa tulo ka mga matang sa cabbage broccoli, cauliflower, Brussels sprouts o cauliflower. Talagsaon nga hupong ikaduha nga pinggan: kalan-on, isda o manok nga linuto sa broccoli. Ug nagluto utanon mix niini nga cabbage mao ang decorate ug pagpalambo sa mga lami.